Les Cascades in Brienz (BE)

Just randomly dropped by on a very rainy Sunday. Delighted by the impeccable service, friendliness of the staff and high quality food. We will be back very soon!

We stopped by this restaurant whilst on an easy hike. Food is average but the view was spectacular!

The food was not delicious , we could not eat it Only the salad and the soup were good

I stayed at the hotel for a couple nights and had dinner here. The restaurant has an excellent atmosphere in front of the waterfall. The foods were decent and service is good.

Sightseeing spots also have delicious food baked potatoes

The girl on cashier with glasses she is very rude and loud to me I don’t like the attitude I’m Tourist so she has to be A respectful I’m here to spend money not ordering for free!! Soo racism! Her treatment of Arabs is as bad as an employee who wears medical glasses and makes you feel like she comes from a village!

Beautiful views, but the food is not tasty

The atmosphere and views are worth it! But the restaurant is expensive, on average you will pay 7 euros for a coffee. I didn’t order any food, but the desserts on display looked very impressive. Friendly staff ☺️ large area, many locations from where you can take beautiful photos👍 there are tables with views of the waterfall, mountains and lake.

Food and service was great. I requested a table for a birthday milestone and they made sure we got the best table with a view. Thank you so much for making our day.

Not recommending at all… it is not worth to waste your money here, just enjoy the view on the side.

The snack bar has a superb view of the waterfall but over-the-counter service. very windy. Untranslated menu and local food. Ride the gondola is a must.

Service was bad, but the ambiance is very nice. We ordered potatoes wedges and fish fingers .

Service catastrophic. I have never experienced something like that. You really have to impose yourself so that you are “allowed” to consume something.

With a really nice view and tasteful food, but sadly the waiters were very rude to us , don’t know if it was because we’re wearing hijab? Or else… “ Respecting diversity is a MUST”

Food is good the location is beautiful, but Stephanie the waitress yelled at my wife telling her wait!. Service wasn't as expected.

Food’s decent staff are super friendly and very welcoming. Not bad experience overall.

I stayed at the hotel and ate here for dinner. The meal was delicious and the service was very attentive. It cost about 80 CHF for one person.

Step back in time when you enter the restaurant in this beautifully preserved hotel from the belle époque. You can enjoy a lunch here with a stunning view of the Giessbach waterfall followed by a coffee on the terrace with panoramic views over the Brienzersee and the mountains. The menu is rather limited, the food average and overpriced but the whole setting and the friendly service make it an unforgettable experience.

Incompetent waiters, including one in particular who dropped a glass bottle on customers when serving them. None of them speaks a single word of French. Ravioli destroys the intestines. Ultra expensive for what it is.

Had to wait about 15 minutes at rhw front counter before anyone addresses us,withbmanybwaiters and staff walking by. At some point I was to wonder if I was doing something wrong, if the restaurant was for hôtel residents only or something - No, it may be that they are terribly understaffed or disorganized. Service throughout was also unattentive, food okay. This place looks grand but it quickly falls apart in person, especially considering this is expensive even by Swiss standards.

The menu is clear and the food is excellent. The service is very friendly. The view is breathtaking. The restaurant can get very full at popular times. The ship connection could be better.

Beautiful view, but disappointing food + service. We had a club sandwich and salad: the salad came super overdressed and the sandwich was 90% tomato with almost no other ingredients in it. When we mentioned the salad to a server, we were told “it’s better than having too little dressing” and no offer was made to remove it from the bill. We also tried to flag down our server several times to get some forgotten items (E.g., ice for water) and struggled to get his attention.

A good restaurant where you can grab a bite next to a gorgeous waterfall and a gorgeous lake. It is near Interlaken on the way to Luzerne, and even thought the food is not perfect, the whole setting with the surroundings is just breathtaking. A perfect spot to stop during a hike in the Swiss mountains.

Super fein und man schaut auf Regionalität. Auch der Service war sehr professionell, aber herzlich. War sehr positiv überrascht.

Ni siquiera me dan ganas de escribir sobre su repugnante servicio pero hay que advertir a otros viajeros. Tuvimos que esperar 30' para pedir una mesa. No tienen un/a recepcionista que organice el tema así que tenés que agarrar al primer camarero que pasa y pedírselo. Nos hizo esperar y nos dijo que había mesas libres y se fue. Entonces nos sentamos. Rápidamente vino un hombre horrible que se dirigió a nosotros con pésimos modales: NOS ECHÓ! La pareja de la mesa contigua miraba atónita. Respondimos al mal educado que otro camarero nos indicó que esas mesas estaban libres. Continuó hablando horrible, así que nos fuimos. NO VAYAN A ESTE LUGAR!!!

Eine Speise- und Weinkarte mit viel Regionalität und sehr guten und nachhaltigen Produkte. Dies merkt man beim 1. Bissen! Wunderbar

Cibo ottimo, servizio impeccabile. Piatti ricercati. Ambiente molto ben curato, stupenda veranda che da sulla cascata di Giessbach

Ужинали в этом ресторане каждый день. Заказывали 4 courses dinner. Блюда очень вкусные. Подача безупречна. Единственное-очень долго готовят (в среднем 1,5 часа на 4 блюда). Но в таком месте можно и подождать.

Die Entrées, wie z.B. das Oeuf cocotte oder der Lachsteller, dann das Kalbskotelett oder der Stroganoff.

Wir haben hier zu Abend gegessen, während wir im Restaurant waren. Alles, was wir bestellt hatten, war ausgezeichnet. Das Essen war sehr elegant zubereitet.

Wir waren von der Kulinarik begeistert...mit frischen Gartenbeilagen...auf hohem Niveau präsentiert und geschmacklich einwandfrei.

Das Vier-Gang-Menü ist eine Verpflichtung, wenn man im Giessbach logiert. Hier stimmt alles: Service, Küche und Ambiente. Merci und herzallerliebste Grüsse an die tollen Gastgeber.

Vom Restaurant hat man einen schönen Blick auf die Giessbachfälle und den Brienzersee. Das Essen ist sehr gut und schön präsentiert mit Freude am Detail. Manchmal ist die Bedienung überfordert.

Service très aimable et prévenant. Les plats que nous avons choisis étaient excellent. Beau buffet d’entrées. Tartare parfait. Bœuf bourguignon et veau à se relever la nuit. Choix de vins étendu.

Aufmerksamer, sehr freundlicher und kompetenter Service, dazu liebevoll kreierte Gaumenfreuden und der richtige Wein dazu bieten wunderbare kulinarische Erlebnisse und Genuss pur, auch für Vegetarier.

Der Besuch im Les Cascade war eine grosse Enttäuschung. Wir wurden höflich zu einem Tisch mit Blick auf die Giessbachfälle geführt. Das freute uns. Aber danach wurde es unangenehm. Leider zog es an diesem 2-er Ecktisch im Wintergarten sehr. Umplazieren ging nicht, weil alle Tische besetzt waren. Ich musste mit Jacke essen. Am meisten hat uns aber an diesem Abend die Bedienung enttäuscht. Zuerst dauerte es wirklich lange bis wir bestellen konnten. Wir erhielten die Weinkarte dann erst kurz vor dem Essen. Den Wein dann während dem Essen. Die Speisen wurden auch nicht zusammen gebracht. Nach dem servieren der Speisen wurden wir vergessen. Es wurde uns nie nachgeschenkt oder nachgefragt ob wir noch wünsche hätten. Die Wasserflaschen waren schon längstens leer. Die leeren Teller blieben so lange bei uns, wie die am Nebentisch für den Dessert hatten. Die Bedienung war aufgesetzt höflich. Keine Herzlichkeit und kein Zuvorkommen. Bezahlen konnten wir erst nach langem Warten. Das Lokal war inzwischen beinahe leer, aber die Bedienung erschien nicht mehr an unserem Tisch. Auch nicht im Wintergarten. Wir fühlten uns unwillkommen und ich kann deshalb leider keine gute Bewertung abgeben. Das Essen war fein, der Preis absolut angemessen aber das alles war leider kein Genuss in dieser rundum kalten Umgebung. Wir empfehlen den Gästen vom Hotel Giessbach für das Essen irgendwohin anders zu fahren (oder sich fahren zu lassen).

What a wonderful experience with excellent food and outstanding service! Highly recommend for a fun time!

Wir essen eigentlich ganz selten abends im Hotel wo wir wohnen. Wir haben jetzt 2 Abende im Les Cascades gegessen und es war sehr gut. Leider würde mir die kleine Karte nach 3 Tagen verleiden. Trotzdem sollten Sie sich hier einen schönen Abend gönnen mit Blick auf die Wasserfälle.

This was the best meal I’ve had in Switzerland. I opted for the potato gnocchi - with lightly sun-dried tomatoes, fresh mozzarella, and just the right amount of greens - in a lite broth. It was perfection! With an outstanding view of the Giessbach Falls, one couldn’t ask for more. The strawberry torte was very good, but Swiss desserts (except for chocolate!) are not the best.

Sehr stilvolles Restaurant mit vorzüglicher Küche. Es hat alles gepasst, Vorspeise, Hauptgang und Dessert waren hervorragend. Auch die Weinkarte zeigt viel Niveau und hatte Raritäten, die man nicht überall bestellen kann. So wird ein Abendessen zum Event. Grossartiger Ausblick auf die Wasserfälle. Schon die Anfahrt zum Hotel hatte etwas Besonderes. Es wirkt fast etwas Geheimnisvoll, da es recht abgeschieden ist, aber dann wird man von der Grösse der Anlage überrascht. Passende Kulisse für ein Treffen von James Bond mit einem noch zu definierenden Bösewicht.

On the contrary of the other restaurant (le Tapis Rouge which was disappointing) we liked this restaurant very much. True we dod not get a top table, but still had some view. The service was very nice and the quality of the food was excellent.

We stayed at the Grandhotel, Giessbach - a historical & beautiful hotel. At check-in, the lady at the lobby told us that she could offer us a special deal for a 3-course meal and wine for SFr 65 per head. We thought it was a really good deal & accepted it.It is a beautiful restaurant with a view of the Giessbach waterfall. Service is very good. Food was excellent. Wine was very good. It is absolutely worth visiting even if you are not staying at the Grandhotel, Giessbach

Wir hatten eine Vorspeise und im Anschluss als Hauptgang ein Chateau-Briand. Ausgezeichnete Speise mit wunderbaren Beilagen. Kompliment

Had a one night stay and went for dinner in the restaurant. Very high quality of food, very kind and competent service.

Jeder Gang ist ein Erlebnis. Personal sehr freundlich, aufmerksam, zuvorkommend. Guter Wein und exquisite vegane Optionen.

Ein sehr vielfälltiges und köstliches Speiseangebot. Aussergewöhnliche Aromen und Gewürze. Das beginnt bei der interessant verfeinerten Butter/zum Brot/Menu.

Das Essen schmeckte sehr gut und die Mitarbeitenden haben einen tollen Service geboten. Ebenfalls wurde unser Wunsch, einen Tisch am Fenster mit direktem Blick zum Giessbachfall, bestens erfüllt und mit der aufmerksamen Tischdekoration sogar getoppt. Vielen Dank!

Der Service ist sehr gut. Die Auswahl für Halbpension ebenfalls. Das Essen selber ist nicht wirklich so besonders wie es wirkt.

Half board dinners were creative and delicious. Breakfasts were Lucullan. All meals were served in elegant in door dining rooms or on the outdoor terraces, all of which had great views of the Giessbach Waterfall and/or Lake Brienz.

Nous avons profité de notre nuit à l'hôtel pour manger dans ce restaurant. Il y a beaucoup de choix entre les entrées, le buffet de salades, le choix de 3 plats et des 3 desserts. Le prix pour l'ensemble est correct mais un peu cher quand comme moi on ne prend ni entrée ni buffet de salades. Peut-être à adapter en fonction du choix du client?Tout le monde fait l'effort de parler français ou anglais quand, comme moi, on ne parle pas allemand.Petit bémol, notre serveuse ne nous a pas demandé si nous voulions boire autre chose que de l'eau.

A défaut du restaurant Tapis rouge qui était fermé, nous avons eu un excellent menu du soir avec un excellent service par le personnel.

beobachtet, wie die Wasserfall aus dem Fenster während des Essen vier Gänge der lecker Essen. Ausgezeichnet, der Service ist freundlich. Teuer ($ 74 pre zum Festpreis) , aber nicht schlecht für die Schweiz! Fühlte mich wie gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Die Aussicht ist nach wie vor spektakulär, aber das essen ist leider zwar nicht schlecht aber vergleichbar mit einer durchschnittlich skipistenpinte in einem familiaeren eck. Der salat sehr gut, die hauswurst mit roesti versalzen, die egliknusperli tiefkuehlware aus dem ostblock. Aber die Aussicht grossartig, die Bedienung sehr nett und die weinkarte auch sehr gut. Alles in Allem ein netted mittagessen und Dank der Lage erinnerungswuerdig, das essen leider nicht.

So kamen wir hier nach einer Wanderung von Iseltwald, was für eine tolle Wanderung ist es! Nachdem wir ankamen, haben wir die Fälle lässt sich ein wenig und gingen dann zu sitzen für das Mittagessen, da es begann zu Regen ein wenig. Der Service war schnell und das Essen war gut. Ich wählte die Burger mit Pommes frites, es kam nach ca. 10 Minuten. Die Pommes waren frisch geschnittene Pommes frites und einfach lecker! Die Preise hier waren etwas hoch. Der Grund dafür ist einfach, ein. Das Essen hat nach oben abtransportiert werden mit der Seilbahn fahren und sein. es ist ein Touristenort.

Wir hatten ein Abendessen für meinen Geburtstag hier an einem Mittwoch Abend. Wir waren nicht Hotelgäste und wusste nicht, dass es ein 4 Gänge Menü bis zum Platz aber es aber nicht so wichtig ist, denn es war 74 CHF pro Person und ist jeden Schweizer Frank! Mein Mann hatte ein Fenster Tisch, den wir bekamen und die Aussicht auf wunderbaren Gandhotel Giessbach ganz Wasserfall war unglaublich.Der Service und das Essen waren super!Die Kellner überraschte mich mit einem Geburtstag Nachtisch mit Kerzenlicht und sogar gesungen Happy Birthday für mich. Es war wunderbar.Wir empfehlen das Restaurant für das Abendessen! Wir haben vor, wieder in der Schweiz und wenn wir das tun wir werden sicher Les Cascades wieder zu besuchen!

Wir hatten Abendessen im Restaurant als Teil unserer Osterangebot und waren sehr zufrieden mit dem Essen. Aromen waren ausgewogen und das Essen war serviert künstlerisch. Der Service war hervorragend und die Weinkarte bietet eine große Auswahl in verschiedenen Preiskategorien.

J'ai voulu demander quelques informations par téléphone sur les offres du restaurant. Les réponses étaient très désagréables comme si je dérangeais. Ce moment fut si pénible que j'ai renoncé à ma visite.

Wir hatten Abendessen im Restaurant Les Cascades während eines Aufenthaltes auf der wunderbaren Gandhotel Giessbach ganz in der Nähe Brienz in der Schweiz. Das Essen unserer vier Gänge Menü war großartig und sehr lecker, der Wein ausgezeichnet. Der Service war sehr freundlich.

Lors de notre visite, la carte du restaurant n'était pas très attrayante. Le choix a été fait en désespoir de cause et n'a pas vraiment satisfait nos papilles.

Sehr feine Auswahl und beste Qualität mit Produkten aus der Region. Feinst gekocht und serviert. Angenehmer und liebenswürdiger Service

Das Frühstück war gut, ich war überrascht, dass das Abendessen war ausgezeichnet, der Service ist ausgezeichnet, wenn man ein Zimmer in der Nähe der Gegend sollte man essen Sie zu Abend in das Restaurant

Wir haben das 4 Gang Menu genommen, welches angeboten wurde. Es war sehr gut und wir können das nur empfehlen.

Mein Mann und ich haben trotz Regenwetter drei wunderschöne Tage in diesem ausgezeichneten Hotel verbracht. Der gute Service, die Freundlichkeit und das schöne Zimmer haben und den Aufenthalt trotz Regen zum Lichtblick werden lassen

Traditionelle Europäische Küche in guter Qualität.Wir haben im Rahmen einer Übernachtung im Les Cacades gegessen.Für Hotelgäste gibt es ein Halbpensionsmenue, welches recht preiswert ist.Wir haben uns aber für a la carte entschieden. Als Vorspeise gab es Parmesan Creme brulee (ausgezeichnet). Als Hauptgang hatten wir eine wunderbare 48 Stunden gegarte Kalbshaxe mir ihrem Rücken. Der Abschluss bildete eine Käseauswahl.Der Service war sehr charmant und aufmerksam. Als wir uns nicht vorstellen konnten, wie Vanilleeis mit Kürbiskernöl schmeckt, wurde uns kurzerhand eine Probe gebracht.Es schmeckt übrigens überraschend gut!Was uns sehr gefallen hat: auf der Karte ist vermerkt, dass das Restaurant kein Essen verschwenden möchte, weshalb die Portionen eher klein seien. Es dürfe aber gerne Nachschlag verlangt werden.Wir haben vom Angebot zwar keinen Gebrauch gemacht, finden das Konzept aber nachahmenswert.An den Fensterplätzen haben Sie einen wunderbaren Ausblick auf die Giessbachfälle.

Die spezielle Atmosphäre der Räume gibt dem Restaurant die besondere Note. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Das "Jugendstil"-Geschirr ist in dieser Umgebung sehr passend.

Excellent cuisine, even better service. Even though this is the only restaurant that is close (besides Le Tapis Rouge, in the hotel), the menu is quite good and varied, and the prices are very reasonable. You can plan on dining here with confidence.

Wir besuchten das Hotel Giessbach mit der Familie zu feiern Sie den Geburtstag meiner Schwiegermutter. Das Essen war sehr schön, der Service einfach perfekt und die Preise exakt für das, was wir bekommen haben. Sehr empfehlenswert und ideal in Kombination mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.

After almost more then 45 mins of my order I got it and the price was more then what it deserves and for the penne only I tied to eat it and it was so hard and sticky Anyway I used to pay more then this but with nice and better service

Service tout à fait brouillon voir amateur. On ne comptait plus les erreurs et imprécisions sur un seul repas... La nourriture est quant à elle assez quelconque au goût même si bien présentée. Dommage car la salle est belle, mais le service n'est pas adapté à une clientèle internationale.

Wer ganz vorne in der geschlossenen Terasse sitzt hat eine super Sicht auf den Wasserfall. Sehr stimmungsvoll. Allerdings gilt das nicht für alle Plätze im Restaurant, wer weiter hinten im Restaurant sitzt hat Pech gehabt. Grosse gutbestückte Weinkarte, offene Weine gibt es allerdings nur ca 3 verschiedene. Sehr gut der Campari Orange mit wirklich frischem Orangensaft. Sehr gut und in vielen anderen Restaurants keine Selbstverständkichkeit. Die kleine Karte mit den Menüs vielversprechend aber wir mussten eine geschlagene Stunde auf das Essen warten was definitiv zu lange ist. Wir hatten Fisch und Rind. Der Fisch sehr gut und sah auch sehr appetitlich aus. Das Rind auch fein, war aber offenbar schon längere Zeit unter der Warmhalteglocke und entsprechen stellenweise etwas trocken. Dazu Kartoffelstock mit Pestosauce. Etwas unpassend und gesucht die Kombination und so schmeckte es dann auch - Härdöpfelstock mit italienischer Pestosauce. Die Vorspeise aus gegrillten Radiccio war offenbar auch schon unter der Wärmeglocke, darum wohl etwas lampig und schmeckte trotz Garnitur nach wenig. Fazit: Ambiance je nachdem wo man sitzt toll (Wasserfall), das Essen eine etwas durchzogene Erfahrung in Anbetracht der Preise. Freundlicher Service, Wartezeit für das Essen zu lang.Ein paar etwas "bodenständigere" Menüs frisch aus der Pfanne direkt auf den Tisch wären auch nicht schlecht. Es braucht ja nicht gleich Schnipo zu sein.

este hotel tiene excelentes vista al lago i cascada , su decoracion elegante. la cena de degutacion muy buena platós que que el camarero te explica de que esta compusto , con jardines preciosos i una cascada que sale de las rocas precioso todo el hoteel.

Het half pension menu bleek een keuze van minstens 4 voor - tussen- hoofd- en nagerechten te zijn. Mooi gepresenteerd, erg smakelijk. Men serveerde snel - we vroegen ze iets rustiger te doen en dat kon. Goede betaalbare wijnkeuze, vriendelijke bediening. leuke avond met wat zicht op de prachtige waterval.

Accueil parfait et personnel sympathique. Vue imprenable sur le lac. Cascades et finiculaire TOP. Repas très bien. Service professionnel. Bravo

vermessen, aber eine tolle Aussicht. Teuer und kleine Gerichte. Nur eines der drei Speisen war recht gut. Die Lage und die einzigartige Aussicht denkt man sowieso besuchen.

Wir waren im im Grandhotel Giessbach für 3 Nächte, und wir aßen im Restaurant an einem Abend nur - hauptsächlich, weil wir ziemlich spät im Hotel an den anderen 2 Nächte zurückkehren. Es war wirklich einfach zu buchen, und wir bekamen ein ausgezeichnetes Tisch in vollen Blick auf diesem magischen Wasserfall.Das Essen war herrlich, serviert leise und effizient durch das (sehr voll) Personal. Wir Beef Tartare und Spezialität Hirsche hatte zu Beginn Würstchen, gefolgt von einem Pfeffer-Steak ) machte genau nach meinem Geschmack und eine eher wunderbare Lammgericht. Die Portionen waren großzügig, und der Geschmack einfach herrlich. Wir entschieden uns für das Hotel seinen eigenen Merlot wunderbaren Gandhotel Giessbach ganz musikalischer Begleitung (serviert in der perfekte Temperatur), und wir waren begeistert.Ja, es war teuer in CHF181 im Vergleich zu dem, was wir bezahlen zu Hause, aber es lohnt sich. Wir würden gerne wiederkommen - und hoffentlich kommen wir im Restaurant essen alle 3 Nächte beim nächsten Mal! Vielen Dank an alle, die eine ganz unvergesslicher Abend in diesem fantastischen Restaurant.

Отличный ресторан. На ужин столик лучше бронировать. Понравилось все - отлично приготовленная и красиво поданная рыба дорада, вежливый профессиональный сервис, хорошо подобранное вино, радующий глаз интерьер.

A truly friendly service with great attention to details, giving very good suggestions and that deserve a real compliment; we could even wait a bit longer between two courses in order to discuss things and observe the sceneries and the waterfall. Nice wine card and a small menu card for freshly prepared cuisine, and what a cuisine, thank you very much, we come again.

Berauschend ist die Aussicht auf den Giessbachfall. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Das Essen gut bürgerlich mit pfiff.

Die wunderbaren Gandhotel Giessbach ganz Grandhotel Les Cascades als Hauptrestaurant. Ich hatte mehrere Abendessen hier und muss Bericht Zufriedenheit. Toller Service (der Maitre wirklich Wert verleiht und eine Kellnerin wie Frau Agate vornehmen Personen komfortabel und fröhliche Atmosphäre)gesehen war . Die Lichter sind besonders elegant und der Ausblick auf die Wasserfälle ist ein Juwel - Sie werden es nicht vergessen. Die Speisekarte ist hauptsächlich Central Europe-Stil, mit raffinated Ausführung. Wirklich empfehlenswert.

Auf der Terasse der Bar des Granhotels Giessbach, hat man das sprichwörtliche 5 erli und das Weggli, die Aussicht auf den Wasserfall und den Brienzersee ist einfach sensationell. Dazu den Giessbach-Salat mit den Egli-Chnusperli oder den Eden Shrimps, da lacht das Herz.

Eine interessante Menükarte, auserlesene Weine und ein überaus freundliches Team, welches die Gäste, immer mit einem Lächeln, verwöhnt.

Was soll man zu dieser Wunderschönen Aussicht eigentlich gross Bemängeln? Das Essen ist Qualitativ TOP und es ist einfach ein Gaumengenuss. Aber die Bedienung (zwar extrem freundlich) sehr Unkoordinert. Wir waren zu dritt im Restaurant und mit uns etwa 40 andere Gäste. Wir haben bestellt:1x Menu 3 Gänge1x Tomaten Creme Suppe1x Tartar1x Chicken Nuggets und Pommes für den kleinen.Das Menu vom Kleinen kam.Dann 2 Minuten später meine Suppe.Dann etwa nach 10Minuten kam der Gemischte Salat meiner Frau. Nur 1 Minute nachdem ich mit meiner Vorspeise fertig war und meine Frau noch am Salat essen war kommt meine Hauptseise. Ich wollte warten bis meine Frau seine Hauptspeise auch kriegte aber nach 5 Minuten fing ich an zu essen. Ganze 25 Minuten nachdem ich fertig war, fragte das Serviermädchen dann tatsächlich, ist Ihre Hauptspeise noch nicht gekommen? Nach dem abnicken und Ihrem entsetzen ging Sie in die Küche wo Sie nach nur 1 Minute mit dem Essen zurückkam. Das Giesbachwasser das wir während dem bestellt haben, auf dieses warten wir jetzt noch.Das essen ist zauberhaft! Ich würde nie von der Qualität und Geschmack abraten, den es war einfach TOP.Durch die Unkoordinative-Mitarbeiter haben wir 90 Minuten verloren im Restaurant, und mussten unsere Wanderung nach Iseltwald leider verschieben, da es uns mit ca. 1,5 Std wanderweg dazu geführt hätte das wir unser Schiff verpasst hätten.Was empfehle ich:Ich empfehle hier im Restaurant nur 1 Speise pro Person zu bestellen und wenn Ihr eine Vorspeise bestellt wagt es euch nur dem Personal zu sagen, dass Ihr seit 45 Minuten auf den Hauptgang wartet. Sie reagieren freundlich und kompetent. Leider kann ich es nicht verstehen ob das Problem in der Küche, bei der Koordination oder beim Servierpersonal liegt. Leider enttäuscht, denn bei diesem "doch" etwas teuren Restaurant ein bisschen mehr zu erwarten wäre.Bis ein anderes mal und ich lasse mich gerne Beeindrucken.

Brienz est une très belle région pour y faire des balades et profiter de la nature. On peut y faire des simples balades comme de longues randonnées en fonction des envies de chacun.

Wir haben vor bald 21 jahren im giessbachhotel ein rauschendes hochzeitsfest gefeiert. Heute wollten wir mit unseren kindern im cascade fein essen. Leider waren wir mit unserem zwergpudel dort nicht willkommen - schade! Bei nur einem besetzten tisch im lokal wäre etwas umsatz sinnvoll, oder?

Отдыхая в Grandhotel Giessbach, мы посетили этот ресторан дважды. Столик желательно заранее зарезервировать на ресепшен. Ресторан атмосферный, красиво оформлен, погода была прохладная, поэтому столик выбрали внутри помещения. Тихо, негромкая приятная музыка, приглушенный свет, быстрое вежливое обслуживание -ресторан оставил приятные воспоминания. Еда была превосходна. Я заказывала антрекот, муж- эскалоп. То и другое блюдо выше всяких похвал. Красиво сервированный стол, красивая подача блюд. Единственное НО -ценник немаленький. Но иногда себя побаловать можно.

Lors d'un voyage professionnel, nous étions un groupe de 12 à 20 personnes, selon le jour, nous avons mangés deux fois au restaurant des Cascades. Cadre grandiose, splendide, digne d'un grand Hôtel de quatre étoiles. Situation absolument hors du commun, le restaurant fait partie du Grand Hôtel Giessbach à Brienz. Le restaurant donne sur la fameuse cascade de Giessbach, haute de 167 m.L'accueil est très professionnel, le service rapide et compétent. sympathique et vraiment chaleureux. La quasi totalité du personnel maitrise très bien la langue de Molière. Quant au repas, il est d'un bon niveau pour la région : Nous sommes en Suisse-Allemande !!!

Wundervolles Hotel und wirklich tollen und unvergesslichen Erlebnis.Reisen Sie mit Stil und nehmen Sie den Dampf Schiff Loetschberg Hauptlinie ab Brienz oder Interlaken. Sie kommen dann an Giessback Faelle, sollte man mit der Tram auf dem Hügel, eines der ältesten seiner Art in Europa und die Kosten wirklich wert. Man hat dann genießen Sie die kurze Fahrt bis und die Aussicht auf den See, den Wald und den Wasserfall. Wenn Sie im Hotel ankommen, werden Sie beeindruckt. Es ist ein Jewell!Cascades Restaurant Orte, an denen man wunderbar und sehen Sie den wunderbaren Gandhotel Giessbach ganz Faelle / Wasserfall von einem der malerischsten Plätze (Ihren Tisch). Das Essen und der Service lassen kaum Wünsche offen. Einige von uns hatten eine tolle Enterecote, während andere hatten Vegetarier Ravioli, alle von uns sehr zufrieden mit den jeweiligen Wahl. Die Speisekarte ist kurz und somit das Essen ist frisch und saisonal, zubereitet in der Anlage und nicht einfach beheizt Convenience Food was in so vielen Touristenattraktionen serviert wird.Reservieren Sie Ihren Tisch für ein paar Tage im Voraus und auf Wunsch auch zum Fenster. noch besser Anfrage ein outside Tisch wenn es das Wetter zulässt, mit der Indoor Option bereit für die regnerischen Tag. Und schließlich wird die regnerischen Tag eigentlich geben Sie eine weitere Mystique Flair und ein voller beeindruckender Wasserfall.