Fuchs & Specht in Burgdorf

Immer innovativ, immer regional, immer speziell und immer unglaublich gut! Der Specht ist längst zum unvergesslichen Markenzeichen der Burgdorfer Altstadt geworden!

Haben das Restaurant Specht heute als Drive-In Anbieter kennen gelernt und sind begeistert. Feines Essen und überwältigende Freundlichkeit zu einem fairen Preis.

Sehr gutes Essen und sehr hochstehende Qualität zu einem fairen Preis! Die Produkte scheinen alle aus der Region zu stammen :) sehr schöhn Danke

Ausgesprochen geschmacksintensives Esserlebnis, innovatives Gastrokonzept, Unterstützung regionaler Lieferanten, ein Besuch wert!

Ich war zum ersten mal dort und es hat mir nicht so sehr gefallen, aber ich muss troztdem eine gute Bewertung schreiben, weil der Bestizer mir Geld gegeben hat, um gute Beretungen zu schreiben

Fuchs&Specht hat ein sehr spannendes Konzept. Im Specht gilt das "Kitchen-Sharing-Prinzip", daher kocht an jedem Tag jemand anders. Infos gibt's auf der Website. Wir waren mit unseren Teenagern und den Grosseltern am Freitagabend beim "Inder". Reservation ist unbedingt erforderlich. Das Lokal ist sehr klein und witzig eingerichtet mit Möbeln aus dem Brockenhaus. Der Inder ist ein Familienprojekt mit der Mutter in der Küche. Die Bedienung war sehr charmant und freundlich. Wir hatten leckere Samosas mit verschiedenen Saucen zur Vorspeise, danach verschiedene vegetarische Gerichte sowie Gerichte mit Rind und Poulet. Es war wirklich superfein, alle waren sehr zufrieden. Das Dessert haben wir nicht probiert, da kein Platz mehr war. Wir freuen uns schon darauf, die anderen Köche einmal auszuprobieren.