La Calèche in Zermatt

Wiener schnitzel should not look like this. It tastes terrible…

The food tastes average and the serving speed is acceptable. But at the end of the checkout, the credit card machine didn't work, and I didn't feel like letting anyone swipe the card. In addition, we also said we didn't want to give tips, but after paying a round amount in cash, we didn't get change. Is this a clear way of bullying outsiders? Poor quality restaurant

Closes very early (10 p.m.) and there are already no more customers at just 9 p.m.… / Very little choice of dishes and desserts / Restaurant not particularly comfortable

This place is beneath Hotel Holiday and serves fantastic breakfast. The staffs, esp. "Mr. Massimo" was very kind enough to fill us hot water in bottles when ever asked for. Loved their food and service!

Food normal, boss appears very arrogant and arrogant. Rest of the staff: ok Ambiance: meaningless, hectic, uncomfortable We'll never come back - and that's how we were dismissed.

We were well looked after for 10 days by very attentive international staff

So glad that this was our in-house hotel restaurant. Lovely daily dinner menu of 4course menu at reasonable price. Friendly staff.

On fondu day there was a smell in the cafeteria Attentive employees, always trying to help us with our choices all staff to

So already the decoration of the restaurant is very pretty. Just like I like. There were 3 of us and I asked if we could have the round table. And we got it because the lady at the reception Sabine likes to please everyone. We had half board. So you get a starter, a soup, a main course and a dessert. And if something doesn't suit us. We are happy to change. On Saturdays in summer, there is no restaurant. But they do unlimited raclette with an excellent salad as a starter, and a fruit salad as a dessert. The new butler Massimo is adorable. They have a knack for always hiring great butlers. A place to recommend. The breakfast is also well stocked.

Hotel served breakfast. Lots of varieties and yummy too. Restaurant staffs very friendly

Restaurant at the Holiday hotel in Zermatt currently closed - open on Friday evening raclette evening but had breakfast which is plentiful and excellent quality I recommend the hotel which is very good value for money excellent pretty room with a view of the Matterhorn

Not entirely satisfied! There was no taste in the vegetable soup! It was water containing the juice of cooked vegetables without the taste of vegetable broth!

Very nicely decorated, nice friendly service staff. Tastes very tasty. Gladly again

Magnificent these 2 days despite the rain

Great hotel, very clean, corona compliant and dog friendly and good food.

Local in style with the place, good food and average prices. Courteous and helpful service. The go-go raclette was a nice and positive experience. Advised

Unfortunately it was only for breakfast. But I'm sure we have to eat well.

Breakfast could be a little richer, e.g. scrambled eggs, sausage selection. Self-service coffee machine?

Prepares breakfast for Hotel Holiday. Basically everything fits. Selection could be larger. Gladly again.

No restaurant only very generous breakfast, attentive staff

Belongs to the Hotel Holyday and is responsible for breakfast for hotel guests. Large, rich breakfast buffet with everything you want. On Saturdays there is Raclette a Discretion for hotel guests. 😎

Dynamic, professional and cheerful team, excellent cuisine.

Welcoming staff, all the dishes are excellent and in generous quantities.

Super restaurant dans l’hôtel Holiday de Zermatt. Patron super sympa et cuisine variée et soignée. Nous avons passé deux très bons souper lors de notre séjour.

Very fine Vallis specialties. Really recommended. Authentically furnished.

15 - 17 de junio: Este restaurante es el lugar para el desayuno. En nuestra primera noche aquí, pedimos en el restaurante pero lo teníamos en nuestra habitación. La sopa de tomate era simplemente increíble, bien presentada. Tuvimos comida ligera.

(Traducido por Google) Para los huéspedes del hotel muy baratos hay pan sin gluten y todo es muy cualitativo. (Original) Für Hotelgäste sehr günstig es gibt glutenfreies Brot und es ist alles sehr qualitativ

(Traducido por Google) Una pizza increíble y sin mencionar la ubicación. (Original) Some amazing pizza and not to mention the location

(Traducido por Google) Yo cené Estaba delicioso (Original) ディナーをいただきました。美味しかったです。

Mi familia y yo disfrutamos nuestra experiencia en este restaurante. Es acogedor con un gran ambiente y la comida es buena. ¡Gracias a nuestro divertido camarero italiano y hola de la familia canadiense de tres!

(Traducido por Google) Pedí la 3 fondue de queso que venía con una ensalada verde y un postre de ensalada de frutas. La comida era buena. El servicio era un poco lento. Un pobre camarero para todas las mesas. (Original) Ordered the 3 cheese fondue that came with a green salad and fruit salad dessert. Food was good. Service was a bit slow. One poor waiter for all tables.

(Traducido por Google) Buen restaurante en el hotel Holiday In Zermatt (Original) Gutes Restaurant im Hotel Holiday In Zermatt

(Traducido por Google) Comida deliciosa (Original) Sehr leckeres Essen

(Traducido por Google) Las chuletas de cordero son deliciosas (Original) 羊排很好吃

Estávamos num grupo de 10 pessoas e fomos muito bem atendidos pelo Sr. José. O restaurante é simples.Comemos massas e carnes saborosas. Para nossa surpresa o pequeno restaurante tinha uma seleção de vinhos sensaciional. Adoramos e pretendemos voltar.

I piatti che abbiamo assaggiato erano buoni e presentati con cura. Il servizio cordiale e presente.L’ambiente é pulito ed accogliente e, nonostante fosse tutto pieno, i tempi sono stati molto ragionevoli ed in linea con quelli necessari per la cottura delle pietanze.

Vinculado a nuestra estancia en el hotel Holiday, que nos encantó! ! , también cenamos en el restaurante y lo disfrutamos mucho: buena comida y vino de varias opciones, personal amable y acogedor, muy atento también a las necesidades de los niños, servicio rápido, en general: excelente y acogedor ambiente, cena relajante y ¡Todos nosotros disfrutamos mucho! ¡Gracias! ?

(Traducido por Google) Muy buen ambiente. Un gran servicio y deliciosa comida. Postre muy amorosamente preparado. (Original) Sehr schönes Ambiente. Klasse Service und leckeres essen. Sehr liebevoll angerichteter Nachtisch.

(Traducido por Google) Muy buen restaurante y excelente personal! Es parte del hotel Holiday, combo increíble! (Original) Very good restaurant and great staff! It's part of hotel Holiday, awesome combo!

Zowel als halfpensiongast als gast van buiten de moeite waard om hier te eten. Mooi tafellinnen, prettige sfeervolle inrichting en fijne bediening. Kost 40 chf per persoon, wijnen redelijk geprijsd.

(Traducido por Google) La comida perfecta simplemente genial, es para la cena y el desayuno. Muy buen servicio. Súper cocinar todo perfecto. Muy recomendado (Original) Perfektes Essen einfach super, gilt für Abendessen und Frühstück. Sehr nette Bedienung. Super Koch alles perfekt. Sehr zu empfehlen.

El servicio fue absolutamente horrible! Teníamos 7; 30 reservas y para las 9 pm nuestra comida todavía no había llegado. Qué más tengo que decir, no tengo palabras para explicar cuán horrible fue el servicio. El servicio fue absolutamente horrible! Teníamos 730 reservas a las 9: 10 pm nuestra comida todavía no había llegado. ¡Qué más tengo que decir, no tengo palabras para decir cuán horrible fue el servicio! ! Tal vez tuvieron una mala noche porque era el día de Año Nuevo ... ¡Pero podrían haber ofrecido una disculpa en lugar de una arrogancia!

十分不推荐. 非常不走心的服务. 服务员都在很大声的说意大利语， 可能是他们认为我们不会意语，一开始就在我们旁边很肆意的用意语讨论我们。 等待的时间也非常长，我们6:30就到了，9点才走，并且是在放弃了已点的甜点的情况下（当然还是付了钱的）. 大部分的服务生都很粗鲁，在同等的价钱下，zermatt有更多服务更好，食物美味的餐厅.100% not recommend it. I am really disappointed with this meal. The food is all right, but the service is actually the worst I have ever experienced in Zermatt. First of all, we make the reservation at 6:30, but the restaurant is closed at that time because the waiters are not ready. And we have to wait outside the restaurant until they are ready. Secondly, when we hang our clothes at the front door, because we take a little bit longer to do this, one of the waiter diss us in Italian. He actually may feel that we do not understand Italian, but one of us speak Italian unfortunately. The restaurant is very noisy, the waiters are talking loudly with each other In Italian around us.The waiting time is especially long, it takes two hours of waiting until we get our main course. We have try to ask the waiter several time and ask him to speed up the process since we wait too long, but they are really impatient. Finally, we ask for the bill without our dessert, since we have waited for 30 minutes for the dessert. I don’t know why there are so many good rates for this restaurant, but there are way more good restaurants in Zermatt with similar prices.

Also - ich erlaube mir das mal Punkt für Punkt zu bewerten Einrichtung: sehr alt - mindesten 20 Jahre - modern bzw gemütlich sieht anders aus Hier kam man sich zum Abendessen nur schwer wohlfühlen Aber warten wir es mal ab Bedienung: er war hier - unfreundlich bzw wirkt überfordert - naja - warten wir das Essen ab Weißwein und Rotwein - in Wassergläsern Wir bestellen das Menü - ist ja von denen ausgewählt und bestimmt das was die können Gruß aus der Küche - Entenleber - super fett und wirklich die schlechteste die ich je gegessen habe - Brot dazu hart - neues Brot bestellt ebenfalls hart ! Erster Gang - Lachs (aus dem Supermarkt- bei mir ging noch Verpackung dran ) mit Meerrettich (aus der Tube) - 2 Leute - 3 Scheiben Weißbrot mit eingepackter Butter - aber war Ok für fertigfutter - 2 Punkte Nächster Gang - Suppe - Kürbis Creme - siehe Bild - etwas dünn - aber Ok - 3 Punkte Nächster Gang: Lammrücken mit Risotto Lamm - etwas durch und dadurch zu bissfest / Risotto nicht selbst gemacht - etwas zu pampig / Rotwein Sauce hatte garantiert noch nie Rotwein gesehen ! In Summe war es nicht schlecht und besser als die ersten beiden essen / 2,5 Punkte Nachspeise: Schokokuchen - fertig aus der Packung - ohne Worte - 0 Punkte ! Nun die Rechnung - siehe Bild ! Normalerweise hätte ich 2 Punkte gegeben - aber bei dem Preis gehen sie besser in jedes MC Donalds oder einen Döner essen !Jeder der hier mehr als 3 Punkte gibt war in einem anderen Lokal als ich ! Fazit: Finger weg !

La comida, el servicio, el ambiente son maravillosos. Vino suizo, ensaladas frescas, carnes excelentemente preparadas. Situado lejos del ruido y la congestión de la calle principal. Precio razonable.

Der Service macht diesen Ort einzigartig. Das Essen ist gut, abwechslungsreich und anständige Portionen. Das Fondue ist super, das Wiener Schnitzel ist perfekt zubereitet. Es hat ein Kindermenü, das nach dem Geschmack des Kindes zubereitet werden kann. Die Weinauswahl war genau richtig und perfekt für das Fondue. Ein Ort, der nicht enttäuschen wird. . . und wieder war der Service außergewöhnlich. . .

(Traducido por Google) ¡Buen restaurante! La mejor ubicación !! (Original) Good restaurant! Best location!!

(Traducido por Google) Era uno de mis favoritos en zermatt, pero creo que la calidad no ha estado a la altura de otros lugares comparables. (Original) Was one of my favourite in zermatt but I feel the quality has not kept up with other comparable places.

(Traducido por Google) Gran desayuno Servicio excepcional. (Original) Great breakfast. Outstanding service.

Les plats sont très bien présentés et une très belle carteService impeccable personnel fidèle au fil des saisons. Félicitation au Chef et sa brigade.

(Traducido por Google) Decepcionante! Tomamos un menú a las 80 horas alérgico a los camarones No pude comer el aperitivo, ¡esperé a que cambiara el plato lo que el camarero me había dicho pero nunca sucedió! ¡Ni siquiera discutiré en el plato principal una carne y una salsa tan salada que ni siquiera podría terminar! Vino sin comentarios! Nunca jamás !! Muy decepcionado (Original) Décevant ! Nous avons pris un menu à 80 frs étant allergique aux crevettes je n ai pas pu manger l amuse bouche , j ai attendu qu on me change le plat ce que m avait dit le serveur mais il n est jamais arrivé ! Je ne vais même pas argumenter sur le plat principal une viande et une sauce tellement salé que je n ai même pas pu finir ! Le vin sans commentaire ! Plus jamais !! Très déçus

Nous avons passé une super soirée: le personnel très attentionné et très sympathique ! Service rapide Nous avons apprécié le repas , les assiettes étaient très copieuses et très bien présentées

Das La Calèche is ein Hotelrestaurant des Hotels Holiday. Wir waren kuerzlich ein paar Tage dort und haben uns entschieden, die 3 Abende dort zu essen. Das essen war absolut fantastisch - die Salate super frisch und schmackhaft, die Suppen wirklich ein Gedicht.. wir hatten jeden Abend das vorgeschlagene Menue das wirklich hervorragend war; Viel und qualitativ hochwertiges Essen. Das Restaurant ist sehr schoen eingerichtet, typisch fuer die Region und urig-modern. Auch die Weinkrate war hervorragend sortiert. Das Servicepersonal war auch sehr freundlich und zuvorkommend, alles in allem ein Restaurant dass die vollen 5 punkte zu recht verdient.

Durant notre séjour à Zermatt nous avions prévu un petit repas romantique au restaurant La Calèche. Nous avons très bien mangé. L'accueil était excellent. La décoration et l'ambiance de la salle n'est pas vraiment propice à un repas romantique, mais en tout cas les mets sont de très bonne qualité et bien présentés. Un peu cher mais nous n'avons pas été déçus.

Wir haben zweimal innerhalb einer Woche besucht. Der Zürcher Kalbseintopf war etwas Besonderes, das Steak war schmackhaft und die Auswahl an Weinen war breit gefächert. Aber was es besonders machte, war die persönliche Note des Regisseurs und seines Teams - jedes Gericht wurde mit Stolz geliefert, nichts war zu viel Mühe. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Ich zögerte, hier zu buchen, da die letzte Kritik über ein Jahr alt ist, aber unsere Erfahrung war so positiv, dass ich mich gezwungen sah, eine Rezension zu schreiben, für den Fall, dass einer von Ihnen die gleichen Bedenken hatte.La Caleche ist mit dem Holiday Hotel verbunden und es scheint, dass die meisten Gäste dort sind. (Wir waren nicht) . Der Ort ist schön eingerichtet und war lebhaft in der Nacht, die wir besuchten (27. Dezember)Die Angestellten waren sehr nett und haben uns herzlich willkommen geheißen. Der Service war aufmerksam und genau. Die Weinkarte war einfach, aber abwechslungsreich mit etwas für jeden Geschmack.Aber die große Überraschung war die Qualität und Präsentation unseres Abendessens. Keine einzige Beschwerde um unseren Tisch von 8. Steaks waren von ausgezeichneter Qualität und perfekt zubereitet. Ich hatte ein Kalbsragout mit Rosti Kartoffeln, das war köstlich.Ich kann dieses Hotel wärmstens empfehlen. Es ist in einer gemütlichen Lage und hat eine nette Atmosphäre und das Personal machte es besonders.

(Traducido por Google) Simple y bueno (Original) Simple et bon

現地の日本人ガイドさんも絶賛のレストラン！ウェイトレスさんも、テキパキとしていました。ラクレットがお勧めということで、オーダーしたのですがオーナーの方は一人一つ頼め！！と結構強引な方らしいですが、親切なウエイトレスさんがハーフサイズで１４人が十分食べられる量ですよと配慮してくれました。チーズだけを食べ続けると胸焼けを起こしますがハーフサイズを一口か二口食べれば満足しました。また、他のメニューもとても美味しかったです。クリームソースとジャガイモのグラタンは絶品です。

Très bon restaurant avec plusieurs plats typiques et simples mais très bien réalisés !Nous avons testé :- les grandes crevettes sur risotto au citrons, sans doute le meilleur risotto que j'ai mangé !!- émincé de veau à la zurichoise, vraiment excellent !À recommander !

Impatient d'y retourner au vu de notre bonne expérience de l'année passée, une grosse déception, le restaurant s'affiche comme " Répertoire classique de saveurs gourmandeset authentiques de la cuisine française " avec de belle photos, mais apparemment le chef de cuisine à changé à la vue de la carte que pensé du jambon cru du valais avec melon ( en cette saison ) et de la Wiener schnitzel !!!C'est pas mauvais mais cela n'a plus rien à voir avec les mes d'exception servis alors !Dommage de n'avoir pas eu l'honnêteté d'indiquer les changement et d'actualiser les photos des plats !

Après une bonne expérience l'année précédente, nous nous sommes dit pourquoi ne pas y essayer le repas du réveillon. Mais la soirée commence mal: personne pour nous accueillir à l'entrée où nous nous sommes évertués à rechercher les cintres disponibles après quoi nous nous sommes dirigés dans la salle afin de repérer la table que nous avions réservée. Pour les adultes, nous avons opté pour le menu proposé à 79.- consistant en une suite de plats aux descriptions ronflantes mais sans âme ni intérêt. La palme de la déception revenant au "plateau de fromages" qui consistait en quatre misérables fines tranches de fromages dispersées sur assiette sans réel goût ni aucune typicité valaisanne.Franchement de qui se moque-t-on? Ce repas était indigne d'un repas de la veille de Noël et à mon avis, l'absence de la patronne se faisait cruellement ressentir ce jour là, tant au niveau du service que de la cuisine.

Voici plusieurs mois, nous avons reçu un bon cadeau pour ce chaleureux restaurant et nous sommes donc rendu à Zermatt pour le découvrir.Nous avons été reçu comme des princes et avons mangé comme des rois.Tout était parfait bien que payé d'avance, une très belle et très bonne surprise!-saumon mariné, cuisses de caille, carpaccio de truffe (divin) foie gras de canard poêlé (pas de mot tellement c'était parfait) Lasagne de homard et crustacés, Glace et ses fruits dans une coupelle de sucre fin, café...Le tout servit dans la discrétion mais chaleureusement et finalement un brin de causette avec le chef et patron ainsi que son épouse. De Grandes et Belles Personnes que l'on a vraiment plaisir à découvrir et à connaître.Bref, que du bonheur et un seul regret... que leur travail ne soit pas encore récompensé par des toques ou des points (Gault et Millau. etc)Pour avoir eu la chance de manger chez plusieurs grands cuisiniers, je trouve que le Chef de la Calèche mérite amplement sa place parmi ses confrères.

Mir wurde gesagt, dass dies von der Geschäftsleitung Restaurant Gourmet nicht sehr lange her. Es ist nicht mehr, und die Speisekarte enthält mehr als heute üblich Gerichte (mit günstigen Preisen), aber sie sind sehr lecker! ! !. Mein Mann das Fondue Menü und es war wirklich außergewöhnlich, ich hatte das Tartare de brébeuf und es war fantastisch.Sehr empfehlenswert.

Malheureusement nous n'avons pas pu goûter les plats exquis et si bien décrits des nombreux commentaires! Le chef cuisinier et prioritaire a changé!Grande deception... car la cuisine actuelle est très basique! Pas mauvaise mais basique.

Das Essen war sehr gut. Der Service war angenehm und aufmerksam. Die Preise sind angemessen. Wir beide hatten Salat, Hauptgericht und Dessert und alle haben mir sehr gut gefallen.

2016.7.20ｐｍ7：00に利用。連泊したホテルの１階がこのレストラン。団体旅行での夕食利用なので評価の対象にならないかもしれない。美味しい。ウエイトレスが美人。次の日に個人で利用した方がいたが、お客がほとんどいなかったて言っていた。でも美味しかったそうです。私たちは次の日、隣のレストラン「walliserstube」を予約して、利用しました。

Вкусная еда и вино, теплая атмосфера, дружелюбное обслуживание, от вас требуется только хорошая компания и настроение

Le dîner, l’ambiance, le service...tout était parfait. Tous les plats ont été spécialement adaptés à mon régime gluten free sans perdre ni la saveur ni la sophistication.

Loved it - it was our best meal in Zermatt this timeWe had the lobster menu and we found it:+balanced+creative, able to create different things with the lobster, from a tartar to a consome+the lobster was really star of the dishesMuch better than Omnia

Meine Frau und ich nahmen unsere Datum Nacht Abendessen im La Caleche während unserer Familie Skiurlaub und ich kann nur sagen: "MAGNIFIQUE!Wir hatten das Terre Menü, mit Foie mit einem perfekt aufeinander abgestimmte Apricot männlichere Kombination und ein super lecker Filet der boef. Der Service war aufmerksam und freundlich. Ich kann nur wärmstens La Caleche empfehlen, da ich immer noch die erlesenheiten des und Zartheit des Filet erinnern! !!

Super, on a eu un très grand plaisir de découvrir ce restaurant. Très bon menu poisson avec des goûts subtiles et une belle présentation. Les mignardises de la fin nous ont épatées tellement elles étaient bonnes. Accueil et service impeccable, une toute belle adresse à Zermatt.

Service chaleureux et impeccable !Personnel au petit soin, plats succulents et très bien présentés.Même la touche finale y était avec mignardises d'exception et visite du chef.Merci encore pour cet agréable moment

En vacances chaque année pour une semaine à Zermatt, nous allons manger une fois par semaine au restaurant pour un souper.Par hasard nous avons réservé à La Calèche, dans un premier temps un peu septique d'y aller avec un enfant de 4 ans, mais c'était super.Magnifique repas et très attentionné avec notre fille! Adresse à recommander et le rapport qualité prix est excellent.

Ein kulinarischer Saint-Valentin - Soirée. Ein unvergessliches Genusserlebnis. Hummer in verschiedenen Variationen ... Das Menu, die Weine, das Ambiente und der Service, fantastisch. Wir kommen gerne wieder ... bis bald Laurence & Denis Matrey.

Logeant à l'hôtel où se trouve le restaurant, nous avons pu prendre nos repas le soir là-bas. Quel régal. Quelles saveurs ! Une présentation superbe, un chef extra, un personnel très agréable et sympathique, bref, parfait ! Je le recommande sans hésitation.

Un petit coin caché, très belle salle à manger, le personnel très agréable, un menu mer, excellent, avec en apothéose le dessert, juste sublime !Une adresse à retenir et à partager !Nous y reviendrons !

Dieses Restaurant war eine Empfehlung vom Hotel Swisflair. Es hat unsere Erwartungen übertroffen. Wir bestellten eines der Abendessen und jeder einzelne Gang war ein Kunstwerk! Das Essen war sehr lecker und das Ambiente war außergewöhnlich. Wir hatten das Wildfleisch und eine Portion Ente, dass orgazmic war! Ich bin in Ehrfurcht der Mahlzeit. Als wir gehen lassen die Manager bedankte sich bei uns und führte uns an den Chef!

Excelente Restaurante. Recomendo vivamente!

Wenn Sie auf feine französische Küche, dann ist dies der richtige Ort für Sie. Eigentlich nicht sehr bekannt, da es ein wenig außerhalb von der Bahnhofstrasse entfernt ist (aber in Gehweite) bleiben wir der Meinung, dass dies die beste Küche in Zermatt ist.Das Menü bietet eine begrenzte Auswahl an Vorspeisen und Hauptspeisen (ca. 6-8 pro Person) und einige Menüs (Terre, Mer, Gourmet, usw. ).Alle Gerichte waren sehr schön hergerichtet. Die Produkte sind von hoher Qualität und perfekt zubereitet.Der Service ist freundlich und effizient und das Tempo perfekt.

Wir aßen hier weil ich oben waren. Das Hotel war voll ausgebucht, aber für uns wegen einer Stornierung. Das Essen schmeckt sehr gut und war schön angelegt. Der Service war auch erstklassig. Das Wildfleisch ist besonders außergewöhnlich.

Zermatt ist ein fantastisches Dorf zu kombinieren Ski- oder zu Fuß mit fantastischen Restaurants. 234 Gault Millau Punkte alle zusammen in einer kleinen Stadt ist total verrückt, aber die Wirklichkeit in Zermatt. Und selbst dann finden Sie irgendwann ein Ort was noch nicht Punkte im Gault Millau Guide. Wir haben viele "Point" Restaurants überall ruhig, aber warum dieser Ort ist nicht in dieser Art von guids mindestens erwähnt ist für mich ein Geheimnis. Die besten ersten Gang hatte ich in Jahren und Hauptspeisen auch unglaublich. Ich verstehe, dass es ist alles über Geschmack, verpassen Sie aber nicht, dass das ein wenn Sie in Zermatt.

Un accueil chaleureux et très sympathique. La décoration de la salle est en accord avec la station. Le menu homard est une grande réussite. Une mention spéciale pour le carpaccio très réussi. La carte des vins est parfaite. Une belle soirée et de la grande cuisine. Le service est de la même veine. On y retournera.

Excellent, une visite incontournable après une journée de ski ou rando. Le chef nous surprend avec ses plats concotés avec amour. Le service de table est courtois et le personnel très attentionné. En quittant le restaurant les patrons viennent vous dire au revoir ce qui nous a touché. On y reviendra sans hésitation.

Das La Calèche ist in der Sommersaison "nur" ein Hotelrestaurant mit eingeschränkter Karte. Hätten wir vor unserem Besuch einen Blick auf die Website geworfen, hätten wir das auch festgestellt... Insgesamt war daher an unserem Besuch nichts falsch - die "Finesse" und ausserordentlichen Service darf hier aber (verständlicherweise) niemand erwarten, der in der warmen Saison ein Restaurant sucht.

Extraordinario el nivel culinario de este restaurante; las referencias eran buenas pero la cena superó las expectativas. Maravilloso plato de foie gras sobre cama de trufas, seguido de un solomillo en salsa de pinot noir para recordar. Postres excelentes, sabrosos y ligeros completraron un menú difícil de superar. Felicitaciones !

Das Restaurant Caleche ist ein schönes Restaurant, das voll auf französische Küche eingestellt ist. Gute Weinkarte und besonders schöne Menüs. Menü mit Trüffel, Menü mit Hummer etc. Das Preis-Leistungsverhältnis des Restaurants ist sehr gut. Zusätzlich gibt es beim Menü auch sehr gute amuse bouche und auch petit fours.Wer in Zermatt gute französische Küche geniessen will, soll dies nur im Caleche tun.

Nous avons essayé ce restaurant suite aux avis de Tripadvisor et je dois dire que nous ne sommes pas déçu. Chaque année nous essayons un restaurant "gastro" et nous avons été comblé. Le nourriture est au top, le service est excellent et l'ambiance est cosy. Le rapport qualité / prix est tout à fait correct par rapport à la qualité de ce que nous avons dans nos assiettes. Par rapport à d'autres restaurants qui se disent "gastro" celui là en est vraiment un. Merci encore pour ce merveilleux moment et à l'année prochaine sans hésitation.

Vielleicht waren unsere Erwartungen zu hoch... Das Service Personal kannte die Weinkarte nicht, alle Hauptgerichte waren mit der gleiche braune Rotweinjus überdeckt, aber das Preisniveau war trotzdem ziemlich gehoben. Restaurantambiente (vor allem dei Kellner) erinnerte an eine bessere Pizzeria...

Sehr gutes Essen und tolle, aufmerksame Bedienung. Assen Menus "Mer" und "Terre", die beide sehr zu empfehlen sind. Alles in allem ein sehr schöner Abend.

Le chef ne cesse de nous surprendre avec des plats gouteux et absoluement succulentLe service de tables est hors pairs et courtoisVous serez ravi de vois faire servir dans votre languePour nous on avait une demie pension en hotel et ca nous donne pas le gout de sortir tellement que c'est hots de l'ordinaireBravo aix chef et son epouse

Wir hatten alle das Gourmetmenu, welches sich aus 5 Gänge zusammensetzte. Wunderbares Essen auf sehr hohem Niveau. Die Speisen sind schön präsentiert und Garstufen der Fleischstücke wurden perfekt getroffen. Die Weinkarte ist übersichtlich, nicht überladen und enthält einen schönen Querschnitt ausgezeichneter Walliser und Schweizer Weine. Wer lieber italienischen oder französischen Wein bevorzugt, findet auch hervorragende und bekannte Gewächse aus diesen Ländern. Leider war es unmöglich einen Gang zu ersetzen, was uns unbegreiflich schien, zumal der nachgefragte Ersatzgang ein preiswertes Standardgericht aus der Karte gewesen wäre. Die Freundlichkeit des Personals hat noch Verbesserungspotential, der Gast erkennt schnell, wenn die Freundlichkeit nur "gespielt" ist und nicht von Herzen kommt. Alles in allem aber Top-Adresse für einen genussreichen Abend.

Очень хороший ресторан с интересным меню и отличной едой! Единственный минус - не работает по понедельникам, будьте внимательны!

Es sei noch ein Geheimtipp, erzählte uns ein Zermatter. So geheim kann der Tipp jedoch nicht mehr sein, wie das bis auf den letzten Platz besetzte Restaurant zeigte. Wir wurden aufs Positivste überrascht. Vom herzlichen 'Welcome' über die Qualität der Produkte, der Zusammenstellung und Zubereitung der Gänge des Menue Terre bis hin zur persönlichen und herzlichen Verabschiedung vom Chef und seiner Ehefrau, die mit genau so viel Identifikation sich um die Kundenfront kümmerte, wie die Küchenbrigade unter Küchenchef Denis Mattray die Gourmets überraschte. Möge das La Calèche sich noch lange alle Eigenschaften erhalten, die einen Geheimtipp auszeichnen, so werden noch viele Gäste mit genauso viel Begeisterung 'von ihrem Geheimtipp in Zermatt' erzählen.

Super soirée en amoureux dans ce restaurant! Personne très sympa, au petit soins.Repas / menu Gourmand et menu terre, au top! Tout était très très bon.La responsable est vraiment très gentil!N'hésitez pas! C'est un incontournable de Zermatt

Les années passent et la cuisine de la Calèche continue à nous épater! Du début à la fin, en passant par le service et le prix, tout est excellent.Accueil et service attentif, petits feuilletés servis sur la table, puis amuse-bouche délicieux (tartare d'écrevisse).Les menus terre et mer sont délicieux et bien présentés, accompagnés de risotto aux truffes ou légumes "oubliés" à la crème.Les dessert sont magnifiquement présentés et les mignardises légères et très fraîches.Il faudrait rester plus longtemps afin de goûter les autres menus proposés, le gourmet et celui au truffes!

Soirée au restaurant la calèche,que nous avons choisi avec TripAdvisor. Quelle merveilleuse soirée! Nous avons pris le menu truffes, et tout était absolument parfait. Du premier au dernier plat, les saveurs était au rendez-vous, et la quantité de truffe également. Pas uniquement de l'arôme artificiel. Tout le personnel extrêmement accueillant et aux petits soins avec nous.A recommander absolument

Wir können die bisherigen Bewertungen nur bestätigen. Wir haben das Gourmetmenu gegessen, kein Problem einen Gang zu ersetzen, alles von sehr guter Qualität und sehr schön präsentiert. Aufmerksamer Service, die Weinempfehlung passte perfekt zum Essen. Gourmetgenuss zu angemessenem Preis, wir haben das La Calèche rundum zufrieden verlassen.

(Traducido por Google) La Caleche es un fantástico restaurante de cocina tradicional francesa. Es, con mucho, el mejor restaurante en el que he comido en Zermatt y se encuentra entre los mejores restaurantes de Europa. El chef sirvió platos maravillosamente complejos cuyos sabores jugaron entre sí. Tuve la degustación de menú gourmet. El foie gras estaba perfectamente preparado y puesto sobre una cama de trufas. El rape se cocinó a la perfección y se complementó con un sabroso risotto de trufa. La carne de venado era excelente y venía con una guarnición de polenta que tenía un huevo. El servicio fue excelente y ofreció una selección adecuada de vinos para acompañar la comida. En general, fue una maravillosa experiencia gastronómica. (Original) La Caleche is a fantastic traditional French cuisine restaurant. It is by far the best restaurant I've eaten at in Zermatt and ranks up there with some of the better restaurants in Europe. The chef served wonderfully complex dishes whose flavors played off of each other. I had the Menu Gourmet tasting. The fois gras was perfectly cooked and laid down on a bed of truffles. The monkfish was cooked just right and was complemented with a tasty truffle risotto. The venison was superb and came with a polenta side dish that had an egg in it. The service was excellent and offered up an appropriate selection of wines to pair with the meal. Overall a wonderful dining experience.

La Caleche ist ein fantastisches traditionelle französische Küche. Es ist mit Abstand das beste Restaurant, das ich in Zermatt und gehört zu den besseren Restaurants in Europa gegessen sie verwendet hätten. Der Koch serviert wunderbar komplexe Gerichte, dessen Aromen jedes andere ausgespielt. Ich hatte die Speisekarte Gourmet Weinprobe. Die Gänseleber war perfekt gekocht und festgelegten auf einem Bett mit Trüffeln. Der Seeteufel war genau richtig zubereitet, und war mit einem leckeren Risotto sommertrüffeln ergänzt. Das Wildfleisch war ausgezeichnet und kam mit einem Polenta Beilage, die Eier. Der Service war ausgezeichnet und bot eine entsprechende Auswahl an Weinen passend zum Essen. Insgesamt ein wundervolles Erlebnis.

Nous avons choisi La Calèche grâce à TripAdvisor, et n'avons pas, de très loin, été déçus!!! Le menu homard est absolument phénoménal!!! Du tartare au homard thermidor, tout était absolument parfait!!! Un must!!!