Osteria Sport in Airolo

Ottima cucina, sofisticata ed originale. Camere davvero belle e pulite. Possibilità di depositare gli sci e l'attrezzatura in inverno oppure le bici d'estate. Consigliatissimo.

Super Hotel in Airolo , klein unscheinbar aber zu empfehlen.Das Nachtessen 4Gänge sensationell. Gastgeber sehr nett und freundlich in einem einfachen Restaurant. . Geheimtipp für Gourmets. Die Zimmer sehr gut eingerichtet .

Das Restaurant ist eher unscheinbar und hat es in sich. Die Inneneinrichtung ist neu und gut mit der alten Bauweise kombiniert, dies ergibt eine komfortable Atmosphäre. Wir hatten drei Menüs zur Auswahl und alle waren sehr bekömmlich. Der Service war schnell und tadellos. Wir würden dieses Restaurant weiterempfehlen.

Abbiamo pranzato in 4 domenica scorsa e abbiamo molto apprezzato sia la cucina che l'ambiente. Per la verità abbiamo chiesto il sale in quanto unpaio di piatti per il nostro gusto erano un poco sciapi (ma questa è una questione di gusti personali).Non ci è piaciuto il fatto che il sito Internet del ristorante non riporta i prezzi dei menu per la domenica, che sono molto più alti che negli altri giorni e che sono riportati solamente in una lavagna all'interno del locale. Trovo che sarebbe meglio poter prenotare conoscendo già le condizioni praticate dal locale.

Sono stato a pranzo in questo ristorante. Interno molto carino e ben arredato; ottimi i piatti proposti con prodotti "locali" (Ticino) e molto ben preparati e presentati. Ottima carta vini, personale professionale e gentile. Prezzi onesti. Tornerò

Von aussen eher unscheinbar, aber innen schön mit Holz und Stein gestaltet, Mittags gibt es nur ein Menü, das war allerdings hervorragend, freundliche Besitzer und ihr Mann, der kocht.

Nous avons soupé au restaurant car nous séjournions dans l'établissement. Ce fût un moment très plaisant. Le repas était divin, préparé avec des produits locaux de qualité. Les pâtes fraiches sont faites maison. Le service état très accueillant et sympathique. Le chef est un vrai cordon-bleu. Ce restaurant est une petite pépite. Nous y retournerons avec un immense plaisir.

Wir sind spontan über Mittag in der Osteria Tremola San Gottardo eingekehrt. Wir wurden sehr freundlich empfangen, der Fisch aus dem Lago Maggiore war hervorragend, ebenso die dazu gereichten Beilagen. Die Kombination perfekt. Auch der Salat zum Voraus war aussergewöhnlich. Fast schade, haben wir nicht das mehrgängige Menu probiert. Uns hat es jedenfalls sehr gut gefallen, und sehr gerne wieder.

Piccolo ma grazioso posto. Abbiamo mangiato molto bene. Ottimo servizio. Molto gradevole l'ambiente, rilassante.

Wir waren für 2 Übernachtungen im Tremola San Gottardo und am zweiten Abend haben wir dort gegessen. Die 3 Gang Menüs, einmal vegetarisch und einmal mit Wild, waren absolut grandios. Das kleine Restaurant ist, wie auch das zugehörige B&B, absolut empfehlenswert!

Die Zimmer sind modern renoviert und tiptop. Doch das Preisniveau ist für den Platz Airolo in der absoluten Tiefsaison übertrieben - selbst wenn ich die neu gestalteten Zimmer in Betracht ziehe. Auch das Essen ist nicht gerade preisgünstig - um nichts anderes zu sagen. Es wird zwar gut gekocht. Doch die Karte hätte man wegschmeissen können. Ich durfte gerade zwischen zwei mündlich vorgestellten Möglichkeiten wählen. In andern Restaurants in Airolo habe ich für weniger Geld nicht schlechter gegessen. Und der Aufpreis für das zwar schöne, neue Zimmer ist mir zu gross gegenüber andern Häusern in der oberen Leventina. Die Differenz für ein korrektes Einzelzimmer in andern (auch) guten Hotels ist 1/3 bis fast 100%!

Foi uma surpresa super agradável este local: simples por fora, mas, extremamente limpo e bem arrumado em seu interior. Fomos atendidos pelo casal de proprietários: ela, portuguesa, e ele, suíço. Muito simpáticos, nos ofereceram uma comida muito boa e um atendimento de primeira. Nos sentimos em casa!

Locale caratteristico. Cucina di buon livello a prezzi onesti. Piatti molto ben presentati. Sicuramente uno dei migliori in zona.

Wir waren zum ersten Mal in der Osteria Tremola, und wir sind beistert. Nach dem sehr netten Empfang folgten wir der Empfehlung der Gastgeberin Tania Brughelli gefolgt: Forelle aus dem Lago Maggiore, dann Wildschweinfilet oder Hirschleber und zum Schluss Tira-mi-si oder eingelegte Feigen. Wir wurden mit den Kreationen von Küchenchef Luca Brughelli verwöhnt. Seine Saucen sind ein Gedicht.Wir werden wieder kommen.

Posso capire che la “Fera” attiri tante persone!Ma il self-service e le scarse porzioni non giustifichino ne il prezzo ne la qualità.Per non parlare delle tipologie di vino a prezzi assurdi.Tornerò alla Fera 2020 come più di 7 lustri a questa parte...ma mai più qui! O forse prima di sedermi mi accerterò del servizio e delle quantità! ...chi lo sa...

Accueil très agréable cadre simple mais cosy service parfait et des plats d’excellente qualité à un prix juste

Voltando de Bellinzona, achamos essa pérola no meio do caminho. Lugar novo em folha e encantador, os patrões gentis e prestativos, a comida feita pelo proprietário, além de ser de excelente qualidade é feita por eles mesmos !! Recomendo vivamente !!

Locale tipico servizio accogliente e conto adeguato. Ottima birra artigianale del posto. Buoni anche i dolci.

Dopo aver recuperato mia figlia ad Airolo per un soggiorno presso la casa montana del nostro Comune, ho pensato bene di prolungare di qualche ora la visita e di cenare all’Osteria Tremola il cui chef - Luca Brughelli - conoscevo e apprezzavo da quando teneva l’Osteria Mistral. È stata una piacevole riscoperta e assaporando le eccellenti pietanze mi sono ritrovato come al tempo di Bellinzona a godere di angolo di luogo e ti tempo simile ad oasi in cui è possibile rilassarsi cullati della buona cucina, dal servizio cortese a accogliente della signora Tania e dai piatti che, come dice mia figlia, “fanno cantare” da quanto sono buoni! E il pensiero giunge quindi naturale: torneremo ad Airolo a prescindere dalla colonia estiva; non si può aspettare un anno intero per ritrovare questa esperienza culinaria felice, tra tradizione e sperimentazione.

Siamo stati oggi io e mia moglie a pranzo,siamo stati molto soddisfatti bell’accoglienza del personale,mangiare molto buona,LUCA grande Chef 🔝💯

It was super good! We got fixed price set for a lunch. Everything was perfect: main course (rabbit), salad and dessert. Highly recommended. Thank you, Tremola!

When we ate a fixed price, multi-course lunch earlier this month at Osteria Tremolawe felt as if each course came from the heart. This chef creates dishes as a serious act of self-expression and his cooking reflects an inner commitment to delicious flavors, amazingly beautiful presentation and celebration of local food resources - edible plants of the region and fresh trout from local streams. At the risk of creating expectations which may not be met in the eyes of future diners, allow us to say that this recent meal at Osteria Tremola reminded us of the spirit of Gabriel Axel's classic Danish film, "Babettes gaestebud" - "Babete's Feast". We felt privileged to be the beneficiaries of such an extraordinary spirit.

Complimenti veramente siamo rimasti molto soddisfatti della cena ottima accoglienza e i piatti molto curati e ricercati sia dai scelta dei prodotti grande qualità ed esecuzione e presentazione ! Merita una visita Bravissimi alla prossima

Malgrado il freddo che faceva ad Airolo abbiamo trovato un ristorante con una calorosa accoglienza semplice ma di grande buon gusto passiamo al clou cucina favolosaaaaaa piatti curatissimi delle vere opere d’arte gustosissimi abbondanti è un sacco di abbinamenti particolari di ottimo impatto e sopratutto gustosissimi complimenti davvero per l’ottima cucina l’accoglienza è la gentilezza. Andateci ne vale la pena un giretto fino ad Airolo Sergio e Marco

DIe fantasievolle und ausgeklügelte Küche lässt den Gaumen jubilieren. Nach einer hausgemachten Pasta oder Gnocchi an wechselnden, aber stets überzeugenden Saucenkombinationen, begeistert das zum Hauptgang servierte Gemüse stets auf's Neue; dabei überrascht die Vielfalt der angebotenen Gemüse und deren köstlich schmackhafte Zubereitung. Während unseres fünftägige Skiaufenthalts nahm die Vorfreude auf das Nachtessen stets grossen Raum ein. Zu den Favoriten im Hauptgang zählten der fein geschnittene Kalbsbraten an schwarzer Knoblauchsauce und das Felchen aus dem Lago Maggiore begleitet von einem unglaublichen Kartoffelpüree in Grün. Zum Dessert dann ein Bratapfel mit Caramel überzogen, begleitet von einem selbtkreierten Tonkabohneneis oder ein andermal auch einfach ein Tiramisù. Wir freuen uns schon aufs nächste Mal.

Wir waren in Andermatt in den Skiferien. Die Auswahl von Restaurants in Andermatt, ist nach unserem „Gusto“ eher schwierig. Pizza, Rösti, Käseschnitte und Schnitzel findet man an jeder Ecke und spezielles Essen ist sehr teuer! Also entschlossen wir, die 20 Min. Autofahrt nach Airolo, in Kauf zu nehmen. Es hat sich gelohnt! Die Osteria Tremola San Gottardo ist gemütlich eingerichtet. Der Service sehr zuvorgekommend und das Essen ein absolutes „Highlight“! Wir bestellten ein Menu „Gastro“ für 70.00 pP. Alles wurde mit frischen und regionalen Produkten zubereitet und mit viel Kunst und Liebe gekocht und angerichtet. Keine 08/15 Küche! Würden jederzeit wieder dieses Restaurant besuchen, um uns verwöhnen zu lassen. Das Preisleistung ist Top!Viel Dank den Gastgebern!

Luca Brughelli propone dei menu variabili con prodotti di stagione e del territorio.Le proposte sono sempre molto intriganti e il risultato è di regola eccellente.Vale proprio la pena fermarsi in questo locale semplice, ben curato e accogliente.

sehr nette und zuvorkommende gastgeber, sehr gutes essen und der hausherr gibt gute tipps für die nächste radtour inkl unterstellplatz und werkstatt für fahrräder

Sehr gute Hausgemachte Teigwaren, sehr grosse Portionen. Zum Abendessen kann auch die kleine Portion ausreichen.

Locale piccolo ma ben curato. La padrona di casa ci offre deliziosi stuzzichini per accompagnare uno degli ottimi vini della carta, completa non banale. Poi passiamo alla cucina. I piatto sono allo stesso tempo legati al luogo ma innovativi. Sublime.

Luca è uno dei migliori chef del ticino. La sua cucina, all'avanguardia e di sperimentazione, offre un perfetto equilibrio delle pietanze. Sono stato ormai diverse volte a cena da Luca e posso affermare, avendo parecchia esperienza, che non ha nulla da invidiare ai vari 2 o 3 stelle che ho frequentato. La location è bella e curata.Il dubbio che ancora mi attanaglia e se la soluzione attuale sia all'altezza di uno chef di questo livello.

Sehr gute Küche die mit regionalen und saisonalen Zutaten glänzt. Der Chef ist ein Künstler seines Fachs.

Luca Brughelli è passato dai 240 m s.l.m. di Bellinzona ai 1142 m s.l.m. di Airolo con sucesso perché il suo Bed & Bike Tremola si sta affermando sempre piú con giusto merito. Il menu di mezzogiorno consisteva in una insalata mista o di pomodoro con mozzarella: ambedue erano buone. Io ho continuato con i filetti di coregone saltati in padella e serviti con patate (molliccie), zucchine e pomodoro; bella presentazione e la spuma non era solo decorazione ma elemento determinante. La lingua di manzo era tenerissima e l'arrosto di spalla di vitello molto gustosa. La tarte tatin era per me un po' troppo dolce. I mirtilli selvatici provenivano dalla val Bedretto. Tutti i piatti vengono presentati con arte. L'acqua, con o senza anidride carbonica, è gratuita e il caffè ci è stato offerto. Il servizio della signora Brughelli cordiale e competente. L'ambiente è luminoso e in parte rustico. Davanti al Tremola sono allineati 4 sedili di trattore per riposare le membra stanche.

En ballade à moto dans la région, nous décidons de nous arrêter pour midi à cette osteria. Nous avons mangé le menu du jour: roastbeef avec petits légumes, sauce à l'olive noire et une magnifique salade de patates tiède accompagné d'un excellent vin de Alto Adige que la gentille patronne nous a conseillé. Nous avons ensuite pris des fromages de la région ainsi qu'une salade de fruits frais accompagné d'un ristretto à l'italienne et d'une succulente grappa tessinoise. Le patron est venu lui-même nous présenter le plateau de fromages. Merci mille fois pour votre accueil, votre gentillesse et pour ce merveilleux plat. Je reviens chez vous à la prochaine virée à moto.

Die Osteria ist sensationell! Während in der Schweiz die letzte grosse Innovation des Gastgewerbes das Verrechnen von Leitungswasser (selbst wenn man Flasche Wein bestellt), geht dieser Gastgeber den umgekehrten Weg: Leitungswasser sowie mit Kohlensäure angereichertes Wasser sind gratis!!Aber die Osteria kann sich auch mit ihrem Ambiente und ihrer Speisekarte sehen lassen. Wir hatten die Minestrone und die Kälte Tomatensuppe zur Vorspeise und als Hauptgang die Lasagne. Alles war frisch und lecker. Insbesondere die Kälte Tomatensuppe war eine der besten die ich je hatte. Die Portionen sind grosszügig.Das Ambiente übrigens hat uns sehr gefallen. Modern, viel Holz aber zwischendurch auch das alte Mauerwerk. Wir werden bestimmt auch das nächste Mal dort einen Zwischenstopp einlegen.

Le restaurant de l'Hôtel Bed&Bike TremolaMagnifique hôtel qui a ouvert, après rénovations, il y a 2 mois environ. En face de l'hôtel il y a un parking en zone bleue, facile d'accès. Places voitures et motos.Pour le repas, nous avons mangés sur place les 2 soirs car très content et surpris par la cuisine proposée... Cuisine moléculaire, produits frais etc... La carte des vins est incroyable !! Laissez-vous conseiller par le gérant, M. Brughelli.Très belle expérience et belle découverte à Airolo.

Sehr gutes Essen mit einem freundlichen Service. Wasser ist kostenlos! Man muss diese Osteria unbedingt besuchen!

War hier zweimal zum Mittagessen. Wir haben alles Mögliche erkundet und es war eine absolute kulinarische Reise! Zutaten werden ausgewählt, wenn möglich lokal und von sehr hoher Qualität; Die Zubereitung ist sehr originell, wobei sich verschiedene Geschmacksrichtungen sehr gut mit dem Gericht verbinden. Geschirr wird elegant präsentiert. Der Service ist großartig. Es ist eine neue Perle in den Alpen! Kommen wieder! ! ! Ps: Die Zimmer sind modern, sehr geräumig und einladend.

Wir aßen in diesem Restaurant an einem Samstagabend, nahmen eine der obligatorischen festen Menüoptionen und waren begeistert von der Vielfalt, Raffinesse des Geschmacks und der Zartheit jedes Ganges. Die Präsentation war so gut, dass es schade zu sein schien, in das Essen einzubrechen. Mit dem insgesamt hohen Standard der Küche, einem ergänzenden Amuse-Bouche und Wasser und Kaffee / Tee im Preis inbegriffen, bot das Essen ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir hoffen, wieder zu kommen!

Lo chef Luca si conferma ad ogni occasione! I suoi piatti sono un'esplosione di sapori e colori con abbinamenti molto interessanti. Anche la cantina dei vini merita la visita e poi se si esagera le camere sono stupende, tranquille e ampie. Merita la visita!

Una vera perla da scoprire nel paese di Airolo: la cucina è ottima e il personale si fa in quattro per esaudire qualsiasi desiderio. Il ristorante e tutto lo stabile sono appena stati rinnovati: una visita vale la pena anche solo per vedere il bellissimo risultato!

Airolo, für uns Deutschschweizer ein Versprechen, ist nach dem Ausbleiben der vielen Züge die jetztWeiter unten vorbeirasen, eine echte Entdeckung und die sollte man nicht ohne die Erfahrung der Osteria Tremola an sich vorbeigehen lassen.Brughellis Küche ist einmalig. Jeder Teller ein Kunstwerk das hier in dem wunderbaren neuen Lokal mit Blick in die Berge ganz besonders zur Geltung kommt.WOW Wir sind nach Strich und Faden verwöhnt wordenUnd werden bestimmt wieder kommen.Preis und Leistung stimmen hier absolut.

Per la prima volta abbiamo fatto visita al cuoco Luca Brughelli in quel di Airolo nella sua nuova osteria o "Bed & Bike" che dir si voglia. Il ristorante é veramente carino e abbina tratti rustici a linee moderne. La cucina come solito é accurata e piena di inventiva. I gusti delle varie pietanze sono raffinati, leggeri, equilibrati: in poche parole una sinfonia perfetta. Il menu di tre portate (più un generoso amuse-bouche che é un mezzo piatto) é per le forchette "leggere" come il sottoscritto, per le buone forchette probabilmente sono necessarie le quattro portate del menu più generoso. Vastissima la carta dei vini. Da ritornarci... al più presto !!!

Una vera "chicca" architettonica e culinaria dove...pedalano in tandem professionalità e cordialità! BRAVI, TUTTI!

Siamo stati a cena e abbiamo scelto il primo menù! La presentazione dei piatti era davvero stupenda e il cibo era ottimo!!! Tutto squisito!!Personale molto gentile e ristorante tranquillo e molto ben riattato! Ci hanno mostrato anche le camere...davvero carine!!Tutto da consigliare!!!!

Ho avuto il piacere di incontrare di nuovo Luca, da Bellinzona ad Airolo, un bravissimo cuoco e un ottimo ristoratore.Abbiamo mangiato stupendamente, con le sue molteplici preparazioni, e prezzi molto buoni per la merce preparata . Auguri per la nuova sfida , e un arrivederci in quel di Airolo.

Si trova sulla via delle genti, sulla strada che porta al mitico Passo del San Gottardo. L’ambiente è carico di autenticità e forza come le montagne circostanti. La presentazione dei piatti è accurata. Niente è lasciato al caso. E i sapori sono delicati. La crema di piselli era squisita. Da tornarci. E magari la prossima volta mi fermo anche a dormire nella camera “Sass dét Suaróf”. I nomi delle stanze si ispirano ai nomi delle curve della Tremola! Neanche sapevo che avessero un nome. A presto.

Metti un pranzo in famiglia (di quelli classici) in una giornata festiva... mettici uno spazio tutto nuovo (bella la parete di pietre)... e mettici anche un cuoco abile e creativo... ti trovi con risultato di assoluta eccellenza e con un bel ricordo, che fa si che qui ci si torna e lo si consiglia.

Un sabato sera senza idee e siamo finiti qua. Non sapevamo esattamente che tipo di ristorante fosse, sapevamo che era aperto da pochi giorni. Menu fissi tipo degustazione. Il posto è appena stato ristrutturato, molto curato nei dettagli e molto bello nella suo essere rustico. Ogni portata una prelibatezza, con sapori squisiti. Il servizio è cordiale e attento. Migliorabile il tempo d’attesa, anche se penso che sia cucinato tutto al momento... ottima la porzione del piatto principale, un pó meno le altre. Il conto è in linea con la qualità e nota molto interessante l’acqua, liscia o gasata, è gratis. Se siete in leventina sicuramente da provare!