Restaurant Privata in Sils im Engadin/Segl

I've had nothing but great experiences over the last few years. Very cute place with good wines. The German lady did NOT point out that the wines that are declared as "here or across the street" and are consumed in the café cost 30 (!!) francs. With lame excuses that she said that (which no one heard) and zero goodwill, it was a big disappointment! Please adjust the card and explain hospitality to the lady!

Lovely welcome, very good wines and very beautiful village 🤩

Nice, friendly atmosphere, centrally located, there is a lot to see

Nice meeting place. Fast service and good mix of drinks.

great atmosphere. i got a glass of wine and took the bottle it was fantastic!

Extremely friendly and courteous service. They even have Gasparini ice cream. Wonderful way to end a day of hiking! Always happy to come back

Very nice place, friendly staff. We drank an excellent cold friend, the hot one however was not special

It was very welcoming and the waitress was very smiling and pleasant.

Very friendly welcome. A little chilly air and the friendly sommelier brings a blanket. No dinner address? The sommelier advises us and even reserves the best for us (hotel Maria)! THANK YOU to Mrs. the sommelier opposite

Everything are this wine bar is perfection.

Very good wine selection and great ambience, especially great and warm service

THE place in Sils Maria for a fine aperitif. Small and fine selection of open wines and snacks. Very friendly staff. I'll come back then

Very friendly staff, top products!

Great and stylish little wine shop in the middle of the village with a nice selection - going beyond the pure wine selection. Very suitable for an aperitif. The service is very friendly and accommodating.

Man muss sich diese Restaurant unbedingt besuchen zwischen Hotelgästen bekommt man ein Menü abgestimmt mit weinen. Jeden Samstag kocht der Senior Chef selbst. Einfach nur sehr sehr lecker und angenehm gewürzt. Wildgericht oder Vorspeise einfach aber kulinarisch bereitet. Wenn es einem nicht gereicht haben soll dann gibt es Nachschlag ! Es gibt nichts als carte was nicht verkehrt ist. Der Chef eine Skilegende einfach nur gastfreundlich nett. Service ausgezeichnet. Sehr nette ruhige zurückgenommene Atmosphäre. Sehr empfehlenswert .

Ευχαριστηθηκαμε πραγματι ολα τα γευματα που καναμε στο Privata !! Πιατα με γευσεις χρωμα και φαντασια στην γλυκια ατμοσφαιρα αυτης της παραδοσιακης αιθουσας !!!! τυπικη Ελβετικη αρχιτεκτονικη που σε τυλιγει με θαλπωρι!!!

Man muss sich einfach bewusst sein, dass man eigentlich gemeinsam mit den Hotelgästen das Halbpensions-Menue zum Abendessen serviert bekommt; es gibt nur dies. Das wird aber bei der Reservierung bereits mitgeteilt und darum gibt es einfach nichts zu meckern. Die Ambiance im Restaurant hat uns sehr, sehr gut gefallen; Angenehme und kultivierte Gäste, niemand hat es hier nötig "sehen und gesehen zu werden". Welche Wohltat im Gegensatz zu anderen Orten. Schöne Weinauswahl, die Qualität des Essens in Ordnung, mit positiven Ausreissern nach oben und langweiligen, wenig inspirierenden Hängern (z.B. bei den Beilagen). Man geht hierhin, um sich wohl zu fühlen, nicht um sich auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Das Essen war ausgezeichnet und von sehr netten Personal serviert. In der Hauptsaison ist das Restaurant sehr belegt und es gibt nur ein Menü zur Auswahl. Es lohnt sich daher vorher zu reservieren und das Menü abzufragen.

Das 5-gängige Silvestermenü war absolut hervorragend. Alle Gänge waren köstlich - man konnte eigentlich nicht genug kriegen. Der Service war den ganzen Abend über sehr freundlich und aufmerksam - bei einigen Gängen gab es auch ein Supplement. Mit knapp 100 Franken war das Menü sicher nicht billig - verglichen mit anderen Restaurants und für die Qualität der Speisen aber absolut fair.

Aquí, podrá cenar en una típica sala de Engadin, con paredes y techos de la madera de pino cembra de aromático. Este restaurante no ofrecen una amplia selección a la carta, pero un menú que cambia a diario de 4 platos que se muestra. El sábado, 6 de agosto de 2016 que era:Verano ensalada con melocotón, rábano ySopa de Lentejas crema de queso fresco con un palo deJarrete de ternera con bacon Polenta de Swiss de Veltlincrema agria con bayas frescas budín de bosque alos camareros eran multilingüe profesional, atento y constantemente ofreciendo un suplemento. Este es rara vez visto, y me hicieron uso de dos de sus sopas de lentejas. Soy un amante de polenta tampoco, ni de Jarrete de ternera. Además, estaba cansado por la noche. A pesar de que, recordaré un excelente Polenta y un excelente Jarrete de ternera. Quien sea que tienen en su cocina: esta persona conoce su negocio. La cena fue una delicia y comparado a otros vale la pena su precio, si no es una ganga. Altamente recomendado.

Das Essen ist vorbereitet von Grund auf jeden Tag und sie daher eine kurze Menüs, das jeden Tag. Wir hatten immer sehr gut Essen hier von der Gottesfürchtigen Schwestern.

Menu unique à la carte. Cuisine de saison avec de bons produits frais. Excellente carte des vins. Service très sympathique et efficace. Bel endroit pour une bonne soirée.

Wer die Qualität,die Ruhe und das Verwöhnen ALLER Sinne des Hotel Privata kennt,wird immer wieder buchen . ....mehr Worte braucht es nicht...wir haben uns jedenfalls für's nächste Jahr schon ein gemütliches Arvenzimmer gebucht.

La cuisine est raffinée et délicieuse. Il.y a un menu.Donc tout est frais et le service rapide. Belle carte de vins. Bel endroit. Hautement recommandable.

宿泊したので、朝晩、こちらで食事しました。夜はレストランだけの客であふれ、盛況でした。エンガディン地方の郷土料理がコースでいただけます。素朴ながらも、ヨーグルトやクリームがベースの濃厚な味わい。でも、油っぽくなく塩辛くもないので、健康になった気さえします。

Ambiance tranquille, belle salle à manger, service prévenant et rapide. Cuisine "solide" pour contenter les sportifs et autres marcheurs. Présence attentive des patrons, par ailleurs très aimables.

4-Gang Menü Abendessen werden durch ein sehr professionelles Personal im Speisesaal des Hotels serviert. Die Speisekarte wird jeden Morgen in der Lobby veröffentlicht. Das Essen ist regional und lecker.

Der Essen lässt keine Wünsche offen. Es wird ein 4 Gang Menu serviert. Auch die Weinkarte hat einige wunderbare Tropfen anzubieten.

ein sehr schönes Restaurant mit einer guten Speisekarte mit typischen Speisen und eine exzellente Weinkarte. Sehr nettes und kompetentes Personal

Für viele Jahre haben wir in diesem Hotel auf Halbpension, so haben wir viele Abendessen dort gegessen. Jetzt bleiben wir in einer Ferienwohnung, aber aßen wir dort noch einmal. Es war ein sehr schönes Erlebnis.Das erste, was zu beachten ist, dass es am besten aber vorher reservieren. Zweitens, dass es eine repariert 4-Gänge Menü, was Sie können schon im Voraus sehen. Und schließlich, wenn Sie ihnen im Voraus über jede extreme Abneigungen oder Wünsche (vegetarisch informieren? ) können sie in der Regel machen Pläne zu beherbergen Sie gerne. Abendessen wird ab 19:00 Uhr serviert und sie wie alle auf einen Tisch warten nicht später als 19:30 Uhr, obwohl man natürlich nicht zu warten die Verspätungen.Dieses familiengeführte und geführtes Hotel ist schick, elegant - und gemütlich. Weiche weiße Bettwäsche, glänzenden Kristallleuchtern, und ein herzliches Willkommen. Das Essen ist einfach nur ausgezeichnet, die Weinkarte ist reichhaltig und der Service freundlich. Wir werden hier wieder und wieder hinkommen. Vor allem an den Abenden als Koch Dumeng Giovanolli die Küche ist diesmal.