de la Paix in Lausanne

We ate at the Blue Bar, warm welcome, fast service and very good meal.

Le pire repas de toute ma Vie.A filet mignon 100 gr no Taste cold we returned came horrible. Legumes cutted better in Mac Donald's, no taste. Then when came steak second time French fries cold and they just ignore should come all hot. But just one waiter for 8 tables with 4 people each!!!!! The best see the price. Just a detail the rebais wasn't them to give I had from the fork. So wasn't a cortesie... They after 2x return and I've being very upset they offered one water 500 ml and a coffee.. Uau! I will never be back and this is ridiculous.

Very much appreciated the welcome by the very smiling and friendly employee. The cuisine is excellent. Good time.

Our group were all dissatisfied about the service, staff and breakfast. Please do not choose this hotel if you want your group Happy.

Nice, comfortable hotel in a great location. Unfortunately, toiletries are only available if ordered in advance, bath gel has to be fetched in the shower and "lavettes, on a pas" is pretty poor for a 4 star hotel. A pity!

Just to drink tea with 2 friends. Nice place.

Had a great stay, with a super view.

Repas agréable avec vue sur le lac aux Terrasses de La Paix.

Sehr schönes Hotel mit einer noch schöneren Terrasse angenehme kompetente Bedienung Küche hat noch Potential nach oben!

Hôtel top si vous arrivez à trouver une chambre à prix d'amis ! Salle de sport nickel, système de voiturier au top et terrasse sympa même si il faisait un peu froid (la l'hôtel n'y est pour rien)

Sehr schöne Zimmer. Ein kleines missgeschick mit der gratisfahrtkarte(öv) und reduktionen für die Museum aber man ist uns sehr nett entgegengenommen. Vielen dank

Heureusement que la terrasse du café de la Paix jouit d'une excellente vue sur le lac Léman, car le reste n'est carrément pas à la hauteur des 4 étoiles de l'hôtel, ni des prix élevés. CHF 36.- pour 3 mojitos sans alcool avec juste de l'eau gazeuse, un peu de citron et des feuilles de menthe entières, c'est du foutage de gueule! Pas de sucre de canne, pas de glace pilée, très peu de bulles, hyper fade :(

Beautiful suite, amazing views of Lausanne. Very well placed to access touristy stuff, shopping and restaurants. You can walk to the lake in 20 minutes or take advantage of the free public transport ticket, and jump on the metro that runs up and down the hill - easy! Staff were lovely and helpful. Can't advise on the restaurant as we didn't eat there. Paid additional 80chf for breakfast each day (2adults+2kids) as it was Sunday morning and holiday Monday morning. It really wasn't up to much but was convenient. Also disappointed to note that parking was not free - it was an additional 28chf per day. (But, they did park your car for you and bring it back 😊) So for 2 days, it was an additional 216chf to pay - be warned. Would we go back? Yes!

Heel mooi hotel, goed eten en drinken

Points positifs : Très belle chambre spacieuse avec une grande terrasse et une superbe vue sur le lac Repas du soir excellent Parking avec voiturier Bon rapport qualité prix avec le forfait Points négatifs : Petite télé par rapport au standing de la suite, posé sur un meuble au lieu d'être fixé au mur. Petit déjeuner indigne d'un hôtel de ce standing Supplement de frs 5 pour une petite portion de frite

Autant l'hôtel est décevant, autant le restaurant est très correct.La cuisine est de bonne facture, c'est très bon, bien présenté, belles portions, c'est goûteux, les vins sont bien choisis, on peut donc pour un ticket moyen autour de 100 francs, déguster un bon repas dans un cadre plutôt chaleureux.Il faut juste reprendre le personnel, et faire passer le message que l'on présente la bouteille de vin au client avant de le servir, que l'on ne discute pas avec son collège quand on sert l'assiette du client , et qu'il faut éviter de mettre son pouce dans l'assiette de fromages du client, surtout quand les trois ridicules morceaux se battent dans l'assiette pourtant facturée 12 Francs... bref tout ce qui devrait faire la différence entre un employé d'une pizzéria et le serveur d'un établissement se voulant haut de gamme.

Très bon service, acceuil sympa

Gut gelegenes Hotel in Lausanne. Das Zimmer war sauber, allerdings teilweise deutliche Abnützungserscheinungen. Das Bad wirkte relativ neu. Abendessen auf der Terrasse war sehr gut wenn auch preislich eher am oberen Ende für die Qualität der Speisen. Das Frühstück ist zu vergessen. Hier besteht sicher Aufholbedarf. Personal zu jedem Zeitpunkt sehr bemüht und zuvorkommend.

Great hospitality. It’s a 3 star hotel but feels like a 4 star. The rooms and generous bathrooms are comfortable. Specially appreciated that I could can arrive well by car, get help unloading the luggage and have the car parked and handed back when leaving the hotel. The view from the balcony of the room was stunning. Unfortunately one can’t really enjoy the terrace because there’s isn’t any furniture on the balcony (no table, no chairs). The location in the center of the city (walking distance to the shops) is a benefit.

Great view from my room and quick check-in; only the service in the restaurant wasn't great :/

Nice hospitality and ease of access, good food, nice view from the hotel, situated well.

Die Zimmer sind sehr schön. Das Restaurant ausgezeichnet.

Bel établissement Personnel peu professionnel, stressé, dommage !

Favoloso! In pieno centro di Losanna e vista sul lago.

Spontan um 20:00 gebucht und um 22:00 eingecheckt. Zimmer sauber, Dame an der Rezeption sehr freundlich und Hilfsbereit. Zimmer sauber und gut ausgestattet:)

Très belle découverte! Cadre très sympa, et surtout les plats sont fabuleux! Bravo au chef, tout était parfait, de l’entrée au dessert! Le service est aussi impeccable, toute l’équipe est très professionnelle et agréable. On reviendra avec plaisir dès la réouverture! Merci pour ce plaisir culinaire.

Nous étions au "La Paix Blue", le bar de l'hôtel qui partage la même carte que le restaurant.Vaut le coup si on profite d'un -40%.Cependant, sur une carte semi-gastro, lire "nous ne faisons pas de carafe d'eau, seulement de l'eau filtrée à 10.- le litre", ça fait mesquin.D'autant que quand on demande de l'eau, c'est en fait l'Evian à 12.- le litre qui nous est servie...Bref gratter quelques francs de plus au client qui a déjà une note à plus de 100.-Et puis, on ne nous a pas fait goûter le vin :-)

Hôtel de luxe mais pas de toilettes accessibles aux personnes handicapées dans le restaurant.

今年２月に宿泊しました。 実は２０年前にもこちらのホテルを利用しましたが、いつかまた利用したい！と思い、今回チェックイン。 建物や内装は以前と余り変わりはないものの、バスルームやキーなどは改装されていて、とても居心地の良い時間をすごせました。 ホテルの従業員のみなさんの対応もとてもよかったです。 そして、立地の良さがおすすめ！駅からスーツケースを持って上がるには大変なほど急な坂道なのですが、窓からはレマン湖と対岸のフランスが見えます。朝、窓からこれらの絶景を眺められることを思えば、坂道は苦になりません（バスや地下鉄を利用すれば解消できますすしね） 朝食も種類が多くて満足しています。 またローザンヌを訪れた際は利用したいです。

Commençons par l'accueil qui se trouve simplement inexistant. Donc on s'installe, les cartes arrivent mais difficile d'avoir l'attention du serveur et que le restaurant était vide. Prix surfait, rien d'exceptionnel mais bonne cuisine et bel endroit. Au vu du prix et du standard de l'établissement c est très dommage, manque de professionnalisme, trop d'attente et personnel n'est pas au petit soin.

The food is soso but the service is good

The restaurant is fantastic. Service is exceptional and the food is delicious. I highly recommend it.

Belle endroit mais en peut cher en question de bar et restaurant.

Nous avions réservé ma copine et moi le jour même, et avons demandé une table au bord de la fenêtre que nous avons eu sans aucun soucis.Le serveur en charge de notre table était très souriant et accueillant, et nous a conseillé entre différents plats. Nous avions aussi commandé une bouteille de rouge bordelais qui était très bonne.La nourriture était excellente, bien dressée et de saison, ce qui est vraiment appréciable; bravo à la cuisine ! Avec la réduction obtenue sur La Fourchette, ce restaurant est définitivement un endroit où aller à Lausanne !

Belle surprise Cadre chaleureux Accueil et service impeccable Plats bien présentés et savoureux Prix corrects

Impressionnant! Des plats vraiment très bons, et en profitant d'une offre la fourchette, celà devient vraiment abordable!

Un bel endroit qui est merveilleusement situé. Difficile d'avoir une vue sur le lac aussi belle. Les chambres sont agréables à l'oeil et confortables. Le petit déjeuner est un peu triste par sa maigreur étriquée. Dommage. On aimerait pourtant passer du temps dans cette salle belle époque aux hauts plafonds et aux colonnes monumentales.

Quelle déception pour un tel établissement !Nous sommes allé du côté bar.Commençons par l'accueil qui se trouve simplement inexistant. Donc on s'installe les cartes arrivent mais difficile de commander un apéro du coup on passe.Bref on commande du vin, et là c'était presque magique... Ouverture de la bouteille, le premier verre est servi pour dégustation et là comme par magie le serveur disparait.... Du coup on se sert nous même.Entrée oeufs meurette, qui se trouvait être simplement un œuf avec un capuccino de champignons. Le meurette avait disparu. Je fais la remarque au serveur mais pas de retour ni de désolé.Passons au plat un filet de boeuf à 49.-, disons le un mini filet en tant de régime ce serait idéal mais là ce n'était pas l'objectif. Du côté chasse on a le droit à des vieux spatzlis tièdes et desséchés...Au vu du prix et du standard de l'établissement c est très dommage, manque de professionnalisme, trop d'attente et à la limite du foutage de gueule.Bref first and last time. Passez votre chemin cela n'en vaut pas le détour.

(Traducido por Google) Buen hotel en una buena ubicación con una hermosa vista del lago, lástima que la alfombra en el suelo. (Original) Bon hôtel bien placé avec belle vue sur le lac, dommage encore la moquette par terre.

Accueil moyen service moyen le repas l’entrée tartare de cerf c’était bon le plat selle de chevreuil et sa garniture jamais mangé une selle si médiocre la garniture ont n’oublie la sauce on y pense même pas et pour couronner pas de vin suisse au verre alors seule je vais pas boire une bouteille de rouge à moi toute seule mon conjoint ne buvant pas de rouge. Quelle déception en dessert un café gourmand miniature . Se réjouirent de bien manger et surtout le plaisir de retourner au restaurant ben non autant manger à la maison. Bonne soirée

(Traducido por Google) Hotel superior (Original) Top hotel

(Traducido por Google) Excelente (Original) Excellent

Très belle redécouverte. Le nouveau chef a totalement transformé la carte. Très beaux plats originaux. À recommander

J’y suis allé récemment en famille et ce fut un vrai plaisir ! J’y retournerai prochainement. La cocote de crevette était délicieuse !

Cuisine excellente. Il y a clairement un bon chef en cuisine. Tout ce qu'on a mangé était délicieux. Nous y sommes retournés durant notre séjour. Très bon service. A recommander.

(Traducido por Google) Domingo por la mañana café, ambiente tranquilo y elegante, bienvenida cordial, hermosa vista del lago también desde la sección de café (Original) Café du dimanche matin, cadre paisible et chic, accueil sympathique, belle vue sur le lac aussi depuis la partie café

(Traducido por Google) Recepción y servicio en recepción, restaurante o bar siempre impecables. Magnífica vista del lago de Ginebra. Un "remanso de paz" y muy recomendable. (Original) Accueil et service à la réception, au restaurant ou au bar toujours impeccables. Magnifique vue sur le Lac Léman. Un "havre de paix" et fortement recommandé.

Joli restaurant avec possibilité d'ouvrir la baie vitrée pour plus d'air. Jolie carte de brasserie avec un menu du soir avec entrée plat dessert pour 55.- on a partagé le tartare de dorade et ses toasts très bons. Ensuite riz avec langoustines et spaghettis de Courgette. Escalope de veau avec risotto. On termine sur une rhubarbe Fraise et son croustillant délicieux ! Juste dommage l'amuse bouche servi au quinoa sans saveur. Très bon service. Prix 190.- pour deux avec 4 verres de vins

(Traducido por Google) Fue muy agradable, pero no muy limpio y el desayuno por 22,00 € es muy pobre y no es recomendable. (Original) Es war sehr schön, allerdings nicht ganz sauber und das Frühstück für € 22,00 ist sehr mager und nicht zu empfehlen.

C'est avec 3 autres convives que nous passerons notre brève pause minutée du midi dans cet établissement attenant à l'hôtel du même nom. Le cadre soigné est confortable et sans chichi. Sans réservation, nous serons parfaitement accueillis par un personnel en tenue fort souriant déployant un service efficace et attentif. La cuisine moderne et un brin innovante provoque des mets raffinés aux quantités acceptables. Nos tartares de boeuf, thon et dorade étaient vraiment bons et à largement à la hauteur d'une proposition du jour. Avec quelques minérales (suite du programme pro oblige ...), nous nous en sortirons avec une addition des plus raisonnables. Je recommande volontiers.

Le repas était bon, toutefois sans surprise, mais le filet mignon de porc trop cuit. Dommage. Service hésitant, certainement que notre serveur en était à ses débuts, ce n’est pas grave.

(Traducido por Google) Magnífico hotel con vista al lago y personal muy amable. Muy bonitas habitaciones y amplios baños. Definitivamente recomendaría este establecimiento. (Original) Magnifique hôtel avec vue sur le lac et personnel vraiment très sympathique. Chambres très jolies et grandes salles de bains. Je recommande sans hésitation cet établissement.

Cet après-midi, j'ai fait une halte dans cet établissement pour boire un jus d'orange pressé, 2 dl. Coût CHF 7.--. Je ne reviendrai plus. Je comprends pourquoi il y avait si peu de clients dans l'établissement.

(Traducido por Google) Hotel en el centro de Lausana con impresionantes vistas al lago sin vis-à-vis. Gran servicio y muy buena habitación. Nos lo pasamos muy bien allí. ¡Te lo recomiendo mucho! (Original) Hôtel en plein centre de Lausanne avec vue imprenable sur le lac sans vis-à-vis. Super service et très belle chambre. Nous y avons passé un super séjour. Je recommande vivement!

Service chaleureux, avenant et de qualité. Cuisine excellente. Adaptation des plats pour les intolérances alimentaires. Cadre très agréable et accueillant.

Ristorante francese di eccellenza. Ottima la qualità dei piatti scelti dal menù di Capodanno. Servizio di eccellenza dei camerieri, cordiali e premurosi. Da consigliare per un'evento importante! Il prezzo è di un ristorante svizzero a 4 stelle.

Wunderschönes, angenehmes Ambiente, erstklassiger, sehr professioneller Service, hervorragende Küche. Absolut empfehlenswert.

Superbe soirée chasse, plein de saveurs et de couleurs, selle de chevreuil magnifiquement cuite, sauce excellente, spätzli au top, tartare de cerf tout en subtilité!!! Une magnifique découverte où je me ferai une joie de retourner très vite.

Nous sommes allé fêter nos 10 ans de vie commune au restaurant de la Paix, sachant que le Chef Anthony Macé avait repris les rennes des fourneaux. Et quelle extraordinaire expérience gastronomique!!! En amuse-bouche, un velouté de lentilles tout en finesse, accompagné d'un feuilleté croquant au foie gras, décoré de jolies fleurs (délicieuses). Puis les noix de St-Jacques snackées et flambées au whisky, cuisson parfaite. Nous passons au médaillon de chevreuil confit 9 heures, et sa croûte au noisettes: tendre à souhait, goûteux, avec quelques petits légumes de saisons savamment apprétés. Puis arrive une selle de chevreuil, à la cuisson impeccable, accompagnée d'une garniture chasse spécial "Macé", et des spätzli dorés. Une spécialité au fromage bleu, avec des amandes croustillantes, d'une légéreté et d'une finesse à tomber, et pour conclure, un feuille à feuille chataigne et chocolat, surmonté d'une boule de glace "passion". Une expérience culinaire tout simplement exceptionnelle, ou l'on peut ressentir le génie du chef à chaque plat!Tous les produits sont frais, du terroir. Nous reviendrons et ne pouvons que recommander VIVEMENT ce restaurant qui a un avenir plus que prometteur grâce à cette impulsion moderne et la classe de la belle et bonne cuisine. Merci!!!

Une selle de chevreuil juste délicieuse, un dessert incroyable complété par une entrée d’une magnifique justesse. Nous avons été conquis par le nouveau chef de ce restaurant. De la belle cuisine pour une adresse qui se refait une jeunesse bienvenue.

Nous nous sommes régalé ! La cuisine du nouveau chef vaut le détour ! Plats servi en cocotte! Du goût dans tout les plats testé. Vraiment top! Je conseille vivement.

Un nouveau chef fraîchement arrivé et tout change dans votre assiette.Après l'Elephant Blanc et le restaurant du Carlton, Anthony Macé dépose ses marmites et son habileté culinaire au restaurant de la Paix.Comme à l'accoutumée ce fut délicat, subtil mais néanmoins fort en goût et en saveur.Un tournedos de cerf confit, tendre et savoureux accompagné de spatzlis légers, légers.Une belle première carte de saison mêlant habilement plats de chasse revisités et classiques tellement "Macé" (cuisses de grenouilles, à se damner).A découvrir si ce n'est pas déjà fait

Après une première visite agréable, la dernière a été catastrophique. Service bon mais cuisine épouvantable ! Salade où il manquait plusieurs ingrédients mais avec un bout de plastique à la place, carpaccio de boeuf immangeable, le reste passable... Quelle déception !

Aufenthalt im Hotel und beschlossen, in zu essen. Eine sehr einfache Mahlzeit nach einem großen Mittagessen erforderlich, also entschied ich mich für die Artischocken-Ravioli in Tomatensauce, die so lecker war. Umgebung eher großartig, aber überhaupt nicht stickig

Colazione fornita agli ospiti del bell’albergo della Paix ottima e abbondante.Pranzo anche molto buono con prodotti di qualità ben cucinati e presentati.

Repas du réveillon 2018/2019 au restaurant "Le Benjamin".Une merveille; le menu parfait pour le 31 décembre. Un rythme précis dans la suite des plats. Le prix est modeste.

Le restaurant est agréable, car il est très spacieux. Nous étions installés près de la grande baie vitrée, autour d'une table ronde qui était joliment nappée! Une belle atmosphère classique, mais chaleureuse! Un accueil et un service aux petits soins! La douce musique assurée par un pianiste était également bien agréable! Peu de monde pour un samedi soir! La carte des mets est variée. Deux menus à choix. Intéressante carte des vins. Un choix de divers petits pains, avec un ravier contenant du beurre. En amuse-bouche, un petit morceau de poisson poêlé avec une sauce à la tomate. En entrée, du foie gras de canard, une petite gambas. La texture du foie était parfaite. Plat principal, du poisson, de la féra, divers petits légumes et petit jus aux herbes. La cuisson du poisson était bonne. Pour terminer, un excellent assortiment de desserts. Les plats sont bien dressés. C'est une cuisine soignée et savoureuse, avec de petites touches de modernité. Avec nos amis, nous avons été ravis de cette soirée!

Nicht schlecht, nicht wow. Das Interieur ist ziemlich hübsch, aber der Rest entspricht nicht dem gleichen Standard oder den Erwartungen, die der Standort stellt. Es war nicht schlimm, blieb aber nicht zu lange im Gedächtnis.

Accueil parfait, service impeccable et mets succulents Une cuisine goûteuse sans chichis mais savoureuse et parfaitement exécutée.Une mention particulière pour le service parfait et l’accueil du maître d’hôtel À bientôt Merci Christine & Romuald

Service et cadre impeccable mais nourriture très moyenne, relativement vieillissante bien que jolie présentation dans l'assiette

Cet établissement dans l'hôtel 4 étoiles du même nom vous propose une atmosphère classique et soignée sans excès ni luxe déplacé. Le service en tenue est efficace et l'affaire est bien rôdée, notamment au midi avec un menu à CHF 45.00 composé d'une entrée, un plat et un dessert. La qualité autant que les quantités sont correctes et si les saveurs ne sont pas inoubliables pour les papilles, elles restent à un bon niveau dans l'esprit d'une cuisine moderne et un brin innovante.Une bonne adresse au cœur de Lausanne pour les confortables budgets.

The service was very good; the restaurant is attractive; the food the view is stunning - with views of Lake Geneva and France; the food is average.

È stata una vera sorpresaHo mangiato al ristorante dell'hotel perché stava scendendo un diluvio e sono rimasto assolutamente soddisfatto dai tortelli di boragine al pari dei migliori tortelli Liguri e che dire della tartare de boef .... mitica Consiglio questo ristorante a chiunque passi da Losanna, veramente fantastico

Service toujours excellent. Plats corrects mais qui manquent un peu de saveur. Idéal pour un repas d'affaire.

Rien à signaler tout est ok, très bon accueil, repas excellent grand choix de mets. Service impeccable. La classe!!!

Il s'agit du restaurant de l'hôtel du même nom, le cadre intérieur est plutôt classique sans être trop guindé, le service est bon.En semaine un menu du jour est proposé à 45.-, sont compris entrée, plat et buffet de desserts.Cuisine fine et goûteuse d'un bon niveau, dressage soigné dans les assiettes. Pour les amateurs de sucré le buffet de desserts à lui seul vaut le détour tant il ressemble à la vitrine d'une confiserie.Bref, idéal pour une rencontre professionnelle, j'y suis allé plusieurs fois, jamais déçu. Le prix n'est pas donné il y est vrai, mais la qualité est au rendez-vous et l'endroit se trouve au sein d'un hôtel 4 étoiles.

Nous y allions déjà il y a des lustres, rien n’a changé , sinon la déco. Pour le lunch, c’est complet, donc bruyant. La carteest intéressante, le plat du jour très convenable, les prix sont certes élevés, mais nous sommes dans un hôtel 4 étoiles , n’est-ce pas ? Les personnel est très présent et attentif. C’est une jolie proposition pour se retrouver entre copines,pour un lunch léger .

Prix surfait, rien d'exceptionnel mais bonne cuisine et bel endroit. Le personnel est au petit soin, ce qui est rare de nos jours malheureusement...

Petit déjeuner quelconque Dîner digne d’une cantine scolaireService aléatoire : fourchette qui vole, tâche de sauce sur votre épaule pendant le service, vin moyen et cherPas d’excuse de la part du serveur.Hôtel ok, restaurant : surtout pas.

Das Frühstück ist eine Enttäuschung, aber teuer. Auswahl ziemlich begrenzt; Service langsam und mangelnde Aufmerksamkeit.

Freundlicher Service und angenehmes Ambiente. Das Essen war lecker auch wenn es noch etwas mehr ‚pfiff‘ haben könnte. Ein Mittagsmenu mit drei Gängen zu CHF 45.— ist ein gutes Preis- Leistungsverhältnis. Wir hatten ein Zimmer inklusive Frühstück und Abendessen gebucht. Das Abendessen entspricht einem Preis von CHF 59.—. Da wir das Abendessen nicht vor Ort einnehmen konnten, blieben wir nach vorheriger Rücksprache zum Mittagessen, welches wie erwähnt CHF 45.— kostet. Dies entspricht nicht ganz dem Angebot. Bitte Gäste darauf hinweisen oder ein Getränk inklusive anbieten.

Déçu de ce magnifique endroit réputé et bien placé (à proximité de Saint-François). Service impeccable mais cuisine manque de saveur même si quelques déclinaisons sont audacieuses.

molta pulizia spazi comodi abbondanza di cibo Il servizio impeccabile disponibilità cortesia e celerità

Found one hair in my salad! The waiter (and his boss) only reaction was to tell us that the cooker is bold and it cant come from them. Happened last friday eve at 20:00, we were the only guests in the entire restaurant, no wonder why!!!!Spend your money elsewhere.

Ho pranzato in questo ristorante nel centro di Losanna. Ottimo servizio e buona scelta di pietanze. Buona anche la presentazione dei piatti. I sapori un po' piatti senza eccellenza o sorprese.Buono per un pranzo di lavoro, forse meno indicato per una cena.

O ambiente é muito agradável e tranquilo. O atendimento é bom. O cardápio não oferece muitos pratos mas são saborosos.

Sans doute le meilleur restaurant aux alentours de la place St-Francois. Cuisine excellente, soignée, service professionnel, cadre agréable. Idéal pour un business lunch.

Sehr gute Speisekarte, schön Wein, alle runter geschüttelt, von einigen ausgezeichnet und herzlichen Service. Wir haben die vorherigen paar Stunden in einem super Show und so waren in gut Spirituosen als wir ankamen in unserem vorher reserviert einen Tisch. Da es sich um ein Sonntag Abend, das Restaurant war nicht viel los, wodurch der bereits - angenehm Umgebung einfach ideal für einen ruhigen Familienurlaub Mahlzeit.

Service impeccable. Personnel souriant et très aimable. Le menu business est très bien servi à un prix abordable. Carte de mets bien variée. On mange très bien dans ce restaurant de la Paix. A recommander !

Ici sont servis le top 3 des meilleurs club-sandwichs jamais mangés. Je ne saurais dire qui est 1er ou second... Mais peut-être est-ce la palme d'or ici à l'hotel restaurant de la Paix!Sur le haut de Lausanne avec une vue à quasiment 180 degrés sur le lac Léman, assis devant la baie vitrée ou au bar, l'endroit est très lumineux et donc très plaisant.C'est aussi au centre du centre de Lausanne. Je vous conseille quand même un parking public un peu plus loin face au Lausanne Palace ou à l'opposé de la place St François ( par rapport à ce 1er parking) au parking Bellefontaine.

Ubicado muy cerca de la catedral de Lausanne en el centro de la ciudad.Es una opción para celebrar en grupo o tratar asuntos de negocios.Decorado sobriamente, cuenta con espacios en distintos niveles.La atención excelente, la cena exquisita y lo mejor el postre!

Cela fait très longtemps que je ne suis pas allé au restaurant de l'Hotel de la Paix, au Benjamin donc. Mais étant donnée l'heure tardive, le plus agréable selon les deux que nous étions était de prendre un club sandwich servi assez rapidement je dois dire. En effet, il y a certains endroits où il faut au moins 20 mns si ce n'est plus de 30 mns pour être servi. Notamment dans un autre grand hôtel à l'opposé de la place Saint François. Et nous avons trouvé ce club sandwich absolument exquis. Original et exquis. Ou plutôt qu'original, je dirais "ayant de la personnalité". Le pain notamment y est différent. Nous l'avons pris au bar dans ce lieu très conventionnel. Le tout nous a coûté 66,40 chf pour 2 clubs à 23 chf pièce, 2 boissons ( 1 bière pression + 1 eau de 50 cl) à 6 chf pièce puis 2 expressos à 4,20 chf pièce ( le café servi au bar est cher par contre). A noter la vue extraordinaire au travers des grandes baies vitrées de l'hôtel de la Paix face au lac et aux Alpes qu'on embrasse à bras ouverts. Quand il fait beau, il y a une petite terrasse très prisée et nous sommes à 200 m pas du centre de Lausanne.

Une belle maîtrise des produits et un service discret, mais efficace. Un maître d'hôtel très professionnel.

Mittagessen in diese schöne 4 Sterne - Hotel in einem alten Gebäude im Zentrum von Lausanne. Der Service war im es ist das beste in eine professionelle Art, wie Sie es heute nur selten finden. Das Essen war großartig - einfach zu viel ... Und der Blick auf den Genfer See einfach toll.

Das Restaurant passt zum Hotel: Traditionshaus, edel und geschmalcksvoll renoviert. Das Personal sehr nett, tolle und professionelle Bedienung.Speziell hervorzuheben: Tartar, wird am Tisch zubereitet, eine grosse Auswahl an Gewürzen was man wählen kann.Auch unvergesslich: Gaspacho, Steak de veau, Filet de bœuf - alles perfekt zubereitet.Höhepunkt für mich war das Dessert mit "Compotée d’abricots aux sucs de bourgeons". Wir werden sicher wieder dort essen, wenn wir in Lausanne unterwegs sind.

Der Service war freundlich und kompetent. Die Speisekarte hatte eine gute Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten, die gut zubereitet waren. Für einen geschäftlichen Lunch in Ordnung.

Le cadre est très agréable, avec un beau dégagement sur le lac. Service attentionné sans fausse note, cuisine fine, soignée et originale.C'est pour moi l'endroit le plus agréable au centre de Lausanne pour un repas de qualité avec accueil et service exemplaires.

bon suivi dès la réservation sur internet........bel accueil, jolie carte des mets et des vins.Excellente cuisine et surtout un excellent service empathique, professionnel qui nous a agréablement changé des porteurs de plats des soi-disantes brasseries de luxe de la place !!Nous y retournerons avec joie et le conseillons très chaleureusement aux personnes aimant la vraie qualité ...........

C'est un endroit discret en pleine ville. Le service est excellent et attentionné. La qualité de la nourriture est irréprochable. Les mets proposés sont simples mais variés. Rapport qualité/prix peut être amélioré toutefois.

Situation pratique pour un déjeuner d'affaires. La salle est agréable, lumineuse et spacieuse. Menus du jour avec un bon rapport qualité/prix. Service efficace.