Siam in Flims

The greatest Thai food outside of Thailand

Best Thai outside of Thailand I've ever eaten at!!

Amazing (!!) food, very nice staff (speaking Polish, amazingly), beautiful views right from your table, what more can you want? I highly recommen Nua Phad Prik Thai - Dam, the sauce is to die for.

Really great restaurant. The ambiance matches the food. The service is impeccable.

Quiet ambience, nice staff and fine food.

Perfect ambience, fine food with very good service. I've already tried a few dishes and each one was very tasty. The Mango Sticky Rice Dessert is also recommended.

The food is always excellent. We often go to Siam.

Underwhelming experience at overpriced level. Solid gap between advertised menu sophistication (and the beautiful surroundings) vs what comes in the dish. Service does not help to create an identity to the place. Didnt feel welcome - quite unusual for a restaurant in 5 star hotel

Thai at a high level. Excellent food with a great ambience in the Thai restaurant, we were very satisfied from the starter to the dessert. We look forward to coming back.

Thai with a difference, exclusive with nd for high demands! We liked it! Not exactly cheap but well made 👍

Nice ambience and service. Food was disappointing. No where near nice authentic and pad thai was undercooked and taste was mediocre. 47chf for this dish is so not worth it. Will definitely not go back again.

Excellent Thai-Food & Service. Thank you!

Wonderful Thai food in a very upscale atmosphere. Recommended.

Very good Thai dishes. Attentive service

but nothing "extraordinary". The red chicken curry is very delicious, however, the fried rice portion was rather small and nothing particularly delicious. Overall, rather high prices and the service is not that well prepared; they are friendly, however, not able to give recommendations or better explain the dishes in English.

Ob Papaya-Salat oder Tom Yam Kum, hier ist man und isst man/frau wie in Thailand. Authentisch. Der Oberkellner, habe seinen Namen leider vergessen, krönt den kulinarischen Abend mit seinem charmanten und perfekten Service!

We very much enjoyed the buffett on Saturday night. The selection was good and the food was very well prepared. We hope to be back.

We didn't know this restaurant had such prestigious awards, but from the experience we had, it's a no brainer...The restaurant had fresh tiny orchids in every table. The table set up was clean and looked elegant.The staff gave us 5 Star service, with a calm and warm tone of conversation. We had 4 young dedicated people for a table of 2. The food came quick and they made sure we were happy and with a glass full at all times. They were all wearing masks correctly and there was social distancing and sanitiser to easily reach.The food was full of flavour, with very nice rice, which as an asian, I appreciate more than ever, and great portions.We ate the chicken skewers with peanut sauce and the fried and crispy tiger prawns, and for main courses, Gai Pahd King and Gai Pahd Med Ma Muang.If you are in the area, you shouldn't miss this amazing opportunity. I will definitely come back to try the other dishes.Congratulations to the Chef and the team for accomplishing those awards!

Wir haben das Take out des Siam probiert und können es jedermann empfehlen. Die Vorbereitung und die Verpackungen sind perfekt. Das Essen schmeckt super.Neben den Prawn Squewers haben wir den Papaya Salat bestellt. Dazu das Signature Curry und das Red Curry und ein wundervolles Pad Thai. 3 Chang Biere wurden gratis dazugegeben. First Class und das Personal ausnehmend freundlich und professionell. Weiter so!

Das Siam besticht durch seine authentische Thai-Küche zu äusserst fairen Preisen und einem sehr netten, zuvorkommenden und vor allem flexiblem Personal. Selbst Speisen die nicht auf der Karte sind konnten bestellt werden (Green Curry). Die Weinkarte ist nicht sehr gross - aber es ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Unbedingt zu probieren ist der Rindfleischsalat ... sehr sehr lecker und mit einer sensationellen Schärfe. Weiter so - wir kommen bestimmt wieder!

Wir wurden von Beginn an sehr nett empfangen . Sehr nettes Personal und tolle Atmosphäre. Die Karte bietet vieles an. Wir hatten je eine Vorspeise und je einen Hauptgang. Sehr grosszügige Portionen. Wir waren sehr zufrieden im Allgemeinen und genossen den Abend sehr. Würde ich weiterempfehlen!

Wir wurden herzlich empfangen und zur Begrüssung sagte man uns dass es buffet abend ist. Das Essen war top keine Frage. Aber uns schletzte es fast vom Hocker.. pro Person kostete es CHF 95.-. Viel zu teuer.

Cher pour la prestation. Beaucoup d autres restaurants non classés Gault Milau sont meilleurs. Avant la fin du repas, le personnel préparait déjà la salle pour le petit-déjeuner !

Wir haben absolut top gegessen im Siam. Die Portionen sind zwar ein bisschen gross geraten, aber von super Qualität und zum Schluss kann man sich den Rest einpacken lassen. Authentisches Thai Essen, freundliche und speditive Bedienung. Und natürlich auch unser bevorzugtes Chang Bier zum Trinken (übrigens: Shinga hätte es auch).Viel Platz bei den heutigen Hygienevorschriften.

Magnifique restaurant thaïlandais annexé à un hôtel 5 étoiles, très bon et sympathique service , magnifique vaisselle , un cadre à la hauteur, une cuisine raffinée , le prix est certes un peu élevé mais dans un 5 étoiles , c’est parfaitement justifié. Merci pour ce voyage culinaire.

Die Thai Küche ist sensationell, sehr fein zubereitete Speisen, ein top Service alles auf höchstem Niveau. Wir hatten 10 verschiedene Gerichte, alle waren perfekt.

Wir haben im Restaurant Siam einen schönen Abend genossen. Der Service ist sehr zuvorkommend, schnell und hilfsbereit.Das Essen ist sehr gut, zum Teil nicht alltägliche Thai Kreationen.Schönes und angenehmes Ambiente.

Tuvimos una cena maravillosa, sabrosa y colorida en el Siam @ the Waldhaus en Flims. Comenzamos con Yum Neua Yang (ensalada de ternera picante) y Som Tum Thai Malagor (ensalada de papaya), luego pasamos a Tom Kha Gai (sopa cremosa de pollo con coco) y luego compartimos platos principales de Moo Phad Priew Wan (cerdo agridulce) y Pla Thod Rad Prik (Lubina con salsa picante) con arroz jazmín tailandés al vapor. Para el vino, comenzamos con un encantador vino espumoso suizo llamado Strada, y tomamos un vino tinto con el plato principal cuyo nombre se me escapa, pero era redondo y con cuerpo.Terminamos con un toque tailandés en un clásico. . . . Lemongrass: crema de jengibre que estaba para morirse y que valía la pena guardar un poco de espacio.El servicio fue excelente, sin prisas pero no demasiado lento. Muchas gracias al jefe de cocina Daorung Seenaha y al equipo de Siam.

Comer en un restaurante en un hotel de 5 estrellas, normalmente esperaría un buen servicio. Sin embargo, Siam tiene un pésimo servicio. Se necesitaron años para hacer el pedido, e incluso más para recibir la comida. Los pocos camareros eran agradables, sin embargo, daba la impresión de que el personal del restaurante tenía un 25% de ocupación. Lo que crea grandes problemas cuando el restaurante está lleno. La comida estuvo buena

Une bonne table de l’hôtel Waldhaus.Les plats sont bons et goûteux.Les prix sont dans la norme d’un 5* ; cependant, le service ne suit pas. Dommage. Beaucoup de serveurs ne sont pas souriant et manque d’entre gens.A l’heure du Corona, tous portent un masque mais tous ne le portent pas correctement! A quoi bon! Tous on le nez qui sort du masque ou le porte sur le menton! Autant ne pas en mettre si ce n’est pas pour le mettre correctement! Enfin, la qualité du bœuf haché laissait à désirer. Sinon, les entrées, les plats savoureux et l’excellent dessert nous ont permis de passer une bonne soirée.

Das Lokal ist sehr hübsch und modern eingerichtet. Das Essen ist schön angerichtet und schmeckt vorzüglich. Das Servicepersonal ist freundlich und zuvorkommend. Aber: Der Geräuschpegel ist ziemlich hoch, da es ein grosser Saal ist. Zudem gab es mehrere Familien mit kleinen Kindern. Leider wurden die Sicherheitsabstände von 2m (wegen Corona) nicht umgesetzt. Das gesamte Personal trägt grundsätzlich Masken, jedoch wurden sie z.T. abgenommen und nicht vorschriftsgemäss benützt (Nase nicht abgedeckt). Wir fühlten uns nicht ausreichend geschützt und zusammen mit den anderen Umständen war unser Abend nicht sehr gemütlich. Unsere Erwartungen an ein 5-Stern-Hotel wurden leider nicht erfüllt.

Bestes Essen, freundliche aufmerksame Bedienung. Gute Stimmung!!! Grosse Weinkarte mit Weinen aus ganz Europa

Anlässlich des Geburtstags meiner Frau waren wir mal wieder im Siam. Die authentische Thai Cuisine von Küchenchefin Daorung ist einfach unschlagbar, selten so gut Thai außerhalb Thailands gegessen, auch nicht in Zürich. Bestens und super aufmerksam umsorgt von Gastgeber Paul, der uns zudem eine perfekte Weinempfehlung gegeben hat. Rundum ein wunderschöner Abend im Siam. Tip: unbedingt die Vorspeisen-Platte probieren!

If you get bored of eating cheese, pasta and meat in Switzerland then this is definitely the place to come to for some delicious Asian (Thai) food.I loved the pad thai, and green curry with steam rice as mains. Ordered the pad Thai as starter and shared with friends. The minced beef main is also delicious.And the white coconut soup cannot be missed ! So please try ! It’s like a different version of the tom yum soup but better. The beef salad dish was also delicious. I liked the papaya salad but it’s spicy. The red snapper was really authentic but too fried and sweet for my taste. The spices were perfect and just what I needed on a cold winter evening. If you eat less spicy then ask the staff to tailor the dishes for you.The service here is expectational. They were very good and patient with our big group, and even let us cancel two mains last minute because we had over ordered! Sign of a good quality establishment! It’s located in a hotel which seemed to have nice spa and pool facilities so could even make a spa day out of it.

Cucina eccellente di altissimo livello, servizio attento e premuroso in un ambiente elegante, romantico e rilassante. Uno dei miei ristoranti preferiti!

Cadre raffiné, personnel souriant et accueillant. Nous avons commandé 2 entrées pour 4, le serveur a accepté sans aucune remarque et nous a demandé lors de la commande des plats principaux si nous en voulions aussi un pour 2 . Rouleaux de printemps succulents, plats parfumés aux épices, piquants pour ceux qui le souhaitent.Plats très copieux nous n’avons pas tout pu finir

Gut bis sehr gut ist mein Eindruck des ersten Besuches. Food Super, Ambiente passt und der Service (Kellner Marco) ist sehr freundlich. Gutes Niveau an Thai Kitchen - Besten Dank. Wir kommen wieder - und hoffen dass das Siam auch ausserhalb der Saison offen hat.

Unser Frühstück während des Aufenthalts im Hotel Waldhaus durften wir im Siam einnehmen. Das Frühstück war fantastisch, wie auch die heimelig- moderne Atmosphäre.

Auch bei unserem wiederholten Besuch im Siam wurden wir nicht enttäuscht. Besser kann man es wohl kaum machen! Der Service sowie die Auswahl der Weine entsprechen vollends dem Restaurant Standard. Wir werden mit Sicherheit wiederkommen.

Un des meilleurs resto thaï que nous avons fréquenté et qui se trouve dans l’hotel Alpine spa Waldhaus avec un personnel jeune et pas coincé

Das Restaurant Siam bietet thailändische Küche auf höchstem Niveau. Die authentischen Speisen sind sehr schön angerichtet und bieten äusserst leckere Geschmackserlebnisse. Das Personal ist freundlich, aufmerksam und diskret.

Plats raffinés, ingrédients authentiques et frais, maginfique! carte splendide de l'entrée au dessert. cadre magnifique

Wir waren in der Wintersaison 2x im Restaurant. Es war sehr gut, keine Frage, deshalb würden wir auch sehr gerne öfters hingehen. Leider gibt es hier ein Problem, denn es wird zwar für das Restaurant öffentlich geworben, doch leider werden die Tische den Hotelgästen vorbehalten, was auf der einen Seite verständlich ist, dennoch bei mir nicht ganz nachvollziehbar ist. Schade und die Enttäuschung ist sehr groß. Es wird einem nicht mal angeboten, eine Rückmeldung zu bekommen, wenn zu sehen ist, dass das Restaurant nicht ausgebucht ist. Vielleicht sollte dann nicht öffentlich geworben werden.

Das Restaurant Siam im Hotel Waldhaus verfügt über eine sehr authentische thailändische Karte mit bekannten Gerichten. Es finden sich aber auch Überraschungen. Wer es allerdings scharf mag, muss es unbedingt erwähnen, da die Gerichte sehr den Schweizer Verhältnissen angepasst sind. Der Rindfleischsalat mit Chilli war top, es wurde sehr gutes Rindsfilet verwendet. Bei den Riesengarnelen könnte die Teigumwicklung etwas enger sein und das Saucenschälchen zum tunken war zu klein für die Garnele. Mein Lieblingsgericht Rindfleischhack mit Basilikum und Chilli war sehr gut (habe ich schon unzählige Male anderswo gegessen und kann es vergleichen. Bis auf die Weinpreise (ist aber klar in einem 5-Strerne-Haus) ist das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut-komme gerne wieder!

Wir hatten einen wundervollen Abend im Siam. Das Personal war freundlich, die Atmosphäre angenehm, die Einrichtung gemütlich. Die Deko entspricht weniger meinem Geschmack.Das Essen variiert sehr nach Auswahl des Menüs. Wir hatten bei den Hauptspeisen einerseits ein geschmacksintensives Erlebnis bei einem Gourmetteller und andererseits ein schlichtes PadThai, welches die TakeAways teilweise auch so hinkriegen. Aber alles in allem sehr lecker und von der Preis-Leistung angemessen.

A wonderful piece of Thailand hidden in the Swiss mountains. Forget about the menu, tonight it was ‘just’ a buffet. A full and authentic Thai food buffet with just enough of modern touch. The green papaya salad and the Pad Thai made just for you were just very tasty. Excellent food and a strong wine list.

We went for dinner on Saturday night and enjoyed very much the buffet.Thought the quality of the ingredients was good and liked were much that we arrived late for dinner but the buffet kept being "recharged" with food. All in all a very good experience although we can cook Thai food so we didn't think it's was sublime we all agreed it was a good meal with a great variety and top notch fresh ingredients.

Lors de notre séjour à l’hôtel Waldhaus nous avons mangé un soir dans ce restaurant. Nous avions réservé un table en précisant que nous souhaitions être placés dans un endroit calme. A notre arrivée, la serveuse nous a laissé choisir notre table. Nous avons pris deux entrées et deux plats principaux que nous avons pu partager. Tout était absolument délicieux, au niveau des saveurs c’est un des meilleurs restaurants thaï que nous ayons fait en Suisse. Par contre, le service n’était pas à la hauteur. Nous avions déjà reçu notre entrée, dont un plat chaud alors qu’on ne nous avait pas encore apporté le vin commandé et nous n’avions pas encore de verre à vin sur la table. Pourtant, il y avait très peu de monde. A améliorer...

Sehr leckere thailändische Speisen in wunderschöner Atmosphäre. Der Service war sehr freundlich, hilfsbereit und kompetent.

Since I’m living in Thailand and spent some holidays in April in Waldhaus Flims I decided to take my family for a reunion dinner to SIAM. All the dishes on the menu looked very tempting so we choose a nice selection and what can I say- it all tasted like back in Thailand and came nicely presented. We had Pomelo Salad with Shrimps, Chicken Satay, Thai Beef Salad, Beef Cheek Panaeng Curry, Fried Fish with Sweet & Spicy Sauce, Wok fried Chicken with Cashew nuts and Pad Thai. The restaurant was busy but we were in no hurry and enjoyed the lovely food with a bottle of local white wine. At the end of the dinner the lady Thai Chef came to the table to check if everything was fine- it was more than that. Highly recommended.

The Waldhaus hotel is superbe but unfortunately the restaurants in the hotel do not reflect the high standard of the hotel itself. The worst probably was the Siam restaurant, Thai restaurant. My husband had a Duck soup and found only duck skin and almost no duck meat, with on top grapes and litchi in sweet and spicy sauce... The quality of the meal in generally was horrible. We flagged it to the waiter and were really disappointed when we still saw the duck on the bill. Never again!

Das Essen war ausgezeichnet und vielfältig. Der Service war mässig, da viel zuwenig Leute anwesend waren (nur 2 für den praktisch vollen Raum). Schade für das konkurrenzlos gute und kreative Essen

Plutôt improbable de trouver un restaurant thaï presque excellent dans les montagnes, le service est rapide soigné et sans faute. La note est raisonnable comparé aux prix de la région, nous y retournerons. Par contre pas facile de trouver, un indice . Il fait grimper au parc ... mais ça vaut la peine , le restaurant siège au sein d’un hôtel 5 étoiles, la classe

Es war sicher eine der besten typischen thailändischen Küchen in Thailand und in Europa, die wir je gegessen haben.Selbst das sehr professionelle Serviceteam ist europäisch und Sie werden die thailandsische Kultur spüren, sobald die sympathischste Chefkoch Daorung an Ihrem Tisch erscheint und Sie in ihrem Restaurant herzlich willkommen heißt!Tolle Erfahrung und einfach ein toller Thai Chef! ! !Wir werden wiederkommen. . . !Vielen Dank für Ihren Gastgeber und den perfekten thailändischen kulinarischen Abend außerhalb Asiens.

Wir sind nach einem langen Tag auf der Piste mit unseren Kindern nach Siam gefahren, ohne viel zu erwarten. Ein thailändisches Restaurant in den Schweizer Alpen? Was für eine schöne Überraschung. Zuerst der Service, nett, freundlich, professionell. Tadellos, aber das wird von einem Grand Hotel erwartet. Dann das Menü. Kurz genug, um nicht zu überwältigen, lange genug, um das zu finden, wonach Sie suchen. Und dann. . . der Geschmack. Jedes einzelne Gericht, das wir bestellt haben, schmeckte wunderbar. Mit genau der richtigen Menge an Gewürzen, um Sie aufzuwecken, aber nicht mehr. Sogar der Apero war eine Freude. Unsere Kinder - Teenager - fanden es auch toll (wieder hat der Chef die richtigen Gewürze bekommen). Schließlich für die Wüste - probieren Sie die Knödel. . . Alles in allem ein perfekter Abend.

Sehr schön zubereitete thailändische Gerichte mit aufmerksamem Service und einem schönen Ambiente. Wir fühlten uns wirklich verwöhnt von den Angestellten, die immer ein Lächeln hatten. Eine der besten Restaurants in Flims!

Was für eine brillante Ergänzung zum Waldhaus Hotel! Das thailändische Essen war authentisch, geschmackvoll und makellos ausgeführt. Wir genossen unsere Vorspeisen (Hühnchensatay, Papayasalat, Krabben / Schweinefleischpastete, Thunfischsalat und Gemüsefrühlingsrollen). Die Geschmacksnerven platzten auf unseren Geschmacksknospen! Für unsere Hauptgerichte hatten wir das Pad Thai-Nudeln, ein Rindfleischgericht und das klassische grüne Hühnchen-Curry. Herzlichen Glückwunsch an die Köchin und ihr Team. Wir waren angenehm überrascht, als sie uns nach dem Essen begrüßte. Sie war so süß wie die Satay-Sauce! ! ! Wir freuen uns auf eine Rückkehr nach Siam!