Alphabet in Fribourg

Varied, inexpensive and excellent weekly menu! Always original, well presented, and delicious 😋 Too bad it's only open at lunchtime. It's better to book though, there are sometimes groups.

Very nice french dish and cozy environment

I found the Alphabet restaurant to be a very well-kept restaurant with excellent and friendly service. The dishes are always very attractively presented and very carefully prepared. I can therefore warmly recommend the restaurant to you.

Magnificent meal! The servers are up to par, attentive and very friendly! Thank you, quality price, tip top, well done! Nice continuation!! Dear public, come and enjoy!

The welcome, the meal, the service, everything is excellent! We had a wonderful evening and I really recommend this restaurant 😁

Excellent service. Close, correct and kind. Exquisite cuisine. Very good experience.

Very, tasty food, top service with a lot of charm and friendly I can only recommend it

Good little cooked dishes and more on Friday evening menu to take away or have delivered

Delicious food and great service.

Succulent et copieux brunch livré à domicile. Une formule agréable et un soutien aux restaurateurs créatifs en attendant que les établissements puissent à nouveau ouvrir !

Nous avons pris à l emporter pour raison de covid.Nous avons trouvé decevant le plat principal qui était du magret de canard, il etait tres dure, une tres mauvaise experience... pour mon anniversaire, l assiete a fini à la poubelle, les legumes n etaient pas cuits.Par contre la souris d agneau etait incroyable!Du coup je suis mitigé et je ne pense pas retenter avec eux...

Durchaus nicht nur das nette Personal war bei meinem Besuch der totale Hit, sondern ebenfalls das gute Klima.Wir finden das Restaurant zeitgemäß für sämtlichen Veranstaltungen unerheblich ob mit Lebensgefährte, Freunden oder Sippe ; ).Ich wollte den Nachtisch meist gar nicht mehr mit meinem Bruder teilen. Unsereiner haben etwas daraus gelernt und werden the next time pro Person eine Dessert bestellen.Wir finden die Preise auch voll ok.

Aus meiner Sicht ist ein Treff in den Lokal total empfehlenswert.Die Bedienungen sind immerzu überaus bestrebt und durchgehend zuvorkommend!Das Local ist astrein leicht zu erreichen! Die gute Verkehrsanbindung macht eine Spritztour dorthin fix machbar.Jawohl,... richtig um nach wie vor einen Nachtisch hinterher vernaschen zu können.

Bon service, produit de bonne qualité

j'aime toujours autant y aller, que ce soit pour le lunch, pour de petits séminaires avec mes clients, ou tout autres.... pratique au centre ville et cuisine extra !

Excellent repas et service super sympa

An excellent, very reasonably priced restaurant, with great service, friendly atmosphere and great food.

Joli cadre. Qualité à prix correct. Personnel professionnel.

Le cadre du restaurant est très jolie, belle décoration. Le personnel est compétent et sympathique. Aucune attente pour la préparation des repas. La cuisine était succulente et bien présentée.

Pour une soirée organisée à cette endroit, ce fut très bon et personnel très sympa. Belle présentation.

Nous sommes venus déguster la chasse entre amis. Nous avons décidé de tester la selle de chevreuil à 2. Le plat était délicieux, dommage que l'accompagnement ne soit pas très copieux. Je reviendrai néanmoins. Restaurant où l'on peut s'entendre, c'est agréable.

Wir hatten eine wundervolle Erfahrung in diesem Restaurant. Das Wild war ausgezeichnet, der Service war sehr aufmerksam und professionell, aber gleichzeitig informell und das Ambiente sehr schön. Wir würden jederzeit wiederkommen, wenn wir das nächste Mal in der Stadt sind.

Restaurant de l'hôtel nous avons bien mangé dommage carte des vins restreintes, personnel attentif

Je connais l'hôtel mais pas le restaurant, bien accueilli par le personnel, nous avons mangé un menu qui était correct et bien présenté et goûteux, dommage que la carte des vins et restreintes

Délicieux repas avec une présentation irréprochable ! Très bon service, sympathique et à l’écoute ! A découvrir à Fribourg et surtout y retourner parce que la carte évolue au fil des saisons et avec les produits du terroir ! Chapeau !

Personnel très aimable, très bonne qualité des mets

Das Essen ist sehr gut. Das Restaurant sehr modern und die Bedieung extrem freundlich. Saisonale Gerichte werden immer angeboten. Reservation ist angebracht.

Bel endroit niché au cœur de la ville de Fribourg. L’accueil est très chaleureux et professionnel. Les mets sont excellents. Lieu idéal pour une réunion professionnelle ou fête de famille. Sur place il y a beamer, écran, flip chart, etc…

Un restaurant d’hôtel reste ce qu’il est... un resto d’hotel. Accueil parfait, service impeccable. Et l’entrecôte est fondante. Que demander de plus dans ce quartier un peu moche près de la gare. Juste un peu moins de banalité dans la déco. On pourrait être n’importe où dans le monde. Alors oui, si c’est pratique pour vous, car les plats sont délicieux, et non si vous voulez un lieu dont vous garderez un joli souvenir

A l'écart des tumultes de la Ville de Fribourg, un escalier pour rejoindre une magnifique salle agréable et décorée voici un endroit pour bien manger. Un menu du jour proposé le soir c'est ce que nous avons pris pour CHF 27.- / Une mise en bouche libanaise, une petite salade et une excellente entrecôte avec sauce au poivre probablement maison, vraiment excellent. Cuisson demandée effectué avec brio. Légumes croquant et bonnes frites. Vin du Vully en blanc pour l'apéritif puis en rouge pour le repas principal excellent. Café des notes de Moka excellent. Décoration, nappes parfait. L'accueil et le service avec beaucoup d'amabilité et très professionnel. Merci beaucoup pour ces bons moments.

Superbe accueil, cuisine excellente, on reviendra!

Restaurant incroyable, cuisiniers très gentils , aimables, les serveurs son formidables, endroit magnifique avec une jolie déco, nourriture local et trop bonne 😊. Je recommande vraiment.👍🏻👍🏻👍🏻

Décor agréable, service très poli et attentif, mais la qualité du repas n'était pas au rendez-vous. Au vu des critiques très positives concernant ce restaurant, je pensais pouvoir choisir à peu près les yeux fermés dans le menu très alléchant, sans grand risque de me tromper. Quelle déception alors de recevoir une soupe très délayée à l'eau et un plat sans saveur. J'avais certes demandé que la viande soit bien cuite, mais elle est arrivée dure comme de la semelle. Les frites qui l'accompagnaient étaient correctes, pas du tout grasses, mais les "légumes du marché" consistaient en quelques brocolis/choux fleurs décongelés et encore tout gonflés de l'eau de cuisson. Quel dommage ! Le service était très long, mais la serveuse vraiment agréable, ce qui au final aura été le seul point positif de cette soirée. J'espère avoir manqué de chance...

Très bon accueil, personnel poli et serviable. Repas très fin, pratiquement gastro, ambiance feutrée dans une salle séparée. Jolie carte de vins. Très bon rapport qualité/prix. Menu du jour à CHF 20.00 très correct.

Très bonne cuisine et Côte de boeuf a recommander !

Accueil : MoyenService : il ne faut pas etre pressé. Seul dans le restaurant, j’ai du attendre 30 minutes pour recevoir ma soupe. Nourriture : La soupe aux asperges est bonne.Plat principal, belle presentation, mais plat beaucoup trop assaisonné. Aucune proposition de remplacement.Conclusion : sentiment mitigé

Restaurant Alphabet de l’hotel Alpha - Très bien situé dans le centre de FRIBOURG , au calme et tout près de la gare -Nous avons pris en entrée une brochette de crevettes avec son sorbet à la betterave et une soupe crémeuse au panais avec des copeaux de bacon frit - le plat suivant était une brochette de noix de St Jacques et un 3 médaillons de bœuf avec son lard fumé et des bâtonnets frits de polenta - il y avait aussi un chou farci à la purée de tomates et un filet de poisson et son risotto - Pour finir avons pris des cafés gourmands - Excellent service sans longueur avec un personnel aux petits soins pour nous -Soirée fort réussie et nous reviendrons très prochainement -

Ce restaurant est vraiment une pépite. Le cadre est très joli et on mange très bien. De plus, il n'y a pas de problème pour les personnes intolérantes à certains aliments. on arrive toujours a trouver un plat qui convient. Et on se régale!

Endroit très chaleureux en ville de Fribourg. Les menus y sont excellents, toujours un plaisir de manger la bas

Les fameuses Côtes de Boeuf de la Boucherie de Ponthaux Un accueil chaleureux, une magnifique salle de restaurant au 1er étage. Beau décor et mobilier. Le service est de qualité, dans notre cas il manquait une personne de plus au service. Le serveur était continuellement en train de courir et d'essayer de satisfaire tout le monde ce qu'il a réussit. Mais le temps d'attente était tout de même assez long. Mais bon si vous allez dans un restaurant en soirée, vous pouvez patienter. Vins de qualité, proposition de la carte permettant de cuisiner des produits frais. Mise en bouche excellente. Très bonne salade et la fameuse côte de boeuf. cuisson parfaite, juteuse, excellente sauce. La cuisson des légumes ni croquant ni trop cuit, juste délicieux. Les frites très bonnes.Très bon dessert fait maison. Un endroit dans la ville et hors de la ville par le lieu et son magnifique décor. Chef de cuisine et personnel vraiment très gentil. Bravo à vous tous !

Bel endroit niché au coeur d immeubles en pleine ville de Fribourg. L ambiance est agréable, l accueil toujours chaleureux et professionnel. Les mets sont originaux, peut-être un peu onéreux tout de même. Reste que c est une valeur sûre dans la région.

Un accueil chaleureux, une magnifique salle de restaurant au 1er étage. Beau décor et mobilier. Le service est de qualité, dans notre cas il manquait une personne de plus au service. Le serveur était continuellement en train de courir et d'essayer de satisfaire tout le monde ce qu'il a réussit. Mais le temps d'attente était tout de même assez long. Mais bon si vous allez dans un restaurant en soirée, vous pouvez patienter. Vins de qualité, proposition de la carte permettant de cuisiner des produits frais. Mise en bouche excellente. Très bonne salade et la fameuse côte de boeuf. cuisson parfaite, juteuse, excellente sauce. La cuisson des légumes ni croquant ni trop cuit, juste délicieux. Les frites très bonnes.Très bon dessert fait maison. Un endroit dans la ville et hors de la ville par le lieu et son magnifique décor. Chef de cuisine et personnel vraiment très gentil. Bravo à vous tous !

Je me suis laissé surprendre par ce restaurant sympathique. Le personnel est professionnel, attentif. La carte est innovante, un mélange entre cuisine Française et exotique. J'aurais aimé déguster tous les plats tellement la description est alléchante. Je devrais y retourner pour goûter à ces autres délices. Bref: resto sympa, bonne ambiance, joli design, détails soignés. A recommander.

Très bon restaurant avec un cuisine soignée et moderne

Restaurant moderne, murs blancs, parquet clair, tables espacées et une salle plus intime à l'arrière. Le service et l'accueil sont charmants et très attentionnés.La carte est bien fournie et vraiment très alléchante. C'est une des rares fois où j'ai hésité longtemps, tant il y avait de plats à goûter...!J'ai pris le flan au fruits des bois en entrée, un vrai régal, suivi des escalopes de cerf... tout aussi bon. Les portions sont généreuses, les prix raisonnables, et les conseils sur le vin tout aussi compétents.Bref, une belle surprise culinaire à Fribourg... si (comme moi) vous n'êtes pas retourné à l'Alpha depuis plus de 20 ans, attendez-vous à un choc... cela n'a plus rien à voir avec l'ancienne bâtisse bien pourrie de l'époque.Deux bémols:- ils sont fermés le samedi et le dimanche... alors courrez y la semaine, car cela vaut vraiment la peine.- le café n'est pas bon... mais je vous avoue qu'après un tel repas, ça n'avait pas grande importance.

Ich habe schon zwei mal im Restaurant Alpha gegessen. Das essen schmeckt sehr gut und man wird mit einen zusatzgang überrascht. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen.

Le nouveau resto, se nomme ALPHABET, et sa cuisine est traditionnelle, surtout viande nous y avons mangé en groupe à midi, délicieux, mais attention il faut vraiment réserver.Le service est efficace et aimable, tous les plats servis étaient délicieux, nous y retournons volontier!

Très bon restaurant, un peu déçu des quantités mais la qualité, le service et la présentation étaient très bien.

Très bien mangé. Le tartare était bon.

Beau restaurant, carte variée, cuisine au top et personnel super gentil. Je n'ai jamais été déçue !!

J'ai découvert ce restaurant et je m'y rends régulièrement depuis trois mois. Le menu du jour est bien et les propositions à la carte très intéressantes. J'ai toujours été satisfait tant par les plats que l'excellent service. Dommage que la charmante et attentionnée demoiselle qui s'occupe régulièrement de nous va bientôt s'en aller! Je trouve la relation prix-qualité excellente et il est aisé de remarquer que l'établissement est bien manage.Il faut bien y trouver un élément un peu limitant. Alors le voici: ce serait super....même parfait si le patron était un rien plus chaleureux... Lors de notre dernière visite, nous étions une petite table de 4 personnes et nous fêtions un anniversaire. Il eût été très sympathique de souhaiter une bonne fête en lieu et place d'un informel bonsoir en passant, ce d'autant plus que le restaurant était pratiquement vide.Nul n'est parfait et le soussigné encore moins!!!! Je recommande ce restaurant et je l'ai deja fait découvrir à des amis.Et qui sait, peut-être que l'aspect émotionnel ira en ...progressant!SCD Fribourg

Ottimo ristorante, poco distante dalla stazione. Siamo stati per S. Valentino, ottima scelta! Il meni era ricercato. I piatti buoni e prelibati, molto curati anche negli abbinamenti. Camerieri cordialissimi ed é un bell'ambiente.

pour avoir loger a l'hotel j'ai dejeuner et diner dans ce restaurant plusieurs fois. Ambiance moderne, Service digne d'un grand restaurant et personnel très à l'écoute et fort sympathique. Grande qualité des produit et originalité. En etant végéteraien ils ont su me faire un menu jors carte, et donc le seul petit bémol serait plus de plat veggie. J'y retourne a mon retour sur Fribourg.

Très beau restaurant, très bonne cuisine , des menus et les plats a la carte très variésTartare de boeuf au top ,service impeccable , et la note tres correct A tres vite

Un excellent souper chasse dans un décor très sympa. Le service est chaleureux et impeccable. La qualité et la quantité des mets est excellente. Un apéritif, une entrée, un plat, un dessert, du vin et de l'eau pour 70.- par personne, c'est plus que raisonnable. J'y retournerai avec grand plaisir.Une note spéciale: le carpaccio de cerf aux bolets est à tester absolument.

En fait, le restaurant s'appelle Alphabet ! On y a très bien mangé, en famille, en savourant la chasse qui était excellente, la viande très tendre, le service efficace et convivial, le tout pour un prix tout ce qu'il y a de plus abordable. On y retournera !

Accueil, service et cuisine impeccable, excellent rapport et qualité prix, top! Originalité, simplicité et produit frais! À conseiller vivement! Bravo ❤️Photo: Magret de canard au fruit de la passion, pommes snacker et légumes glacés

Excellent rapport qualité/prix, accueil sympa, ambiance up to date, bref une découverte à partager! Pour un repas de midi, service rapide mais attentionné, déco moderne mais chaleureuse, un vrai plaisir.

Sans mauvaise surprise et comme sur les photos du site de l'Hôtel ! Le gérant et à votre écoute comme l'ensemble du personnel !

Einfache moderne Küche ohne Schnickschnack. Das Restaurant ist klein aber fein und die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Ich bestellte das Tagesmenü: Salat mit Hühnchen und Fisch mit Kartoffeln und frischen Spinat. Alles wunderbar köstlich und zu einem sehr anständigen Preis.

Très bonne adresse. À midi, tout est fait maison avec beaucoup de soin. Et tout ça pour un prix très abordable!De plus, le service est sympathique et très pro!

J'y suis allée 5 ou 6 fois et j'ai toujours été contente. Les plats du jour sont toujours bons, parfois avec une touche d'originalité mais je sais que je peux toujours tenter ce qui est plus original car c'est toujours délicieux. Produits frais et service rapide et sympa.Les prix sont normaux, et les prix des plats du jour sont plus que raisonnables.La carte n'est pas énorme mais il y a toujours de quoi contenter tout le monde.L'endroit est bien, calme, classe mais pas guindé.

Super Essen - wirklich obere Klasse - erwartet man nicht, wenn man das lokal betritt! Unbedingt einen Versuch Wert - ein shooting Star in Fribourg - Preis auch ok!

Nous avons mangé plusieurs fois dans ce restaurant et nous y avons à chaque fois été enchanté... Le personnel est aux petits soins, l'ambiance cosy et la cuisine délicieuse... La carte n'est pas très grande mais elle change régulièrement. Les produits sont frais et faits maison, de l'amuse-bouche au dessert. Bravo à cette jeune équipe! Nous recommandons vivement ce restaurant et nous y retournerons avec grand plaisir!

Nous sommes venus plusieurs fois manger ici, à midi et le soir. Le service est rapide (très appréciable à midi) les menus copieux et savoureux. Le prix du menu du jour est très correct. Une bonne adresse, je le recommande vivement!

Produits frais, cuisiné de façon irréprochable et sophistiquée. La qualité est toujours au rendez-vous. Le restaurant rénové et moderne permet de passer un excellent moment, de plus le service très professionnel mais chaleureux assure à chaque fois une commande sans fausse note.

Près de la gare de Fribourg C'est Un restaurant charmant à l'accueil simple et sympa Vrai que la carte... On trouve un peu par tout mais.... Avec sa touche personnel (du chef) sa cuisine c'est une cuisine d'exception, vu la qualité et le fraîcheur des produits aieeee c'est un vrai régal... Exemple le Filet de carrelet poché dans son bouillon à la citronnelle.Laisser vous tenter même avec les yeux fermés, pour la qualité des assiettes.Messieurs vous avez une tres bonne equipe.... Vous êtes dans le bon chemin.Merci pour cette belle adresse

l'endroit est vieillot et très bruyant (mauvaise isolation phonique) Assortiment des boissons et spécialité sont large et varié.Un bon endroit pour l'apéro du vendredi soir.

Nous avons découvert ce restaurant grâce au passeport gourmand et n'avons pas été déçu. Le restaurant de l'hôtel Alpha est décoré avec soin, l'ambiance est moderne et nous avons été très bien accueilli. La cuisine était simple mais la qualité des plats servis était très bonne. Nous y reviendrons avec plaisir!

Situato in un quartiere residenziale ma a due minuti dalla stazione centrale di Friburgo il ristorante Alphabet propone piatti molto curati e di sicuro effetto. Ci siamo stati ieri sera ed abbiamo mangiato una tartare de boeuf veramente ottima per un prezzo molto onesto (27 CHF/per persona). Abbiamo scoperto il ristorante con la nuova edizione del Passeport Gourmand ma di sicuro ci ritorneremo!

Dies ist was Sie erwarten ein Restaurant zu sein. Ein Ort, wo jemand Essen Shows ist nicht nur das Essen aber Inspiration zu schaffen Aromen auf ihrem Teller. Zu empfehlen!