Wirtschaft zur Burg in Meilen - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Was there for a meal at a shop. Reception, service and food were excellent. Gladly again.

Rustic ambiance with a family-friendly atmosphere.

A fantastic location with excellent food, attentive and very friendly staff. We'd love to come back.

Simply top top top in all areas

Excellent restaurant, the setting is very beautiful, I recommend!

This was probably the fanciest restaurant I've ever been to. The food was delicious and wonderfully served. And it was a complete surprise, I just booked the place because it looked nice and we had a tea there during our morning walk. It's expensive but in my opinion totally worth it.

I've never had such square food. Even eating from the trash can is better. The staff was as unfriendly as if they had been woken up involuntarily during the night. And it's way too expensive.

Give one star because there is never room here without a reservation, how hindering is that!

One of the best lunch experiences I've had in a long time.

Great food, nicely decorated and clean, friendly staff.

Very good exclusive food. E.g. catfish from Lake Zurich.

Beautiful, beautifully located house with excellent cuisine.

Unique experience gastronomy👍👍👍Perfection in all areas 👏👏👏

Beautifully prepared, fine food. Courteous host, friendly service. We'd love to come back.

Fresh cuisine at a very high level. Seasonal menu that also includes simple dishes. The restaurant and the service round the whole thing off perfectly. Highly recommended.

Sensational cuisine and top service

Top kitchen! Quality, service,... everything is just right here. Gladly again and again :)

We were warmly welcomed, pampered in the best possible way and enjoyed a fantastic menu - many thanks to the castle team - it was a very nice evening!

We drove to the castle at the spur of the moment to have dinner with friends. We were welcomed very friendly. The service was very attentive and the kitchen crew responded to the guests' wishes. From the greetings from the kitchen to the dessert, there were taste explosions that were pleasing to the eye. Dining like this is something nice and then you know what outstanding cuisine means. Dear castle team, keep it up!

If we want to pamper ourselves or are out and about with our two dogs, we stop at the Burg restaurant. We always receive an exceptionally friendly welcome and service, whether in the idyllic garden or in the living room! The food is a dream - ALWAYS. Purchased sustainably, modern and traditional mixed. The generous greeting from the kitchen is always a visual work of art and a taste surprise. Thanks!

A dream that really overwhelmed me. From the amusement book to the dessert: everything is perfect and the taste is a real delight. The dessert was really a surprise!!!!

Excellent cuisine, great ambience, value for money is right.

Cozy restaurant. Good cuisine creatively decorated.

Very nice staff and excellent cuisine. One of the few where everything is still processed, cooked fresh and without chemicals.

We were able to experience a wonderful, top-class dinner with the family. Thank you very much.

Would be very nice, unfortunately only possible by prior arrangement. There is never room for it spontaneously!

An extraordinary restaurant in a wonderful old house. First-class dishes with regional origins. extremely charming, competent service. If you are looking for a change from the ubiquitous mainstream, this is the place for you.

Excellent cuisine with very nice presentation of the dishes/desserts. The menu includes interesting and varied dishes. We enjoyed fine, local wines that were a perfect match. The service is very friendly and helpful. Visits are highly recommended - be it in the quiet and beautiful garden as well as in the very well-kept interiors. We look forward to the next visit.

Beautiful restaurant embedded in a peaceful landscape above the settlement area of ​​Meilen. If you want to spend a quiet, relaxing evening, this is the right place for you. The menu includes dishes with fish, poultry, pasta and more. At our table, with quite divergent wishes, everyone got their money's worth and enjoyed the food served. It certainly wasn't our last visit to the Burg restaurant.

Very nice setting, really good cuisine and extremely pleasant service. So again at any time!

Bei herrlichem Wetter und top Temperaturen hatten wir uns auf einen lauschigen Abend im Garten gefreut, leider lies man nicht mit sich reden, wir wurden ins Restaurant gebeten, notabene in wirklich schöne Räumlichkeiten. Das Essen war sehr fein, der Rehbock eine Wucht. Dass der Patron am Schluss noch den Kaffee spendierte war eine nette Geste, hatte aber einen tieferen Grund: Als wir den Rotwein mit Zapfen (Naturkorken) zurückgaben, ging dies noch problemlos über die Bühne: "Man werde selbstverständlich den Wein austauschen". Zwei Minuten später stand die Chefin an unserem Tisch und meinte: "Ihr Mann und sie hätten den Wein auch probiert, der hätte keinen Zapfen. Vermutlich hätten wir den Wein einfach nicht gern und wir sollen doch einen anderen auswählen. Sollten wir darauf bestehen, wieder den gleichen Wein als Ersatz zu nehmen und es uns wieder einfallen, dass er Zapfen hätte, sähe sie sich gezwungen, uns diesen zu verrechnen". Ab einer solchen Anmassung und Arroganz waren wir kurz sprachlos, orderten selbstverständlich wieder den selben Wein welcher dann auch einwandfrei war. Einen solchen Umgang mit Gästen darf es nicht geben, nicht mal dann, wenn der Wein effektiv KEINEN "Zapfen" gehabt hätte. Schade, dass der Abend durch das Verhalten einer Person so getrübt werden kann, denn der weitere Service war wie es sein sollte, nett und zuvorkommend.

Takeaway. Reduced to the minimum. Price cannot be justified. Good quality without taste, without space, staff and the praised and lived atmosphere remains a loveless and overpriced little something and hunger.

Das Menü auf der "Burg-Website" liest sich hervorragend. Also anklicken und das 5-Gangmenü bestellen. Das Abholen klappte, alles war bestens organisiert und die zwei bestellten Menü waren bereits in einer Einkaufstasche verpackt.Die Vorbereitungen in der eigenen Küche war einfach und jeder Gang konnte einzeln fertig (nach unserem Tempo) erstellt werden. Der pochierte Hummerschwanz, der geräucherte Thunfisch mit Waldmeisterdressing und Nizza Kräcker, hervorragend gekocht, der Hummer gut im Biss und mit dem Waldmeisterdressing bestens abgeschmeckt. Als zweiten Gang genossen wir die Zitronen-Hefe-Weinsuppe mit einem Speck Muffin. Die Suppe hatte eine sehr angenehme Säure und schmeckte ausgezeichnet. Der dritte Gang, ein Zürichsee Schleienburgerli war wunderbar im Biss und bestens gewürzt -- was will man mehr. Der Hauptgang ein Swiss Prime Kalbsfilet an Pommerey Senfsauce mit Gemüse und hausgemachten Nudeln. Das Filet so vorbereitet, dass es nach dem erwärmen im Bachoffen zart rosa auf dem Teller lag, die Senfsauce hervorragend abgeschmeckt und die Nudeln ein Gedicht. Der Dessert, die Silvester Variation 2020 war der glanzvolle Abschluss des wunderbaren Silvestermenü 2020. Die dazu genossenen Weine waren ein Pinot Gris von der Schipf Herrliberg und ein Trilogia von DIVO.Das ganze Menü war wunderbar zusammengestellt und ausgezeichnet gekocht. Dadurch wurde der Home-Silvester 2020, trotz Corona Einschränkungen, zum grossartigen Erlebnis.

Einfach nur GENIAL und MEGAGEMÜTLICH.

Essen, Bedienung, Präsentation ausgezeichnet. Empfehlenswert!

(Traducido por Google) Muy bien (Original) Muito bom

Wir wollten am Samstag um 14h einen Kaffee trinken, bei einem längeren Spaziergang eine Pause machen in der „Burg“.Online fanden sich Öffnungszeiten bis 14.30h. Wir traten um 14.00h ins Lokal, wurden sehr unfreundlich zuerst stehen gelassen und dann weggewiesen: man sei beschäftigt, und schliesse bald.Sehr schade. Gastfreundschaft ist hier offenbar ein Fremdwort...

(Traducido por Google) Comí muy bien y solo puedo seguir con manzanas (Original) Habe sehr gut gegesen und ich kann es nur weiter enpfelen

(Traducido por Google) Personal amable, comida sabrosa, gran jardín. (Original) Freundliches Personal, schmackhaftes Essen, super Garten.

(Traducido por Google) La comida era maravillosa y el servicio atento y muy amable. ¡Por fuera y por dentro muy bonito! (Original) Das Essen war wunderbar und die Bedienung aufmerksam und sehr freundlich. Aussen und innen sehr schön!

(Traducido por Google) Muy acogedor, buena hospitalidad, muy buena comida. (Original) Sehr gemütlich, nette Bewirtung, sehr gutes Essen

Perfect setting for a special celebration. Sat outside in the beautiful garden amount the grape vines and lavender bushes. On colder evening you can sit inside, in one of their lovely dining rooms.The food only improves each time we visit and is beautiful presented Friendly and unobtrusive staff, make the restaurant that more enticing. A special place in our own village. Gets our recommendation everytime.

Wunderschöner Garten, aber unfreundliche Bedienung, Essen recht, aber keinesfalls den gault millau-Punkten entsprechend, Insgesamt unbefriedigend und schlicht zu teuer.

Dieses Restaurant ist kaum zu toppen! Auch jetzt, freundlicher Empfang mit der notwendigen Vorsicht, toller Service und ein grossartiges Essen! Kleiner Gruss aus der Küche dann: Ceviche und kleines Tatar als Vorspeise, Hauptgang mit Sommerrehbock sowie Ochsenschwanz....beides ein Gedicht! Weine aus der Region!

Trotz grollendem Himmel haben wir uns im wunderschönen Garten installiert - unsere sehr kompetente Dame im Service wollte nicht so recht zu Beginn... Nachdem sich noch ein Paar im Garten niedergelassen hat, sind wir dann angekommen.Fantastisches Ceviche und Egli/Felchen zum Hauptgang und Turi Thoma himself, der stägeli uf und ab weibelte....Danke ganz herzlich für diesen schönen Abend.Ein kleiner Punkt Abzug für die Zögerlichkeit unserer Dame im Service ob der Wettervorhersage... :-)

(Traducido por Google) Buen restaurante. Solo no se mantiene la distancia para proteger contra la corona. (Original) Gutes Restaurant. Nur der Abstand zum Schutz vor Corona wird nicht eingehalten.

Der wunderschöne kleine Garten ist eingerahmt vom historischen Fachwerkhaus, dem Blumen- und Kräutergarten und von einer Wiese. Hier lässt sich das feine Essen im Sommer bestens in Ruhe geniessen. Drinnen im Haus gibt es mehrere sehr gemütliche Räume, ideal auch für Familienanlässe. Herr Thoma kocht regional und seasonal auf hohem Niveau. Der Fisch aus dem Zürichsee ist immer sehr frisch und kommt gerne auch roh als Ceviche daher. Besonders hervorzuheben sind die ausgezeichneten Saucen zum Fleisch. Viele gute Weine aus der Region. Professioneller Service. Alles in allem ein sehr schöner Ort für ein gelungenes Mahl. Sehr empfehlenswert.

(Traducido por Google) Simplemente recomendado, excelente y deliciosa comida, excelente pareja de anfitriones con personal (Original) Einfach empfehlenswert, hervorragendes und köstliches Essen, tolles Wirtepaar mit Belegschaft

Da es leider momentan nicht möglich ist sein Fest in einem Restaurant zu feiern, haben wir beschlossen trotzdem nicht auf ausgezeichnete Küche zu verzichten. Wir haben unser Essen in der Burg bestellt. Als Vorspeisen genossen wir Spargeln mit Rohschinken. Die Spargeln konnten wir im Beutel nur noch warm machen und dazu gab es einen fantastisch feinen Rohschinken. Die Spargeln waren knackig vorgekocht. Danach mundeten die Ravioli mit einer Safran-Emulsion fantastisch. Die sehr schön, leicht rassig gewürzten Ravioli waren ein Genuss. Auch diese Gang musste nur noch aufgewärmt werden. Als Hauptgang wählten wir Hecht mit Spargeln. Zu diesem Gang gab es eine wunderschöne fruchtige Orangensauce. Spargeln erwärmen, den Hecht anbraten und fertig war das Gourmetmenü. Der Zitronen-Cake zum Dessert war gut, wenn auch nicht ein High Light.Dazu genossen wir einen wunderschönen Meilener Wein, der uns empfohlen wurde. Das Brot mit Körnern und Tomaten rundete das Essen zu Hause im Garten ab.Natürlich hat uns das schöne Ambiente in der Burg gefehlt und natürlich hätten wir den Service der Burg gerne genossen. Es war natürlich auch einmal etwas anderes, dass man nach dem Gourmet Menü selber abwaschen musste. Trotzdem waren wir sehr zufrieden. Das Essen stand auf den vereinbarten Zeitpunkt bereit. Die Zubereitung wurde uns sehr gut erklärt und wir konnten unser kleines Fest geniessen. Hoffen wir, dass bald wieder normalere Zeiten anbrechen und wir die Burg wieder live erleben können.

Corona Krise, Restaurants geschlossen. Doch auf den Genuss der Burgküche müssen wir nicht verzichten. Dies dank dem inovativen Pächterpaar Marianne und Turi Thoma. Das Ostermenü ein Genuss. Es wurde kalt angeliefert und wir mussten es nur aufwärmen, dass eine Anleitung mitgeliefert wurde, fand ich eine sehr gute Idee. Als Vorspeise wählten wir einmal das mit Holunderblüten gebeitzte Felchenfilet und einmal das Meilemer Rieslingsüppli. Die Felchen mit den Dillgurken, dem Wasabi und der Rüeblikonfi geschmacklich hervoragend abgestimmt. Das Rieslingsüppli leicht sämig und einer angenehmen Säure. Als Hauptgang gabs einmal den Hecht und einmal das Kalbssteak. Das Hechtfilet ohne Gräten und wunderbar im Biss, der Spinat bestens gewürzt. Das Kalbsteak mit Morchelsauce Bundrüebli und Kartoffelgratin ein Gedicht. Trotz dem aufwärmen war das Steak innen noch rosa und nicht zäh. Den Abschluss dieses Menüs bildete der hervorragende Dessert ein Osterkuchen mit Rhabarberkompott. Wir genossen dieses Ostermenü sehr und sind glücklich, dass wir die Burgküche in dieser schwierigen Zeit zu Hause geniessen konnten.Wir nutzen die Gunst der Stunde und werden weitere Take a Way Menüs von der Wirtschaft zur Burg bestellen und geniessen. Inovative Wirtsleute muss man unterstützen

(Traducido por Google) Mega delicioso. (Original) Mega lecker.

Nach Jahren mal wieder in der Burg zum Abendessen. Wieso wir nicht häufiger da essen ist nicht verständlich.Aufmerksamer und freundlicher Service. Ausgezeichnetes Essen. Alles besonderen Bestellwünsche tadellos umgesetzt.Gerne wieder.

Zur Bewertung eines Gastes im September 2019 und einem selten so aggressiven Gast, wie heute in der Burg, möchte ich an dieser Stelle auch mal ein Wort sagen:Zum September 2019 sollte der unzufriedene Gast einfach mal in den Spiegel schauen und die Realität sich vor Augen halten: Frau Thoma, die Geschäftsführerin, ist sicher nicht nur in unseren Augen über jeden Zweifel erhaben und wer hier einen solchen Schwachsinn veröffentlicht, sollte vllt. besser die Öffentlichkeit meiden. Die Burg ist sowohl von der Küche, als auch vom Service her vorbildlich. Wer alleine die sensible Dekoration und den Tischschmuck in den wunderschönen Gasstuben registriert müsste dies auch erkennen. Hier besteht Herzblut in Küche und Restaurant, Unfreundlichkeit ist uns an dieser Stelle nun wirklich nicht zugegen. Ich finde solche Kommentare unsachlich und inkompetent.Heute saßen wir in der kl. Gaststube, zusammen mit einem weiteren Paar, was sich bis dato eigentlich unauffällig uns zeigte. Als ein weiteres Paar mit einem Hund, die Gaststube betraten, erlebten wir einen zum Glück bis dahin seltenen Vorfall. Der Mann am Nebentisch fegte die neuen Gäste mit der Meinung an, dass in einem Restaurant dieser Klasse ein solches Lebewesen nicht eingeführt werden dürfe und er es für eine schlichte Unverschämtheit halte. Beeindruckt von diesem massiven Einwurf, schoss mir mein ggf. sportliches Outfit mit Cardigan ohne Jacket durch den Kopf..... zu meinem Glück richtete sich die massive Ansprache nur an die überraschten Neuankömmlinge und den wirklich unauffälligen und braven „Vierbeiner“.Kurz: Dieses Portal von Tripadvisor ist Fluch und Seegen zugleich, da sich jeder mit seiner subjektiven Meinung veröffentlichen kann, ungeachtet dessen, dass es Gastwirte verletzt und wirtschaftlich schädigt, die es nun wirklich nicht verdient haben. Das Schlimme daran, die Leute, die dies so ausführen, wissen, dass Sie Leute damit verletzen. So extrem miese Beurteilungen, die zudem häufig noch aus dem Mainstream fallen, überfliege ich stets ohne sie zu achten. Zum Glück ist dies hier jedem gegeben, so dass solche Menschen letztlich nicht die Wirkung erhalten, was sie denken, ergeben zu können.Zum heutigen Besuch in der Burg: wie bislang immer, tolles Essen, beste Produkte, bester und freundlicher Service, absolut angemessene Preise und in einer der schönsten Gaststuben, die uns jenseits der schweizer Grenze bekannt sind!

(Traducido por Google) En una palabra: excelente! (Original) Mit einem Wort: Excellent!

Das Essen inkl. der Bedienung waren vorzüglich! NICHTS von schlechter Bedienung wie hier schon mal geschrieben wurde! Perfekter Aufenthalt vom Empfang bis zur Verabschiedung und dazwischen der Höhepunkt mit den verschiedenen Gängen!

Als grosse Liebhaber der wunderbaren Burg-Küche beziehen wir seit einiger Zeit für Heiligabend in der Grossfamilie mit 15 Personen auch unsere Aperohäppchen und den sensationellen Rehrücken bei Fam. Thoma.Gestern war es dann wieder soweit:: kleine Köstlichkeiten mit Lachs, Ente und Crevetten - auch für das Auge ein Genuss!Der Rehrücken in Anschluss mit einer himmlischen Wildsauce! Das ist grosse Kunst, die ohne grossen Aufwand in der Familienküche vollendet wird.Ganz herzlichen Dank und auf sehr bald!

(Traducido por Google) Cocina sensacional y un servicio perfecto y muy amable, tal como lo deseas. (Original) Sensationelle Küche und einen sehr freundlichen perfekten Service.Genau wie man es sich wünsch.

(Traducido por Google) Súper agradable, bien mantenido y dirigido con el mejor restaurante de amor. (Original) Super schönes Gepflegtes und mit Liebe geführtes Top-Restaurant.

(Traducido por Google) Muy bien decorado, servicio muy amable y pasteles realmente geniales !!! (Original) Sehr schön eingerichtet, sehr freundliche Bedienung und ganz ganz tolle Kuchen!!!

Wir hatten ein ganz wunderbares Mittagessen in einem aussegewöhnlichen Ambiente.Sie sollten allerdings ein paar Franken mehr einstecken, aber es lohnt sich. Auch der Sirvice ist perfeckt!

Wir werden immer Bestens bedient und wenn man die andern Berichte liest empfinden die Gäste das Selbe. Vielleicht gilt hier auch das Sprichwort: Wie man in den Wald ruft so kommt es zurück. Wir finden, dass in der Burg Küche und Service sehr gut ist.

Das ist das vierte Mal, dass ich dieses Restaurant besuche und ich musste jedes Mal die gleiche Erfahrung machen: die Küche ist hervorragend, die Bedienung immer schlecht!Die Gerichte sind sehr raffiniert ausgesucht, konzipiert, vorbereitet und präsentiert. Echte Kunstwerke, eine Freude für Augen und Mund. Kompliment am Koch!Die Bedienung ist aber immer schlecht. Dieses Mal schon besser als zuvor (vielleicht, weil wir nicht persönlich von der Gastgeberin bedient wurden). Aber trotzdem ist sie alles anderes als kundenfreundlich (ganz einfache extra Wünsche sind hier unmöglich, noch nie habe ich so eine unflexible Bedienung erlebt), man bestellt 10x Wasser und noch immer bekommt man es nicht (wir waren übrigens die einzige Gäste!!!), die Gastgeberin ist immer so unfreundlich (ich fühle mich immer so unwohl und habe den Eindruck, ich störe hier). Selten habe ich so ein schlechtes Service gehabt wie hier. Ich versuche es immer wieder, denn das Ambiente (draussen) und die Küche sind wirklich gut, aber das Service ruiniert immer alles. So Schade... Ich weisse es nicht, ob ich wieder komme. Auf jeden Fall muss ich es immer wieder "verdauen" und mich von meiner Begleitung überzeugen lassen, dieser Wirtschaft wieder eine Chance zu geben. Mit der Hoffnung, dass es besser wird...

(Traducido por Google) recomendado (Original) Empfohlen

Destination restaurant: The food is evolving from solid standards to updated modes with pretty plating. Service is efficient and charming. Lovely historical house that can be too warm in the summer. Too quiet ( yes it can be) perhaps some background music ( classical or old pop?). Out of the way but worth the trip.

Just great! Incredible ambiente - fantastic meat - excellent wines - würkli.... sehr heimelig und wie diheime

(Traducido por Google) Genial: comida, servicio, ambiente en nuestra comida de peces de colores. (Original) Super: Essen, Bedienung, Ambiance an unserem Goldfischessen.

(Traducido por Google) Excelente comida, recién preparada, bonita habitación antigua, acogedora. (Original) Ausgezeichnetes Essen, frisch zubereitet, schöne alte Stube, gemütlich

Anfangs Juli genossen wir (2 "Jungsenioren"-Ehepaare) ein Abendessen in den schönen ehrwürdigen Stuben des Restaurants "Burg Meilen". Der Ausdruck "Wirtschaft" ist wohl richtig, aber dahinter versteht man normalerweise eine Dorfbeiz, was in diesem Fall überhaupt nicht zutrifft! Die Räume, das Essen und nicht zuletzt die angebotenen Weine sind Spitzenklasse. Die nette, freundliche Bedienung, die Empfehlung der passenden Weine, es stimmt schlicht alles. Das dies nicht billig sein kann, versteht sich von selbst, aber es ist es wert.In welcher der 3 Stuben man isst, spielt keine Rolle; es sind alles Räume mit wenigen Tischen.

Wunderbar gelegen in dieser herrlichen Landschaft des Pfannenstils befindet sich dieses alt-ehrwürdige Riegelhaus. Also das Ambiente ist schon mal grossartig bevor man vom freundlichen Personal in einen der wunderschönen Räume geführt wird.Und was darauf folgt ist einfach Klasse. Wir wählten das Frühlingsmenü und waren durch und durch zufrieden. Es gibt keinen Firlefanz, einfach frische Gerichte aus der Umgebung, Spargeln, Hecht und Rehrücken mit einem originellen Touch. Da müssen wir bald wieder hin.

Sehr schönes Haus, hübsch dekoriert. Ideal für einen schönen Abend mit Freunden. Feine, abwechslungsreiche Gerichte die "gluschtig" machen mit schöner Auswahl an guten Weinen. Wir kommen gerne wieder.

(Traducido por Google) Hermoso lugar (Original) Wunderschöner Ort

(Traducido por Google) Buena comida y hermosa. Y la selección de vinos! (Original) Top Essen und wunderschön. Und die Weinauswahl!

Wir haben uns gefreut an Ostern verwöhnt zu werden, was im wahrsten Sinne des Wortes passiert ist. Wir genossen ein tolles Ostermenue mit einem wunderbaren Hecht als Hauptspeise, einen regionalen Wein, der es mit jedem Burgunder aufnehmen konnte. Die gemütliche Stube im Haus aus dem 17Jh. , sowie der gute Service haben zur guten Atmosphäre beigetragen. Preis Leistung stimmt auf jeden Fall. Eine Bereicherung am Zürichsee. Auch der herrliche Garten lädt bei schönem Wetter zum essen ein. Gerne wieder!!

(Traducido por Google) Fue excelente y muy bien presentado. Volveremos Martin sigg (Original) Es war ausgezeichnet und sehr schön angerichtet. Wir kommen gerne wieder. Martin Sigg

Wir waren zu dritt zum Abendessen eingekehrt. Das erwartete wurde übertroffen, sehr gute Küche, zimlich gehobene Preisklasse, aber es ist den Preis Wert. Es war sehr gut, auch der Service freundlich, aufmerksam und flink. Wir gehen wieder mal hin.

(Traducido por Google) ¡Oh, simplemente hermoso! Todavía hay tales restaurantes, donde ya se siente bien en el estómago mientras camina por el edificio. Una casa muy limpia, antigua, con un fantástico columpio, bastante independiente y simplemente "engreída" y atractiva que entra allí y que quiere ser mimada. Y tal como se imaginó y se sintió, ¡ha llegado! Te saludan cuando entras muy amistoso con una sonrisa real y en el primer momento el hielo se rompe y te sientes como en casa. Cada parte y cada cosa, al igual que todos los muebles y mesas, están muy bien combinados y combinan con el ambiente de esta casa antigua, bellamente restaurada y renovada. Inmediatamente te da la sensación de que nada está oculto y que todo está abierto. En el verdadero sentido de la palabra. La primera vez que nadie me preguntó por qué tomo tantas fotos, al contrario, se me han mostrado varias otras instalaciones que de otra manera habrían sido visibles visitar solo. Increíblemente configurado, pero técnicamente también en un alto nivel, el personal de servicio nos ha llevado a una buena mesa en una estufa de azulejos antigua maravillosamente restaurada. Inmediatamente, ella ha extendido su antena sin ser notada para sentir cómo marcamos, lo que queremos y nos gusta, para poder implementar de inmediato lo que necesitamos y queremos, para que nos sintamos bien. No se siente ni un solo minuto, pero está bien cuidado y es bueno tener a alguien nuevamente en el servicio con tan buen humor y este gran ambiente. Con cada fibra se podría decir que la señora está muy feliz de hacer su trabajo y se siente exactamente de esa manera. Es muy raro encontrarlo hoy en día, pero al menos nos permitieron volver a experimentarlo. El menú no es muy grande, pero extremadamente exquisito, y la comida fue fenomenal, que en realidad es la mejor. Desde la sopa de ajo silvestre, en la que le hubiera gustado bañarse, hasta que la primera ensalada se convirtió en la salsa, que luego entró en el plato, sobre el fantástico plato principal con el cerdo español y luego el té como conclusión, con estilo en los platos de Rosenthal , Todo bien, todo encaja, todo se sirve en el momento adecuado y cada minuto puede disfrutarlo de la mejor manera. En ningún momento se me ocurre algo privado, pero se puede disfrutar de la hermosa vista, las hermosas habitaciones, la gran decoración, las flores frescas, la deriva y, por supuesto, la comida absolutamente sensacional y excelente. En todas partes, todo está hermosamente decorado, incluso al final del baño siempre hay algo agradable, variado y bien sintonizado para admirar. Los trabajadores nunca mostrarían ningún tipo de presión de estrés. Están muy ocupados, pero en cada fibra sientes que les gusta hacerlo y que se dan cuenta de que te sientes muy bien y hacen lo mejor. Un bonito y amplio estacionamiento lo invita a conducir directamente en frente de la casa y una hermosa pero empinada escalera conduce directamente a la casa administrada de manera ejemplar. La renovación parece hace mucho tiempo, pero nada se nota. Todo está todavía muy bien conservado y en la gran sala hay un viejo aparador del mejor lado. A saber, bastante original y también con los signos de desgaste coincidentes pero no excesivos. El chef en sí mismo, muy amable y no un poco avergonzado, pero extremadamente sensato, incluso si recibe algunos cumplidos. Simplemente fantástico y sería absolutamente imitar y aprender a otros a cortar algunas rebanadas allí. Un sincero cumplido y gracias! (Original) Ach, einfach schön ! Es gibt noch solche Restaurants, wo man schon beim Hinlaufen auf das Gebäude zu ein gutes Gefühl im Bauch bekommt. Ein äußerst gepflegtes, altes Haus mit fantastischem Umschwung, ziemlich freistehend und einfach "amächelig" und anziehend dort reingehen und sich verwöhnen lassen zu wollen. Und genau wie vorgestellt und wie vorgefühlt, ist es dann auch gekommen ! Man wird schon beim Eintreten äußerst freundlich mit einem echten Lächeln begrüßt und schon im ersten Moment ist das gewisse Eis gebrochen und man fühlt sich wie zu Hause. Jedes einzelne Teil und jedes einzelne Ding, wie alle Möbel und Tische sind sehr gut aufeinander abgestimmt und passend zum Ambiente dieses alten, wunderschön restaurierten und renovierten Hauses. Sofort bekommt man das Gefühl, dass einem nichts verborgen wird und es ist einfach alles offen. Im wahrsten Sinne des Wortes. Das erste Mal hat mich keiner gefragt wieso ich so viel Bilder mache, sondern im Gegenteil man hat mir noch diverse andere Räumlichkeiten gezeigt, die sonst wahrscheinlich auffällig gewesen wären alleine aufzusuchen. Eine unglaublich aufgestellte, aber fachlich auch auf hohem Stand agierende Servicekraft hat uns zu einem schönen Tisch an einem wunderbar schön restaurierten, alten Kachelofen geführt. Sofort hat sie unbemerkt ihre Fühler ausgestreckt um zu spüren wie wir ticken, was wir wollen und mögen, um das auch umgehend auf uns abgestimmt umsetzen zu können was wir brauchen und wollen, damit wir uns wohlfühlen. Keine einzige Minute fühlt man sich beobachtet, sondern bestens umsorgt und es ist schön wieder mal jemand im Service gehabt zu haben mit so guter Laune und dieser tollen Ausstrahlung. Mit jeder Faser merkte man, dass das Fräulein ihren Job sehr gerne ausführt und sich genau für das gemacht fühlt. Wirklich sehr selten heutzutage anzutreffen, aber wenigstens durften wir das wieder einmal erleben. Die Karte ist nicht besonders groß, aber äußerst erlesen und das Essen war einfach phänomenal, das trifft es eigentlich am Besten. Von der Bärlauchsuppe, in der man eigentlich am liebsten gebadet hätte, bis zum Voraus in der Soße gedrehten Salat, der erst danach in den Teller kam, über den fantastischen Hauptgang mit dem spanischen Schwein und dann noch den Tee als Abschluss, stilsicher im Rosenthal Geschirr. Alles stimmig, alles passend, alles im richtigen Moment serviert und jede Minute lässt es sich dort in bester Manier genießen. In keinem Moment kommt einem dort etwas Privates in den Sinn, sondern man genießt die schöne Aussicht, die schönen Räume, die tolle Dekoration, die frischen Blumen, lässt sich treiben und natürlich das absolut sensationell-hervorragende Essen. Überall ist alles sehr schön dekoriert, sogar zum Abgang der Toilette gibt es immer wieder etwas schön sortiertes und gut abgestimmtes zu bewundern. Die Arbeitenden würden nie irgendeine Art von Stressdruck zeigen. Sie sind zwar sehr geschäftig dran, aber man fühlt in jeder Faser dass sie es gerne machen und dass sie merken dass man sich sehr wohl fühlt und sie das Beste dazu tun. Ein schöner, großer Parkplatz lädt einem ein direkt vors Haus zu fahren und eine schöne, aber steile Treppe führt direkt in das vorbildlich geführte Haus. Die Renovation scheint schon länger her, jedoch ist von dem nichts zu merken. Alles ist noch wunderschön erhalten und in der großen Stube zeigt sich eine alte Anrichte von der besten Seite. nämlich ganz original und auch mit den dazu passenden aber nicht übertriebenen Gebrauchsspuren. Der Koch an sich, sehr freundlich und auch nicht um ein Wort verlegen, aber extrem auf dem Boden geblieben, auch wenn er einige Komplimente bekommt. Einfach fantastisch und es wäre für Andere absolut nachahmungs- und lernfähig sich dort einmal ein paar Scheiben abzuschneiden ! Aufrichtiges Kompliment und vielen Dank !

Seit einer etwas längeren Pause waren wir mit Freunden zum Abendessen in diesem allein schon sehenswerten Lokal.Wir wurden gleich beim Eintritt sehr freundlich empfangen und an den wirklich äußerst schön gedeckten Tisch geleitet.Noch ohne das Bewusstsein, was uns hier erwarten wird, servierte uns die selten umsichtige sowie sympathische Servicedame den Apero und erklärte uns, was neben der Karte noch als Tagesspeisen im Angebot waren. Wir entschieden und für das Spargelragout mit frischen Spargeln, klarer Fischsuppe und Hecht mit Blutorangensoße. Kurz gesagt, die Vorspeisen waren allesamt perfekt zubereitet und äußerst schmackhaft. Die Hauptgerichte ( s. Fotos) zum daniederknien. Wer hat schon jemals ein Felchen mit Absinthsoße, auffällig frischem Gemüse und Bratkartoffeln essen dürfen, einzigartig! Das Swissprime Rind mit Entenleben und Markknochen hätte ichauch gerne verspeist aber der Nachbar und Freund machte sich breiter als gewohnt, nachdem er die ersten Bissen verzehrt hatte. Nach seine Aussage, das Beste, was der Gourmet bislang auf dem Tisch hatte. Seehecht mit Marktgemüse, Bratkartoffeln sowie schaumiger Beurre Blanc und ausgelöster Ochsenschwanz lenkten die zuvor angeregte Unterhaltung komplett auf sich. Wir alle können Freunde guten Essens, zu einem fair kalkulierten Preis in stilsicherer Atmosphäre nur aufmuntern, die Burg einmal als Platz sich verwöhnen lassen, auszusuchen.Die Desserts lesen sich ggf. zwar als gewohnt, was serviert wird, ist z.B. auch hier nicht nur ein schmelzig - buttriges Sauerrahmeis mit Mangokompott, es sind zusätzlich noch ungewohnt feine Nuancen von Holunder. Ein Produkt, was leider zunehmend in der Gastronomie verschwindet, obwohl es einen so außergewöhnlich feinen, ja fast leicht parfümierten Geschmack bietet.Dass die Weinkarte sehr viele regionale Positionen und Vieles mehr aus den internationalen Weinbaugebieten bietet, wurde hier schon ausführlich von anderen Bewertungen erwähnt, wir können dies nur sehr wohlwollend bestätigen und freuen uns bereits schon heute auf den sicher baldigen, nächsten Besuch!

(Traducido por Google) El almuerzo fue excelente y el servicio muy bueno. El menú de pescado con sopa es muy recomendable. (Original) Das Mittagessen war vorzüglich und der Service sehr gut. Das Fischmenue mit Suppe ist sehr zu empfehlen.

(Traducido por Google) Muy buena comida Para ser recomendado en cualquier momento (Original) Sehr gutes Essen. Jederzeit zu empfehlen

(Traducido por Google) La mesa de oro azul para la excelente cocina de pescado fue recibida con razón, el menú de pescado era de primera clase en su mejor momento, el servicio fue muy atento. Hermoso interior honrado por el tiempo. ¡Con mucho gusto otra vez! (Original) Hat die blau-goldene Tafel für die ausgezeichnete Fischküche zu Recht erhalten, das Fischmenu war Spitzenklasse vom Feinsten, auch der Service war sehr aufmerksam. Schönes altehrwürdiges Interieur. Gerne bald wieder!

(Traducido por Google) excepcionalmente (Original) Außergewöhnlich

Tolle regionale Weine und super feines Essen. Preis-Leistung stimmt. Meiner Frau und mir ging alles eine Spur zu schnell. Nächstes Mal nehmen wir uns mehr Zeit!

(Traducido por Google) Buena comida, servicio atento, buenos vinos. ¡Absolutamente recomendado! (Original) Tolle Küche, aufmerksamer Service, erlesene Weine. Unbedingt empfohlen!

(Traducido por Google) muy hermoso (Original) sehr schön

Wir waren heute nach langer Zeit wieder einmal in der Burg, man hat uns das Restaurant und die heutigen, neuen Wirtsleute empfohlen, zudem haben wir zur Kenntnis genommen, dass Gault Millau16 Punkte gesprochen hat. Wir wurden nicht enttäuscht, ganz im Gegenteil. Das Ambiente des Lokals hat schon immer gestimmt, heute stimmt aber auch der Service und das Essen. Sehr gute, schön dargestellte Vorspeisen und ein Rehrücken, wie wir ihn in seiner Perfektion wohl vorher noch nie gehabt haben. Interessante Weinkarte, mit sehr vielen lokalen Weinen, und das erst noch zu fairen Preisen. Danke schöne an das Team in der Burg, wir werden schon bald wieder kommen und planen den nächsten Besuch.

Hervorragend, klassisch mit gehobenem Stiel. Sehr feine und innovative Küche. Sicherlich gehobene Preisklasse, aber ein entsprechender Service wird geboten. Herzliches Personal und der Chef persönlich kommt noch vorbei :-) Etwas für ganz bestimmte Momente zum feiern und zelebrieren.

(Traducido por Google) 16 Restaurante Gault Millau Hermosa casa histórica con un interior de madera. El menú de 5 platos ofrece una buena variedad y calidad de comida a un precio justo. Puedo recomendar este lugar. (Original) 16 Gault Millau Restaurant Beautiful historical house with a wooden interior. The 5 course menu offers a good variety and quality of food at a fair price. I can fully recommend this place.

(Traducido por Google) Simplemente genial! (Original) Einfach nur hervorragend!

Schon von aussen verströmt das prächtige Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert eine einladende Atmosphäre. Drinnen ein herzlicher Empfang durch die sympathischen Gastgeber. Man spürt sofort, dass man willkommen ist. Heimeliges Ambiente, Bauernstube mit Kachelofen. Wunderschön gedeckte Tische. Edel, elegant, stilvoll. Ansprechende Karte. Erlesene Weine aus der Region. Schon das Amuse bouche versprach einen kulinarischen Höhenflug. Und es folgte ein Hit nach dem anderen. Hier steht ein Koch am Herd, der sein Handwerk versteht und mit Liebe und Enthusiasmus Leckerbissen aus frischen regionalen Zutaten auf den Tisch zaubert, die Augen und Gaumen erfreuen.Der Service ist tadellos, erstklassig, professionell, motiviert, zuvorkommend, flink und sehr charmant. Wir fühlten uns als Gäste sehr wohl und genossen den wunderbaren, stimmungsvollen Abend.

(Traducido por Google) Z'night fue, excelente! (Original) Z'nacht war, ausgezeichnet!

(Traducido por Google) Muy buena comida y servicio perfecto. Nivel de precio superior. (Original) Sehr gutes Essen und perfekter Service. Oberes Preisniveau.

Die Wirtschaft zur Burg ob Meilen ist seit Jahrzehnten ein traditionelles Restaurant mit (allerdings) wechselnden Pächter in den letzten Jahren. Wir waren seit vielen Jahren nicht mehr Gast; nun wurden wir zum Abendessen eingeladen und wurden sehr angenehm überrascht. Die Gastgeber legen grossen Wert auf auf frische und lokale Ware, so auch Fisch. Das als Vorspeise servierte Sashimi (der Seeforelle) war ausgezeichnet und wurde schön dekoriert serviert. Auch die Hauptspeise, ein Fisch - Saltimbocca (Felchenfilet) im Speckmantel war sehr fein und entsprach unseren hohen Erwartungen (Felche kann manchmal sehr modrig schmecken, was hier absolut nicht der Fall war). Im gepflegten Garten des schönen Fachwerkhauses kann man gemütlich speisen. Aussicht auf Berge und See ist von dort nicht möglich. Der Service war freundlich und kompetent, wenn auch ein wenig langsam. Wir werden gerne bald wieder einmal dort speisen.

Ein Firmenanlass, an dem einfach alles stimmte! Essen, Service, Atmosphäre auf höchstem Niveau. Ein grosses Dankeschön ans ganze Team!

in der Burg Meilen, nur ca 1'500 vom Dorfzentrum Meilen. Schon von aussen ein absolutes Willkommensgefühl, das staatliche Riegelhaus, schöne Gärten, gepflegt von Frau Wunderli, und ein Gartenrestaurant. Die Treppe hochgehen und in das alte Fachwerkhaus hinen wo man sehr freundlich begrüsst und in eine der Sepeiseräume mit viel Holz geleitet wird, alles alter Täfer, aber nie schwer oder erdrückend! Die Dame die uns bediente, eine kompetente Persönlichkeit, die eine Sprache hat die man versteht, nicht eine dieser Flüstertüten die in sogenannten "schicken" Restaurant am Werk sind. Trotz Abend mit einer speziellen Karte wurde uns aber auch die Mittagskarte gereicht. Die Weinkarte übersichtlich gestaltet mit vielen guten Weinen aus der Region. Wir tranken einen Zweigelt von Pünter Stäfa für CHF 58, ein Schnäppchen! Zum Start gab es ein AB mit etwas Fisch und Gurken. Als Vorspeise gab es Burgerli vom Zürichsee Schleienfilet mit Waldmeister Kefen und Grünspargelravioli. Beeindruckend wie der Hausherr und Koch, Turi Thoma, von der Schleie, einem nicht sehr beliebten Fisch, Burgerli macht. Da ist eben Regional nicht nur Schlagwort sondern auch Kreativität, Können und viel Respekt zu den Produkten. Hauptspeise, Mai Rehbock Rücken von Österreich an Wacholder Ingwer-jus, Gemüse und Rheintaler Ribbelmais Soufflee. Der Maibock auf den Punkt medium mit noch Temperatur, Gemüse knackig und das Ribbelmais in der richtigen Konsistenz, keine Pampe, kein einziger "Nörgeli"-Punkt. Dessert, ein Espresso mit Überraschungen in Form von kleinen Häppchen, jedes für sich ein Genuss. Der Hausherr, auch er eine Persönlichkeit, zurückhaltend aber klar und bereit seine Philosophie zu erklären, fand auch Zeit zur Begrüssung und Nachfrage wie das Essen geschmeckt hat. Da gab es gar nichts zu überlegen, fabelhaft! Die Preise in jedem fall gerchtfertigt! Bei schönem Wetter kann der angebrochene Wein oder der Absacker noch im Garten getrunken werden, was die Musse eines Abends vervollständigt!Der HausherrThoma, das kompetente Personal und das Haus machen das Restaurant Burg aus, wo man willkommen ist. Nicht wie in vielen Restaurants der Region Zürich wo hohe Preise, Überheblichkeit und inkompetentes Personal fast die Regel sind! Danke an das Team, ein perfekter Abend dank ihrer Arbeit!

(Traducido por Google) En el castillo pasas una noche muy especial. Ambiente, personal, excelente carta de vinos, muy buen servicio y una cocina muy buena y creativa. (Original) In der Burg verbringt man einen rundum besonderen Abend. Ambiente, Personal, tolle Weinkarte, sehr guter Service und eine wirklich wahnsinnig gute, kreative Küche!

Die Burg begrüsst seine Gäste als schön gepflegtes Fachwerkhaus mit zwei heimeligen Stuben und Kachelofen. Begrüssenswert ist, dass die Bestuhlung grosszügig ist, so dass genug Raum für Privatsphäre ist, welche man bei der zu erwartenden kulinarischen Reise auch schätzt.Die Menue-Karte bewegt sich auch im Rahmen von traditioneller Schweizer Küche, jedoch kreativ verführerisch aufgewertet. Die Bärlauch-Creme-Suppe und der Zürichsee-Hecht an einer Grapefruit Composition waren ausgezeichnet abgeschmeckt und von hoher Qualität. Auch das Amouse-Bouche war hervorragend. Dies und das köstliche selber zubereitete Brot liessen das 3-Gang-Menü wie einen Viergänger erscheinen. Die Preise bewegen sich im gehobenen Niveau, man bekommt jedoch gute Qualität und pures Essvergnügen. Der Service war zuvorkommend und aufmerksam, jedoch nicht gekünstelt. Wir werden wieder kommen.

Sehr feines Ostermenü [Gitzi] mit hervorragenden Service. Wer die Burg Meilen noch nicht kennt, hat eine kulinarische Entdeckung zu machen.

we were invited by sweet friends who live in the area at this lovely restaurant for lunch. The place features a good atmosphere and custom old rooms with a characteristic green tiled oven. Service minded personel and lovely and delicious food.

In einer traumhaften Landschaft mit Fachwerkhäusern hat uns die Wirtschaft zur Burg in Meilen empfangen. Eine Küche, die in einer anderen Liga spielt und seines Gleichen in Zürich und Umgebung sucht. Es war nicht nur die Zubereitung der Speisen, auch die Qualität, Saisonalität und Originalität, die ein Wiedersehen zwingend machen. Das Ambiente, die Räumlichkeiten und die Gastgeber haben das Bild zu einem wahren kulinarischen Highlight gemacht.

Wir haben das heutige Mittagessen in vollen Zügen genossen. Es hat einfach alles gestimmt. Turi Thoma versteht sein Handwerk und kocht ganz einfach himmlisch. Ein Dreigang-Menü war für uns genügend und wir fühlten uns nicht überladen. Die Qualität der Speisen sind 1A, alles mit viel Liebe zubereitet und köstlich dekoriert und bereichert mit etwas Trüffel oder Federkohl-Chips etc. Lamm in 3 Variationen mit ausgesuchten Beilagen und Hechtfilet - alles perfekt gekocht. Die Atmosphäre in den einmaligen Räumen ist wunderschön. Die Bedienung liess keine Fragen offen und war sehr aufmerksam - besser könnte es nicht sein. In die Burg kommt man wirklich, um zu geniessen. Das Haus ist uns seit vielen Jahren bekannt, aber gerade die aktuelle Kochkunst von Turi Thoma sagt uns ausserordentlich zu. Die Weinkarte ist sehr gepflegt und bietet lokale Gewächse und auch verschiedene andere Provenienzen an. Wir konnten das Essen in aller Ruhe geniessen und haben das Haus sehr zufrieden verlassen. Wir kommen bestimmt wieder!