Auberge du soleil in Bursins

Venu à plusieurs reprises depuis le changement de propriétaire, que ce soit sur place (terrasse ou salle) ou à emporter, pour des plats à la carte ou des plats du jours, nous nous sommes toujours régalés ! Les plats sont raffinés, très savoureux, avec des produits de qualité, de saison et locaux. Le chef et le personnel sont d'une grande gentillesse, et la salle côté restaurant a été magnifiquement réaménagée.Une très bonne adresse !

Commande à emporter: selon l’intitulé, "pièce de bœuf, beurre condimenté à 35.-" et "filets de perches du Loetschberg pommes sautées" 40:-En guise de pièce de bœuf, une entrecôte parisienne; sans même une pauvre patate, une cuisson trop poussée, viande dure.Les filets de perches cuits correctement mais.... je ne sais pas quelle perches sont produites au Loeschberg mais elles semblent être les sœurs jumelles de celles du Nil. Chaque filet se coupe en 3 voire 4 parts.... à tout casser 2 patates et 3 asperges, pas un soupçon de sauce tartare. Voilà notre expérience. Peut-être un gros raz-le-bol de cette sois disant épidémie, peut-être un problème de livraison. C’est pas facile en cette période, surtout pour nos restaurateurs. Depuis 1 an, nous commandons au moins une fois par semaine au restaurant car nous estimons normal de s’entraider. C’est clairement notre déception de l’année.

Sehr enttäuscht von den Filets de Peche à la menière. Sie waren frittiert - keine Spur von Butter! Schrecklich. Dazu verkochter Reis und Fertiggemüse. Nie wieder....

Lunch au restaurant dans un cadre chaleureux et avec un service sympathique. Un peu déçus par les filets de perches trop secs. Prix élevés pour un repas de midi.

Re-découverte de ce magnifique restaurant. Nouveau Chef-Patron, cuisine inventive qui traite bien le produit. Belle qualité, accueil agréable, un sans-faute !! Une seule chose à dire ou à faire : y retourner !!

Nouveau chef, très bon repas. Belle présentation. Service très sympa. Cadre magnifique autant dedans que dehors.

Nous avons profité de la réouverture après Covid-19 pour aller à l’auberge du Soleil Le Personnel est très accueillant et aimable. Les plats étaient très raffinée et nous nous sommes bien régalés. La carte est concis,car le chef Xavier Gombaud fait des plats de saison avec des produits de très grande qualité.

Agréable soirée !Nous avons profité de la réouverture des restaurants pour aller à l’auberge du Soleil dont nous avions entendu des bons retours. Nous n’avons pas été déçus ! Personnel accueillant et aimable. Les plats étaient succulents et mêmes les enfants se sont régalés. La carte est succinct mais c’est parce que le chef choisit de faire des plats de saison avec des produits locaux de grande qualité. Nous reviendrons à coup sûr dans ce superbe restaurant !

Situé dans le très beau village viticole de Bursins, au cœur d’une région magnifique.La salle à manger et la terrasse offrent une vue splendide sur le lac et le Mont-Blanc en arrière plan.Le chef propose des entrées, plats et desserts préparés avec des produits frais et uniquement de la région !Il y en a pour tous les goûts. Poissons, viandes, légumes de saison.Les produits sont mis en valeur dans les assiettes, pour le plaisir des yeux et des papilles. Un plaisir culinaire à partager en famille, ou avec des amis.

We missed going to restaurant during the confinament and we could not make a better choice. The owner of Auberge du Soleil just changed... a fully renovated restaurant with breathtaking views and a super menu... loved the experience amd looking forward to come back to Bursins and the restaurant ❤️

Der beste Ort, um mit Familie oder Freunden zu essen. Ich kann das Filet du Beuft-Gitter und die Choco-Soleil nur empfehlen und die Kundenbeziehung verbessern.

Une cuisine créative, simple aux saveurs recherchées. Produits frais magnifiquement préparés et présentés. Lieu à l'atmosphère épurée mais chaleureuse face au Mont-Blanc. Excellentes découvertes de vins de la région. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Belle découverte, on recommande.