Die besten Restaurants mit Vegetarien Essen in Au (SG)

Very attentive service, very fine food, relaxed atmosphere

... allerdings stagniert die Küchenkunst gewaltig und hat die neueste Entwicklung verschlafen. Phantasielose Gerichte erzeugen keinesfalls eine Geschmacksexplosion auf der Zunge, Convinience ist für unser Empfinden nicht fern... Vegetarische Gerichte gehen mitTofu oder Quorn daher - da würde mehr gehen. Nun ja, und die "essbare Erde" ist auch schon über den Zenit. Es gibt kreative Köche in grosser Zahl. Ein Blick zu GaultMillau genügt diesbezüglich .... vielleicht wäre es an der Zeit, dazuzulernen, statt sich auf den fragwürdigen Lorbeeren auszuruhen?