Les escapades gourmandes in Lausanne

A very good restaurant with the Homemade Label, the only negative point we are in EMS

Have a meal in an ems??? Not a great card and overpriced

Magnificent discovery. We were pressed for time and the waitress took our situation into consideration. Very efficient, friendly and pleasant service. Succulent dish. And thank you to the chef for taking the time to greet us at the end of the meal

We discovered with surprise that this restaurant is in fact an EMS restaurant. I had booked online, and it must be said that it is not very clear that this is not a "standard" restaurant. So expect to walk into a restaurant full of elderly people and wheelchairs. The food is not what I expected. The vegetable soup tasted more like water than vegetables. The morel and asparagus puff pastry was good, as was the duck parmentier and the chocolate cake, but nothing more, and clearly not at the level of a gourmet "tasting menu". In summary, it's a good restaurant for an EMS, but I find that the photos and presentation do not match. Just like the price.

Original and socially collaborative gastronomic concept

Excellente table à Lausanne. Vive recommandation pour cet établissement qui propose une table d'hôte ainsi qu'un service traiteur d'exception. 👏👏👏

Thank you for coming to deliver to us during this confinement! Excellent food, lovely staff! by ordering from them you support local artisans and farmers while enjoying yourself! PERFECT!

(Traducido por Google) Demasiado caro para un EMS. (Original) Trop cher pour un EMS.

Le restaurant est situé au coeur du parc d'un établissement médico-social (EPAD pour les Français). C'est le centre de gravité de la restructuration du site. Ouverture sur la cité. D'ailleurs ce restaurant est fréquenté par de nombreux habitants du quartier de Chailly (notre 16e).L'avantage pour le restaurant est que le débit est important, entre les repas des résidents, d'autres institutions y.c. l'Ecole de la Source. Ainsi tout est travaillé sur place (fonds, bouillons etc..).Le chef Xavier Bats veille à maintenir un haut niveau, le service est très professionnel, les prix sont modérés.

(Traducido por Google) Muy lindo lugar. (Original) Très sympathique endroit.

Quiet atmosphere, beautiful presentation of the plates and very reasonable price for this quality of cuisine!!!

Unusual getaway in the heart of an EMS. The senses will be delighted by this gourmet journey. Magnificent garden and terrace. Haven of calm in the city. I'm won over!

Very good cuisine - a tip for in between

Formula of the day with excellent value for money. Staff who take great care of both residents and external customers like us. Cuisine executed with finesse.

Highly recommended. Received like Popes. Affordable prices, and exceptional table d'hôte meals. The chef is great

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant lundi soir pour notre souper de boîte, nous avons très bien été accueillis par le personnel. Tout d’abord nous avons débuté par un apéritif puis par la suite nous avions une jolie table dressée dans la salle de conférence. Le repas a débuté avec des amuses-bouches qui nous ont mis l’eau à la bouche pour continuer avec l’opéra de foie gras et en plat principal un cœur de filet de bœuf au four. En dessert nous avons eu un mont-blanc croustillant crémeux au marron. Les assiettes étaient délicatement dressées et bien garnies. Pour les plus gourmands il y avait des mignardises et thé/café. Nous avons été très satisfaits et je reviendrais certainement avec des amis. Le chef est venu nous saluer à la fin du repas. Veuillez noter que le restaurant est ouvert tous les midis 7 jours sur 7 mais pas le soir.

(Traducido por Google) Muy delicioso, muy bien preparado, personal amable, absolutamente recomendable (Original) Sehr lecker, ganz toll zubereitet, nettes Personal, absolut empfehlenswert

(Traducido por Google) Buena comida, fresca y local. Muy buena factura, bien presentada y muy buena. ¡Los vientos son absolutamente excelentes! (Original) Bonne cuisine, fraîche et de terroir. De très bonne facture, bien présenté et très bonne. Les vents sont absolument excellents!!

Trois amis ont apprécié les goûteuses entrées et le superbe filet de daurade parfaitement cuit et présenté. Dessert en choix de sorbets avec présentation très originale et agréable qui apporte un vrai plus.Accueil et service chaleureux, l’amuse bouche excellents. Merci !

(Traducido por Google) Cálida bienvenida, comida exclusiva, gracias al super chef y su brigada (Original) Accueil chaleureux, repas exclusif, merci au super chef et à sa brigade

(Traducido por Google) Excelente menú y servicio impecable! (Original) Excellant menu et un service impecable!

(Traducido por Google) Bueno, es caro por lo que es. (Original) Bien ais coûte cher pour ce que c'est

(Traducido por Google) Valor excelente. Servicio superior y entorno sorprendente (Original) Excellent rapport qualité prix. Service top et cadre surprenant

J’ai beaucoup hésité à écrire un avis : suis-je prêt à dévoiler un secret à Lausanne ? Oui ! Allez-y ! Vous serez enchanté par la cuisine de Mr Bats. Cuisine raffinée, produits ultra frais. Rapport qualité/prix tout simplement imbattable. Équipe en salle efficace et très sympathique. Très belle terrasse en été. Il est conseillé de réserver.

Bon accueil, bon service, produits de qualite, joli cadre, c'est endroit est parfait pour un lunch professionnel.

(Traducido por Google) Mapa, servicio, bienvenida, calidad de los platos. (Original) Carte, service, accueil, qualité des plats.

(Traducido por Google) Top en todos los sentidos de la palabra (Original) Top dans tous les sens du terme

Une douzaine de convives ont apprécié le magnifique menu qui nous a été servi lundi soir.Accueil et service chaleureux, les amuse bouches variés et excellents ont bien introduit une suite de mets originaux et d’excellente facture. Merci !

restaurant servant aussi bien les résidents de l'EMS que le public, Très belle qualité et présentation des plats, j'y ai mangé plusieurs fois avec grande satisfaction. De plus, le service est très sympathique.

(Traducido por Google) Excelente restaurante vinculado con un ems y un personal ordenado y agradable muy cálido, una cocina variada y equilibrada de la temporada con un servicio de calidad gastronómica etiqueta casera y tenedor verde abierto al público como para el residente y con un servicio de catering lo recomiendo encarecidamente . (Original) Excellent restaurant lié avec un ems et un personnels soigné et agréable très chaleureux , une cuisine variée et équilibrée de saison avec un service gastronomique de qualité labeliser fait maison et fourchette verte ouvert au publique comme au résident et avec un service traiteur je vous le recommande chaleureusement .

Il n'est pas facile de trouver une adresse ouverte le 2 janvier, à Lausanne avec parking à proximité, une bonne cuisine, une carte originale et des prix corrects.Je suis donc tombé sur Les Escapades Gourmandes dans mes recherches et ils réunis toutes ces demandes. J'ai été agréablement surpris par la prestation dans l'ensemble malgré quelques point négatifs sans grandes gravités.L'espace est lumineux, il y a du volume, c'est aéré, les abies vitrées laisse place à une jolie vue. Les lieux font un peu cantine mais l'important reste l'assietteCuisine bistronomique : jolie dressage, simple, propres, colorés, des produits sympathiques et en plus les prix sont très abordables et les quantités généreuses.Merci.

Lunch d'affaires parfait avec la particularité d'avoir laissé le chef nous concocter un menu de son choix, avec 2 entrées et un plat principal. Le résultat était à la hauteur, avec un service agréable et compétent qui nous fait vite oublier qu'on se trouve dans une résidence pour personnes âgées.Recommandé sans hésitation!

(Traducido por Google) Una magnífica experiencia en el corazón de la cocina, con el chef. Impresionante (Original) Une magnifique expérience au cœur de la cuisine, avec le chef. Impressionnant.

(Traducido por Google) Comimos bien, magníficas presentaciones. (Original) On a bien mangé, présentations magnifiques.

Je suis une fervente admiratrice de cet endroit: la cuisine est fine, délicate et élégante. Le service est toujours à la fois souriant et professionnel. La terrasse est magnifique en été. Les prix - notamment le menu - sont dérisoires pour une telle qualité de produits. Oui, ce restaurant fait partie intégrante d'un EMS, mais quel endroit magnifique pour nos ainés !

nous avons choisi le menu chasse. 49.- CHFun prix raisonnable pour des assiettes copieuses très joliment décorées, et vraiment délicieuses

Tout a été parfait, amuse-bouches très originaux, homard bleu de Bretagne sur un lit de quinoa avec vinaigrette, bar de ligne cuisson parfaite. Comme plat principal nous avons beaucoup apprécié une poularde de Bresse désossée en croûte de sel avec une sauce à la truffe. Dessert léger comme commandé. Les vins proposés tout simplement sublimes surtout le sauvignon blanc de Bovard à Cully. Service de 1ère classe par une serveuse très compétente et aimable.Encore une merveilleuse soirée entre amis.Ce menu n'est pas à la carte, il a été commandé préalablement.

Du premier téléphone à l'addition finale tout était parfait. Ayant découvert ce restaurant par internet nous avions réservé pour douze personnes à l'occasion de l'anniversaire d'une amie. Un peu surpris d'arriver dans une maison de retraite, nous avons été rapidement conquis par ce restaurant. Nous nous sommes sentis attendus et accueillis. Un personnel sympathique et chaleureux, un service professionnel et irréprochable. Un menu du jour délicieux avec amuse-bouche, potage, plat et dessert pour 25 frs. Une carte des vins variée et à des prix corrects. Notre amie a reçu une boîte de chocolat fait maison. A la fin du repas le chef Xavier Bats est venu saluer chacun personnellement. Un rapport qualité-prix imbattable.

(Traducido por Google) Magnífica cocina francesa, presentada con gran gusto. El escenario es absolutamente hermoso. (Original) Une cuisine française magnifique, présentée avec beaucoup de goût. Le cadre est absolument de toute beauté.

Nos convives ont été surpris d'être invités dans un ems mais sont repartis éblouis par la qualité des produits et la présentation des assiettes. L'accueil très chaleureux et le service professionnel les ont également émerveillés.

Expérience étonnante que la table d'hôte des Escapades Gourmandes. Vous mangez à l'intérieur de la cuisine et voyez les cuisiniers à l'oeuvre. Une belle manière de se rendre compte de leur travail d'orfèvre, le tout dans une ambiance professionnelle et où chacun sait ce qu'il a à faire. Le repas est succulent et digne d'un restaurant gastronomique. Les plats sont magnifiquement présentés et excellents. Le service est sympathique et lui aussi professionnel. Une vrai découverte originale.

(Traducido por Google) Muy buena cocina cuidada en un lugar tranquilo. (Original) Très bonne cuisine soignée dans un endroit calme

(Traducido por Google) Excelente lo recomiendo altamente (Original) Excellent je recommande vivement

Nous avons pris le repas du soir sur la terrasse de l'établissement, entourés de verdure et des chants d'oiseaux, Un vrai paradis sur terre. Tout fut parfait du début à la fin, tant au niveau des mets goûtés (beaux et bons, tant pour les yeux que pour la bouche), que des vins proposés. Le service fut également très professionnel et agréable. Et tout ceci à un prix vraiment correct. Nous y reviendrons, c'est certain !

(Traducido por Google) Excelente comida Personal sonriente y servicial. Agradable (Original) Excellente cuisine. Personnel souriant et serviable. Agréable

(Traducido por Google) muy buen servicio, comida, gran experiencia, gran concepto :) gracias (Original) très bon service, cuisine, belle expérience, beau concept :) merci

(Traducido por Google) Restaurante abierto al público como parte de un establecimiento médico-social. El chef es alumno de grandes chefs. Cocina refinada y alrededores por un precio moderado. Para probar absolutamente. (Original) Restaurant ouvert au public dans le cadre d'un établissement médico-social. Le chef de cuisine est un élève de grands cuisiniers. Cuisine et cadre raffinés pour un prix modéré. A tester absolument.

Un coup de fille du restaurant, ce matin pour me prévenir qu’il n’y pas de carte, le week-end, juste le menu du jour et deux propositions, un poisson, une viande à 29.- chf. Je trouve dommage, mais comme j’avais vu le menu sur internet et que j’ai quand même été assez surpris par sa composition, je me suis dit alors menu du jour ce midi. Le chef à quand même travaillé chez Girardet, Une salade d’endive et noix au mois d’avril ??? En automne oui et celle-ci manquais notamment d’huile de noix et de sel pour adoucir l’amertume de l’endive, et bien sûr d’un bon vinaigre à la place des quelques goutes de jus de citron. Le plat tendron de veau à la crémolata (Italie) avec du riz basmati (Asie) ??? Choux rouge (légumes d’hiver) et courgette (légumes d’été) Une construction de plat bien assaisonné, mais que j’ai vraiment trouvé bizarre, pas sûr quand Italie il mange beaucoup de choux rouge ??? Bon j’ai quand même été marié 20 ans avec une italienne. Sinon très bon service féminin, efficace et compétant.

Après avoir réservé une table pour deux suite aux critiques élogieuses et au magnifique photos, nous nous sommes rendu sur place.Quel ne fut pas ma surprise de découvrir que ce restaurant est en fait un restaurant d'un établissement médicaux social !....En effet la salle est grande et moderne elle est séparée par un élément a mi hauteur de manière à atténuer la vue d'une centaine de résidents en fin de vie.L'espace restaurant publique est joli, mais quelle choc de ce retrouver dans ce cadre sans en être averti par avance.Une fois installé, un gentil apprenti vient avec un bout de papier pour nous proposer le menu du jours et deux suggestions. Surpris ont lui demande la carte, il n'y en a pas nous répond t'il, c'est les vacances....La responsable s'approche de nous, je lui fait par de mon agacement sur le fait que d'aucune manière il informe le client sur le caractère particulier du lieu et que cerise sur le gâteau il se permettent de retiré la carte sans avertir le client à la réservation de cette état de fait.Elle s'excuse, et nous dit que le chef va venir!Après cinq minutes sans voir le nez de celui-ci nous décidons de partir, bien sur sans avoir dégusté ce qui aurait dû être un bon repas.Une heure et demi plus tard, je reçois un SMS suivant:Bonjour Patrick,Le restaurant Les Escapades Gourmandes vient de nous informer qu’il ne pourra malheureusement pas honorer votre réservation, le Vendredi, 6 janvier 2017 à 12:00.Nous sommes sincèrement désolés de cet incident indépendant de notre volonté.Mais bonne nouvelle, nous vous offrons 100 Yums pour compenser ce désagrément. Trouver un autre restaurant Merci pour votre confiance, et comptez sur nous pour votre prochain restaurant! L'équipe LaFourchetteLa fourchette à fait au mieux sont travail, mais du côté de l'Escapade gourmande c'est vraiment lamentable!......

Cucina e servizio ottimo...forse l'ambiente non è il massimo...non ci aspettavamo una casa di riposo per un ristorante così.

Déjeuner dans ce restaurant est surprenant. On n'imagine pas une telle qualité dans un restaurant de maison de retraite ouvert au public (salle séparée). Des Saint-Jacques au dessert au chocolat, en passant par le Loup de mer et le filet de bœuf, tout était excellent et d'une présentation qui ravissait les yeux. Cuisine du marché avec des produits frais, apprêtés avec finesse par le chef Xavier Bats.