Hotel Fex in Sils im Engadin/Segl

An inn/hotel could hardly be more idyllic. What unfortunately doesn't match the fantastic location is the service and the price/performance ratio at the Hotel Fex. The first question is: "Do you have a reservation?" With a bit of luck you can get a table even without a reservation - of course a less nice one (I understand that). The range of food and drinks is good, but is disproportionate to the performance. In my opinion the prices are massively overpriced. The special location at the end of the Fex Valley and the unique selling point of the Hotel Fex are being exploited here, which I don't think is right. As more and more guests arrived and we were already starting to leave, I offered our table to a new guest. But I did the bill without the snotty waitress! "Don't get involved in this!!!" So something like that doesn't work at all! Please give your service staff the basics of customer friendliness. The future guests will be happy - unfortunately we are no longer one of them.

There are not enough words to describe this place.... Magical and unique!!!

We hiked through the valley for 2 hours, the hotel was open, we weren't allowed to drop off, food and drink only had to be ordered in advance, at the time there were 10 guests who were rejected and didn't understand the world

We had lunch on the terrace. Food and service were very good. We'd love to come back!

2 stars because a small apfelstrudel and 2 teas at 37.50 chf and unfortunately no price on the table advertising the strudel, I understand because at this price there won't be many orders. If I come back to the region, I will move on.

A beautiful place in the back of the Fex Valley. When the weather is nice, you can sit outside with a wonderful view. The menu offers small and larger menus. The staff is friendly, speaks hardly any German and mostly speaks Italian. The interior is made of wood, especially larch. It's always worth hiking there.

Good location, good food, rather expensive. Staff friendly but knowledge of English is an advantage.

A wonderful place to relax. Wonderful hiking trails and a great mountain hotel that plays all the pieces. 5 stars in every area.

Very beautiful valley. Ideal by bike or carriage. Have been there 3 times this year. The Hotel Fex has a cozy garden. The food is good and the service staff is very nice. Fantastic. Last visit 6/15/23

My wife and myself ended up in hotel Fex in the carfree Fex Valley. We stayed for two nights and both agreed that this small hotel and its staff gave us the best hotel experience of our entire roadtrip. The food (both breakfast and diner) was excellent. Honest food, with the best ingredients - made with a passion. The homemade blueberry and apricot pies were stunning. But we found the best of all - the staff - they were so friendly, helpful and genuinely interested. Beds were just great and with the best views in the world. We will definately return to this fabulous place.

Very nicely located hotel in the Fex Valley. Great apple strudel with vanilla sauce. Nice staff and no cars, super quiet. Recommended place to reach by carriage ride

Beautiful place. It's worth hiking there. The route can also be done by horse-drawn carriage.

Two hungry hikers quickly felt at home in the cozy Arvenstube. The choice of food was excellent considering our tastes. We chose a barley soup (16 SFr) and a pinsa romana with tomatoes, burrata and rocket for 22 SFr. Both dishes were excellently prepared and filled our hungry stomachs more than enough. Since the restaurant is also known for its delicious cakes, we shared an apricot cake with whipped cream. This was accompanied by two cappuccini. Together with a carafe of tap water we were charged 65 SFr. calculated. A more than fair price for the delicacies on offer and the hospitality. Kudos to the whole team!

After our wedding we came to the Hotel Fex to recover from the exertion and trouble of the celebration and the Hotel Fex fulfilled exactly these expectations to perfection. The absolute silence, the love for local, high-quality products in the menus and at the breakfast buffet and the friendly service impressed us and we would love to come back. Particularly worth mentioning is the kitchen team, which conjured up phenomenally good evening menus and reacted flexibly to my pregnancy, which was announced way too late (and the accompanying food taboos). So if you are looking for deceleration, authenticity and deep relaxation - this place is perfect for it!

We were there at the beginning of August when the weather was good and almost all the tables were occupied. Service unfriendly and overwhelmed. It took 20 minutes for the dishes to be cleared away by the guests. Then we got the card and waited another 15 minutes without success because there were no conditions. Afterwards we left the restaurant. Prices are expensive (even by Swiss standards). There is no real playground (as noted on the hiking map), just a swing with a climbing ladder.

Walking in the valley every July and August, this restaurant is a fixed stop for us. Rustic outdoor tables, good food and fabulous views. Advised.

Beautifully located in the Fex Valley. Fine homemade ice cream. Friendly service. Price level at the upper limit.

It's a wonderful location and the staff are very friendly. The fruit tart was very fine.

Professional service, good food, wanderful views

Enjoy a hearty barley soup on the sun terrace, wonderful!

A stay at the Hotel Fex and the Fex Valley is like a journey back in time without having to forego comfort, progress and service. The hotel is one of the last remaining of its kind in the Alps. Adapted to modern needs while highlighting its own history and tradition. In the restaurant, dishes such as polenta and pizzoccheri are particularly recommended.

We are very happy that the Hotel Fex has returned to its former style. Simply pure relaxation in all respects. Come back soon 🤩

A unique hotel surrounded by fantastic nature! The cuisine is very good and in no way “out there”. The whole staff is very professional and warm. I would happily recommend the Hotel Fex to friends and family.

Disappointing service to be absolutely avoided

Absolutely wonderful from all perspectives. Thank you for your hospitality and authenticity✨️✨️🙏

We spent a week in room number 18 at the end of August/beginning of September. Considering our age (85/78) we really enjoyed this room, which is very large, which has a balcony facing south, which has a very beautiful, exquisite bathroom. We enjoyed the dinner - as well as the breakfast - very much; the chef knows his job. The service is friendly and attentive. The staff was generally friendly and attentive to our concerns. There are also various exciting hikes in the valley for our age. What was particularly impressive for us was the lower gorge path - down into the valley, of course, or the visit to the little medieval church with its impressive frescoes. The journey to the Hotel Fex in a carriage drawn by two horses from the village square of Sils-Maria is impressive. (The parking garage is very close). The air is pure balm for the lungs and soul. We really enjoyed this week. She did us good.

I don't think it is a hotel anymore but a restaurant where you can also have a drink. Is remote, mainly hikers. You can also go there by horse-drawn carriage. Quite expensive. Beautiful view of the eternal snow.

Food and dessert very good. Pleasingly low price level. Service very friendly.

Fantastic location... with a spectacular view... over one of the most beautiful Swiss valleys!!!

Very nicely located hotel with very good cuisine

Hotel Fex is THE disappointment of our Graubünden trip... certainly a unique location, a "historic" hotel but a 4* pricing for two-star services at best. Meal OK but nothing more, minimum breakfast service (eggs extra) and always this impression that nothing is free and everything has to be paid for. Concretely, 2 adults and three children under 12 years old, with a double bath-toilet and a double (tiny) bath-toilet upstairs in half-board are charged 710.- CHF per night. From 4* stars to classified restaurants offering better for less money a few kilometers away.

Piacevole hotel ristorante alla fine della Val Fex. Dopo una bella e piacevole passeggiata con sosta a Crasta per salutare il maestro Abbado, li sepolto, con piacevole incontro con una simpaticissima cantante austriaca, Dorothy con il marito, ed una bella chiacchierata, si raggiunge il loro dehor assolato. Una sosta tradizionale nella passeggiate in valle. Io ordino quasi sempre i rösti, tra i più buoni dell’Engadina. Li fanno loro e non sono quelli industriali. Una vera delizia. La mia compagna una salsiccia di vitello con salsa di cipolla e rösti. Ottima anch’essa. Birra classi a e birra bio.Il tutto per 63 franchi.Buon servizio.Molto piacevole come sempre

Considerando che siamo piuttosto fuori dal mondo, alla fine di una splendida valle (appunto la Val Fex) percorribile a piedi o più comodamente in carrozza, questo ristorante sfrutta un po’ lo sfinimento dei commensali per propinare frettolosi piatti che altrove non consumeremmo, e a prezzi notevoli.Ma tant’è, quando si ha sete o fame (quasi) tutto va bene.(Percorrendo la valle, non si manchi una visita alla tomba di Claudio Abbado).

Ich bestellte ein Züri-geschnitzeltes . Das war wahnsinnig fein. Das Kalbfleisch absolut zart , die Rösti aussen knusprig und innen butterweich. Hervorragend.

Sehr nette Bedienung, aber insgesamt viel Geld für wenig Essen. Zudem hat der Kartoffelsalat nicht geschmeckt. Salatschüssel für 16.- war mickrig!

Tappa fissa dopo bella escursione in val di Fex festeggiare con zuppa, rosti, dolce e buona birra la bella giornata trascorsa. Consiglio ad amici e conoscenti

Die Aufzüge waren wegen Wind geschlossen, also entschieden wir uns, vom Dorf aus das Hotel hinaufzugehen. Das Tal ist wunderschön - ich hatte eine Reservierung für 2 gemacht. Als wir pünktlich ankamen, hatten sie offensichtlich unseren reservierten Tisch einem anderen Paar gegeben. Unabhängig davon hatten wir eine köstliche Mahlzeit mit Raviolis sowie ein Wurst- / Kartoffelgericht. Essen nicht außergewöhnlich, aber anständig.

Bereits das zweite Mal kehrten wir nach einer Winter-Wanderung im Hotel Fex ein. Beide Male wurden wir sehr freundlich bedient. Die Karte ist vielseitig. Unsere Salatschüsseln waren vielseitig, saisongerecht und vor allem mit sehr frischen Zutaten gemacht. Wir fragten uns, wie sowas logisches hier abgelegen möglich ist und in vielen städtischen, hochgelobten, Gastronomiebetrieben nicht. Weiter so.

Dopo una lunga e piacevole camminata nella valle di Fex niente di meglio di una sosta al ristorante dell'hotel Fex. Personale accogliente. Cibo molto buono. Ambienti curati. Peccato dover tornare a valle...

Das Hotel Fex ist für ruhige erholsame Ferien perfekt. Die Wandermöglichkeiten im Fextal sind einmalig. Die Wanderung zur Alp da Segl und ins Muot Selvas waren sehr beeindruckend. Der feine Apfelstrudel und die nette Bewirtung in bester Erinnerung.

Sono capitato all' hotel Fex casualmente facendo una rilassante camminata nella valle... una stupenda valle! Doveva essere giusto una fermata per rilassarsi o poco più ma, visto i piatti della tradizione da loro proposti... valeva la pena di rilassarsi maggiormente.Il locale all'interno rispecchia il calore della vallata con legno a non finire. Essendo una giornata calda abbiamo voluto pranzare all'aperto immersi in quella natura che li circonda.Purtroppo essendo passati alcuni mesi non ricordo bene i piatti ma ne ricordo la bontà nel rispetto della tradizione gastronomica locale. Molto garbati e presenti nel servizio ed un conto del tutto rispettabile.Ma la vera e grande differenza la fa il posto, un posto da sogno.

Wir waren zu viert für 3 Nächte im Hotel Fex. Tagsüber Wanderungen in der unvergleichlichen Engadiner Natur, abends bei Kerzenlicht das Viergängemenü geniessen. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Viel Liebe zum Detail (hausgemachter Kräutertee, ausgezeichnetes Brot, ..). Swissness par excellence.

Og, die Sie jemals geschickt haben, um in einem ungestörten, schönen, schönen Tal zu wandern, verpassen Sie nicht das Fextal. Kein Auto (außer dem Personal) ist erlaubt und es hat alles, einen Fluss, der von den Gletschern kommt, saftig grüne Hügelseiten, Kühe mit Glocken und wunderbare Wanderungen!Das Hotel Fex selbst ist ein altes Holzgebäude und bietet Zimmer mit spektakulärer Aussicht. Die Mahlzeiten sind solide und schmackhaft und kompensieren sowohl anstrengende als auch leichte Wanderungen. Das Personal ist freundlich und bietet hervorragende Vorschläge für Wanderungen und Touren. Wir haben es genossen!

Tipici piatti della zona nella splendida cornice della Val Fex. Prezzi alti ma normali per la zona, qualitá/quantitá media.

Diesmal planten wir den Hinweg über die Furtschellasbahn, um das Hotel/ Restaurant am Ende des Tals in Curtins zu erreichen. Die lockere Bestuhlung unter Schirmen lässt jeden Wanderer wieder zu Kräften kommen. Einfache Gerichte und eine Vielzahl von Getränken machen Mut den Weg nach Sils fortzusetzen.

Bei schönem Wetter kann man wunderbar im Garten etwas Kleines oder auch Grosses zu sich nehmen. Die hausgemachten Kuchen sind empfehlenswer.

Nous sommes arrivés sur la charmante terrasse de l’hotel Val Fex pour déjeuner un peu tard vers 14h, ce qui n’a pas posé de problème. Le burger bio de veau et les rostis était bien préparés et bons et le service agréable. C’était juste ce qui nous fallait après notre randonnée, et la vue sur le fond de la vallée est magnifique.

Abbiamo pranzato al ristorante dell'Hotel Fex dopo essere saliti con la carrozza con i cavalli, personale gentilissimo e pietanze locali da sogno, birra artigianale da veri intenditori. sicuramente un pranzo da rifare

Seit nunmehr mehreren Jahrzehnten kommen wir nach einem langen Winterspaziergang hier zur Einkehr und genießen das Essen und die Aussicht. Entweder reservieren oder ein bisschen Zeit mitbringen.

Wir haben uns im Restaurant für ein Getränk und einen Snack in der Mitte einer verschneiten Wanderung durch das Fextal gemeldet. Das Restaurant war warm und malerisch eingerichtet. Der Service war freundlich und wir hatten ein ausgezeichnetes Stück Nusstorte. Ausgezeichnete saubere Toilettenanlagen - ein wichtiger Punkt auf einem langen Spaziergang! Empfohlen.

Wunderschönes Ambiente in der Stube, und auch draußen auf der Terasse ein herrliches Panorama. Guter Service, etwas unflexibel. Wir wären gerne am Abend auf der Terasse sitzengeblieben, wir hatten uns extra Jacken mitgenommen, aber der Chef des Hauses entschied, dass es für uns zu kalt würde, und er nur drinnen servieren würde. Der zum Bündnermenu bestellte Wein war sehr gut, das Bündnermenu selbst war sehr bescheiden

Non abbiamo alloggiato all Hotel Fex ma alla fine della nostra camminata da Sils Maria alla Val Fex ci siamo rifocillati con un semplice piatto di affettati e formaggi locali. Il personale e' molto gentile e l'atmosfera tipica con tavoli all'aperto ci sono piaciuti molto.

Abbiamo pranzato al ristorante dell'Hotel Fex dopo essere saliti con la carrozza con i cavalli. Accoglienza poco cordiale, piatti proposti nella media. Peccato che dopo aver pagato un conto con prezzi engadinesi ci hanno chiesto anche CHF 6.00 per una caraffa d'acqua del rubinetto. Peccato!

Ci siamo arrivati in carrozza . Seconda volta per noi. Ottimo posto nel verde con cibo buono! Ciabatta Valtellina con speck e pomodoro e rucola.Consigliato. Si può andare anche a piedi..

Una passeggiata domenicale fuori stagione. Da Sils in un'ora e mezzo di camminata siamo arrivati al ristorante dell'hotel Fex. Un bel ristorante classico in stile engadinese, completamente in legno. Personalmente ho mangiato un discreto piatto di pizzoccheri ed ho assagiato un buon piatto di polenta e funghi.Lo staff è abbastanza celere e cordiale. Prezzo nella media engadinese.

Am besten lässt man sich mit der Pferdekutsche aus Sils hinbringen. Viel romantischer kann man nicht anreisen. Und dann das sehr stimmige Restaurant, das in seiner Schlichtheit und Authentizität seinesgleichen sucht. Die einfachen holzgetäfelten Räume, die schlichte Speisekarte, die bodenständigen Gerichte, alles passt hier, auch die Preise sind am Boden geblieben. Alles hat hier Qualität, das Essen, die Getränke, die Bedienung. Kinder fühlen sich sehr wohl hier und sind auch wohlgelitten. Den Weg zurück kann man auch zu Fuss antreten, es geht fast immer bergab und man ist innerhalb einer halben Stunde wieder in Sils. Ganz bequeme Leute können auch bergab die Kutsche nehmen. Ein sehr empfehlenswerter Ausflug ins Fextal.

Mit der Pferdekutsche ganz romantisch durch das Val Fex und dann zum Hotel Fex und die herrliche Ruhe und das Panorama genießen 😊 Das ist wirklich sehr erholsam und auf jeden Fall einen Besuch wert! Bedienung war sehr freundlich und das Essen auch sehr ordentlich!

wir sind mit der Kutsche ins Flextal gereist zum Hotel Fex. Restaurant im typischen engadiner Stil, sehr gemütlich. Essen gut und aufmerksamer Service. Herrliche Aussicht/Panorama.

Lokale Spezialitäten von den Nachbarhöfen im Tal gluschtig zubereitet. Ist jederzeit einen Umweg wert.

Wegen des Essens muss man zuletzt zuhinterst ins Val Fex.Es schien uns, als hätten die Wirtsleute den ganzen Betrieb bereits etwas aufgegeben und kämpften bereits nicht mehr um die letzten Besucher, die noch den alten Charme von früher nochmals erleben wollten...Die Tischdecoration ist symptomatisch: ein verdorrtes Lärchnenzweiglein, das verloren in einem Glastöpfchen weilt.Das Gemüse war verkocht, die einfachste Bouillon fad und das Gesamtbild der Teller überhaupt sehr einfallslos und mager...Zum Schluss muss man sagen, dass der Service überaus freundlich ist.

Mit der Kutsche von Sils ins Fextal. Durch eine Idyllische Landschaft bis zum Hotel Fex mit seiner langen Geschichte. Das Restaurant im unteren Stock ist heimelig und gemütlich. Wir hatten ein Fondue mit Brot, Kartoffeln und einem leckeren Weisswein. Wir waren rundum satt und glücklich um den Rückweg per pedes anzutreten. Angela Merkel war auch in diesem Hotel im Urlaub. Man bekam sie auch nicht zu sehen und die Securities hielten sich dezent im Hintergrund.

Mini-Holzbrettchen mit 1/3 Salsiz, 2 Silberzwiebeln, 1 Cornichon und einige kleine Salatblätter als Dekoration. Das Ganze für CHF 16.-. Andernorts gibt's einen ganzen Salsiz für CHF 9.- bis 12.-. Reiner Abriss !

Sehr schönes und idyllisch gelegenes Alpenhotel mit feiner frischer Küche! Ein richtiges Paradies zum Erholen und ausruhen. Schon die Kutschenfahrt ins Fextal ist ein Erlebnis.

Wegen Knieschmerzen zu Fuss unterwegs, dadurch dieses Hotel entdeckt, sehr schöne Stube, regionale Küche und phantastische Lage, kommen im Sommer sicherlich wieder

Die grünen Kartoffelgnocchi mit Baumnüssen und Camembert sowie die Buchweizen-Pizzoccheri mit Wirsing waren sehr lecker und trotz des warmen Käse sehr leicht und geschmacklich wunderbar. Die Speisekarte ist klein aber fein und es hat sowohl vegetarische als auch Fleischgerichte, alles saisonal und aus der näheren Region. Der Service ist kompetent und sympathisch.

Sehr gute traditionellen Essen Schnelle und effiziente Service Preise sind korrekt Speisesaal war voll, sollte die Besitzer erhöhen!

Eine Wanderung ins Fextal zum Hotel Fex vermittelt Ruhe und Entspannung. Eine tolle Bergwelt neben dem mondänen St.Moritz. Abends eine Stunde zu Fuss und dann sich mit einem guten Fondue verwöhnen lassen. Zur Verdauung bei sternenklarem Himmel wieder zurück. Das ist Lebensqualität.

Hier müssen Sie hin: Schweizer Gastfreundschaft von allerbesten gepaart mit Topblicken und prima Einkehrmöglichkeiten. Züricher Geschnetzeltes !!!

Das ziemlich alte Hotel Fex versprüht einen Charme, bei dem es einem warm ums Herz wird. Knatternde Böden und schönes, altes Mobiliar. Die Zimmer sind einfach, aber sehr gemütlich. Die Qualität des angebotenen Menüs am Abend war tadellos. Ein Viergänger, sehr gut zusammengestellt und schön angerichtet. Uns hat es im Fex einfach nur saumässig gut gefallen! Preislich am oberen Limit

Nach einer Fahrt mit der Pferdekutsche und Fextal hatten wir am 7.1. 2016 ein Abendessen in der Stüva im Kreis der Familie mit zwei Kindern. Das Käsefondue bzw. die Rösti waren sehr lecker, der Service ausgesprochen freundlich und hilfsbereit. Das Kaminfeuer rundete die tolle Atmosphäre ab.

Eine kleine Käseplatte (lokale Sorten) draussen in der idyllischen Landschaft genossen ! Nette Bedienung !

trovato questo meraviglioso albergo nella valle delle fate. Fantastica location proprio alla fine della valle. Era raggiungibile con le slitte oppure con il comodo servizio gratuito della albergo che svolgeva il servizio di navetta fino a Sils. Cibo eccellente

Einer der wenigen Orte im Engadin wo das Essen und der Service waren nicht bis zu dem Schweizer Standard. Da sie den Markt in diesem Ort abgegrenzt haben, scheint es Selbstzufriedenheit Mai wurde der besser haben.

We loved hiking up the Val Fex with the ever-closer Hotel Fex in view at the head of the valley, but once we got there, we were disappointed with the quality of the food and the oddly uneven service.Maybe it was simply a function of what we ordered (what turned out to be VERY skimpy sandwiches with hardly any cheese washed down with some not very tasty coffee), but we expected something tastier and more filling.Also, while one waitress took our order, she seemed to disappear right after that, and it took a while for another waitress to bring out our order.Finally, though it wasn't the fault of the restaurant, 't didn't help matters that a couple of unruly children were running around the patio area and darting in between tables while their parents didn't pay any attention to them (and ignored the obvious discomfort of several other diners, including us).We wish we had had a more positive experience to report on, but unfortunately, our visit to the restaurant at the Hotel Fex didn't leave us with positive feelings.

Das Mittagessen gibt es mit Familie und Freunden. Sie wanderten von Sils, und ich kam mit Pferdekutsche. Großartiges Essen, unglaublich schöne Aussicht.

Der Ausflug ins Fextal lohnt sich - eine wunderschöne Gegend und ein feines Essen auf der Terasse im Sonnenschein.

Dopo una bellissima passeggiata da Sils Maria (partenza dietro la casa di Nitzsche) a Marmoré (circa 1 ora), da cui si vedono i laghi dell'Engadina, siamo scesi in Val di Fex, dove si trova questo hotel-ristorante grande e isolato (vedi foto).L'atmosfera è straordinaria, in mezzo a una bellissima natura plasmata dall'uomo (pascoli, prati, boschi e rare case). In pieno agosto, il luogo era molto frequentato. Abbiamo mangiato all'aperto. Servizio spartano, con personale molto gentile e sorridente, ma insufficiente a gestire il numero di clienti probabilmente superiore alla media.Ho mangiato uno dei piatti nazionali, il Rösti a base di sole patate, offerto come piatto caldo (18 Franchi o 18 Euro, cambio pari nel caso siate sprovvisti di franchi svizzeri). Porzione abbondante, ma con un rapporto qualità prezzo non molto favorevole per gli standard italiani, essendo di fatto un contorno molto semplice con ingrediente a bassissimo costo. Il panorama intorno all'albergo ha reso il pranzo comunque piacevole, soprattutto con la buona compagnia e la buona conversazione di quel giorno.

Ursprünglich in Sankt Moritz gestanden und somit mit einer grossen Geschichte verbunden, steht dieses Hotel fast am Ende des Fextales. Es sprüht viel Charme und Historie aus. Als Wanderer freut man sich auf Essen und Getränke und wird belohnt mit einem schönen Gartensitzplatz mit Sicht auf die umliegenden Berge.Ein Gemüsesalat (14.00) und eine Kalbsbratwurst mit Brot (14.00) waren einwandfrei. Für einen dl Maienfelder RXS wird 8.50 verlangt. Etwas dreist finde ich.

Hotel in val di Fex con ristorante bar. Buona scelta di dolci e bevande calde. Personale cordiale e disponibile. Consiglio visita al ristorante superiore con bella vista ed ottimi piatti engadinesi.

sehr gemütliches Restaurant mit toller lokaler Küche und fairen Preisen. Wir haben dort auf einer Ski Wanderung Mittag gegessen. Es war gemütlich dun das Essen sehr frisch, lokal und schmackhaft.

Wunderschönes altes Gebäude, das von sehr freundlichen und zuvorkommenden Menschen bewohnt und betrieben wird. Die Atmospäre, das Essen, der Wein und der Service absolut perfekt! Vielen Dank für den schönen Abend!

Das Restaurant war ausgebucht und wir ergatterten noch das letzte Tischlein gleich bei der Küche. Sehr freundliche Mitarbeiterin, wunderbares Bier aus der Region, alles auf der Karte aus der Region, vom Gemüse bis zum Teebeutel. Wunderbar.

Nach einem langen Marsch im wunderschönen Fextal wollten wir im Restaurant des Hotel Fex etwas kleines essen.... um 14:30 Uhr gab es keine warme Küche mehr, obwohl dauern neue Kunden herein kamen. Ab 15:00 gab es nicht einmal mehr kalte Küche. Nur noch Schooladekuchen. Wir können zwar verstehen, dass auch die Küchenmannschaft einmal Pause haben muss. Aber draussen stand auf grossem Schild: heute empfehlen wir unsere warmen Suppen.....schade , für diese schöne Tal....

Il ristorante si trova alla fine della al Fez. Dopo una bella passeggiata è un bel posto dove rifocillarsi. La qualità della struttura è molto buona. Nessun problema con la lingua; i camerieri parlano inglese e qualcuno anche un po' di italiano.Il menù è vario e la qualità del cibo buona.Prezzi nella media per i Grigioni

si trova in fondo alla Valle di Fex, immerso nella natura. Mi aspettavo una struttura tipica del posto, invece ho trovato un classico albergo. Buona la scelta della carta, servizio deve migliorare, prezzi nella media.

Die Zvierigäste wurden auf der Terrasse nicht bedient, aus unerklärlichen Gründen. Unten war es eng und ungemütlich, auch ohne viel Gäste..und das an einem Sonntagnachmittag.

Das Hotel Fex ist in ein abgelegenes alpines Valley, wo Sie müssen entweder zu Fuß gehen oder eine Kutsche "Taxi". Der Abfahrtspunkt ist Sils Maria. Wir entschieden uns für ein Taxi nehmen und sie setzte uns am Hotel Fex für das Mittagessen, wieder zu uns abzuholen 90 Minuten später. Kosten für die Fahrt mit dem Taxi war 160 frs plus ein kleines Trinkgeld für den Fahrer und wir teilten dies unter 4 Personen. Eine große gemeinsame Fahrt mit dem Taxi kostet ungefähr das gleiche.Das Val Fex ist wunderschön. Vom Hotel aus hat man einen Blick auf Gletschern und Bergen. Es gibt eine Terrasse, wo sie das Mittagessen servieren, aber da es belästigen hatten, aßen wir von innen. Das Essen war einfach, aber sehr gut und der Service war einwandfrei - die Kellnerin hatte einen reizenden Lächeln. Es gibt nicht viel Auswahl, soweit Plätze in der Val Fex - Hotel Fex und das Hotel zu essen Sonne, etwas näher Sils Maria ist. Ich glaube, das Hotel Fex war den zusätzlichen Zeit für das Ambiente und die Aussicht, aber da ich nicht im Hotel Sonne gegessen haben kann ich vergleichen das Essen etc.

Dass das Hotel Fex an einer traumhaften Lage liegt, das wussten wir ja schon vom Internet. Der herzliche Empfang und die wahrhaft inspirierte Gastfreundschaft zeigt sich dann aber vor Ort bei jedem Kontakt. Abgerundet wird das ganze fast schon familiäre Erlebnis von einem überraschend genial feinen Essen - Gault Millau in den Bergen. Einfach nur zum Wiederkommen und Weiterempfehlen.Merci für den Aufenthalt!

Ristorante in splendida posizione alla fine della val di fex.Camerieri gentili e con un ottimo inglese.Cibo buono e servito con cura.

vor drei Tagen gingen wir mit meinem Bruder und alle Kinder aus dem Parkplatz in Sils zum Hotel Fex. Das Restaurant Fex ist eine authentische Schweizer Berg Ort mit authientic Schweizer Essen. Ich hatte Rösti mit gekochten vegetabale Salat, der ausgezeichnet war. Mein Mann hatte Suppe und Schweizer Würstchen. dies ist die Art von Essen, das man in solch einem Hotel erwartet. Unsere Dame, die uns serviert vergessen einige Dinge, aber der Besitzer kam später und bot uns der Kaffee, der für die lange Wartezeit entschädigt.Wir hatten ein schönes Mittagessen.und wir kommen wieder.

Ein besonderer Ort in einer Zauberlandschaft mit einer herrlichen Sonnenterrasse und einer kleinen Karte mit köstlichen einfachen Gerichten aus bester Qualität hergestellt und liebevoll serviert. Mehr geht nicht. Wenn man gut zu Fuß ist: Hinlaufen! Sollte dies nicht mehr der Fall sein, dann eine Kutsche bzw. einen Pferdeschlitten bestellen bei Clalüna. Es ist die Sache wert und wird, vorausgesetzt das Wetter spielt mit, einer dieser unvergesslichen Momente werden, von denen man wieder und wieder zehren kann, wenn das Leben einmal nicht himmelblau sein sollte...

Das Fextal ist ein Seitental im Oberengadin und auf mehreren Wegen von Sils-Maria aus erreichbar. Gut ausgebaut ist der Weg vorbei am Hotel Waldhaus Sils. Das Fextal bietet eine ausgezeichnete Atmosphäre, egal ob im Sommer oder im Winter. Man kann auch mit Pferdekutschen bzw. Pferdeschlitten ins Fextal fahren. Es eignet sich aber auch gut zum Wandern. Das Hotel Fex ist ein markantes Bauwerk am Ende des Tales und gleichzeitig ein vielfotografiertes Wahrzeichen.

Mit der Kutsche gings durchs Fextal, wunderschön. Im Hotel angekommen haben wir es uns in der Stüva gemütlich gemacht. Das Feuer im Cheminee hat geflackert und die Atmosphäre noch untermalt. Das Essen, der Wein und die Bedienung waren wunderbar.

Wenn man das Hotel Fex von Sils-Maria aus erreicht hat, erwartet den Wanderer ein uriges Engadiner Stübli mit gutem Essen.Die Rösti mit Spiegelei waren schön knusprig (CHF 18.50).Auch die Kalbsbratwurst mit Zwiebelsoße und Rösti schmeckten uns sehr gut (CHF 24).Nur der Espresso hätte für CHF 4.50 etwas stärker sein dürfen.Freundliche,flinke Bedienung.Das Hotel Fex ist auch mit der Pferdekutsche zu erreichen, was allerdings seinen Preis hat.