Osteria della Posta in Faido

The fondue has been simply excellent, the combination of cheese ensures the perfect taste, the experience provides the correct consistency of the mass and the local personnel turns the visit to a pleasant event. Come back anywhen, time permits.

Mi permetto di rispondere a tale Babi50, che essendo di Lavorgo sarà amica o addirittura parente dei gestori del ristorante, quindi dalla credibilità discutibile. Io ho solo espresso un'opinione, condivisibile o meno. Ho tessuto le lodi della loro fondue e non mi pare poco, ho fatto notare l'atteggiamento un poco "grezzo" dei locandieri, senza voler essere offensivo, ma perchè rispecchia, a MIO PARERE, il carattere tipico morfologico di quella valle, che tra le altre cose, proprio per la sua "rudezza", mi ha sempre affascinato un sacco. Passo e chiudo.

Buongiorno, posso umilmente dichiarare che la cucina è ottima, buono il servizio e gradevole la permanenza!

Allora volevo rispondere a quel signore Marcomek64 di chiasso del 18/2/15 che si è permesso di dire che i padroni sono stati "grezzi" che si sbaglia perché in tutto il ticino è riconosciuto per la loro gentilmente e cortesia per il prezzo no comment ,poi al signor MarioR. che non si è mai usciti dalla Svizzera e che nel vallese è migliore può essere ma c'è gente del vallese che viene qui ha mangiarla e dicono che è ottima gusti sono guasti .

Avendo mangiato la fondue al formaggio in altre parti della Svizzera, mi sento di valutare come ottima quella dell'Osteria della Posta. Eravamo in sette e tutti decisamente soddisfatti alla fine. Punti a sfavore il prezzo non proprio economico, visto anche il locale, e il modo di fare un pò "grezzo" dei gestori.

War bei der Ankunft etwas skeptisch da das gesamte Restaurant einen sehr düsteren Eindruck macht. Das Essen ist preiswert und einwandfrei, die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Auf der Durchreise für das Mittagessen eine gute Möglichkeit. Bei schönem Wetter unbedingt draussen Sitzen!

Nach einer Wanderung bin ich hier eingekehrt und habe auf den Bus gewartet. Das Tagesmenu war gut gekocht und sehr schnell und freundlich serviert.Leider ist die Ambiance etwas düster, ein wenig mehr Tageslicht wäre super. Trotzdem würde ich jederzeit wiederkommen, denn das Essen war auch noch preiswert (Osso bucco mit Bratkartoffeln und grossem Salat als Vorspeise CHF 28.00)

Sostenere che all'Osteria della Posta si mangi la miglior fondue della Svizzera mi sembra perlomeno azzardato. Ho l'impressione che chi sostiene questa tesi non sia mai uscito dal Canton Ticino e quindi non conosca il Vallese e il Canton Friborgo. In occasione della mia prima e ultima visita a detto ristorante (eravamo 4 persone) la proprietaria ci ha consigliato di ordinare la fondue per cinque, allo scopo di essere sicuri di averne abbastanza!!! Non ho altro da aggiungere... se non di trovare un'alternativa.

Se vuoi gustare una fonduta al formaggio strepitosa, fermati in questo piccolo ristorante sulla strada cantonale a LAVORGO . Personalmente credo sia una delle migliori fonduta al formaggio della Svizzera. Scelta di menù limitata ma eccellenti nella qualità. Il tutto si può gustare in una piccola ma accogliente saletta ben arredata.