Die besten Restaurants in Frankreich

A very tasty vegan meal, there are even two gluten-free meals to choose from. Haven't had such a fabulously prepared meal outside of my own kitchen in a long time. I had a taste orgasm on my palate for the rest of the day. When I'm near Langenthal again, I'll go straight to the Kulturküche

Maria is an extremely friendly and helpful person. He made us feel at home, his cuisine is excellent and meets everyone's needs, we even had a 2 year old child who really appreciated his dishes! The value for money is excellent, a small corner of (real) Italy in the heart of Lausanne. Highly recommended

Charming place, good products and good energy.

Wonderful experience! The staff is particularly friendly and attentive. I had the homemade pasta for lunch and it tasted amazing! Presentation was on point too. Great concept!

Excellent atmosphere where you feel at home.

Very friendly welcome and tasty empanadas. A good takeaway idea!

Very good coffee - nice and cozy and hidden. Very friendly and accommodating. It's worth stopping by for a delicious coffee!

Innovative and fine variety of beers brewed with heart, mind and passion - simply great and definitely recommended!

My wife and I where at the Farsnacht in Bern Last night . Stumbled across the Greek spot and where completely blown away at the quality and the flavor of this delicious and authentic food . It was so good that I woke up this morning needing to give the Greek spot the credit it deserves ! I absolutely agree with every review I have read over before writing mine . Well done guys ! Wow

Établissement ouvert il y a quelques mois par Clément Bourgeois, brillant cuisinier. Quelle heureuse découverte que cette "capsule" à même de vous faire arrêter le temps...le temps d'un exceptionnel repas.Dans une salle au design sobre, pure, chic et conviviale (un truc entre du Bauhaus et un bistrot d'autrefois façon et une paupiette pour la 12, ça marche !), le jeune Clément propose à une quinzaine de convives un menu unique changeant très régulièrement.Seul derrière le "piano", sa cuisine est bien plus que raffinée : elle est d'une rare précision dans la présentation des assiettes (tiens, lorsque je tourne de 15 degrés mon assiette, je remarque un autre alignement entre la fleur et un autre élément...) comme dans l'assemblage des saveurs.Ses plats me suggèrent les jardins japonais : petits et néanmoins gigantesques dans les détails.Le sandre (local) est parfaitement cuit : pas blanc terne et sec d'un excès de chaleur, pas cru mais très joliment perlé. La poitrine de canette est tendre à damner un Saint. Sauce au pruneaux confis et l'émulsion au citron noir (ah il aime bien les émulsions, ce garçon...) bien qu'en contact, ne se répandent pas, ne se mélangent pas et l'émulsion tient le temps de finir son assiette. Quel plaisir aussi d'entendre les subtiles mais joyeux crépitements des poêles du chef préparant les plats à quelques mètres de ses clients (si ce n'est pas de la communion ceci...). Plutôt que de réciter simplement ses gammes assimilées chez Wenger, Clément dépose aussi sa malice et son inventivité dans les assiettes : j'ai adoré sa viennoise d'olive, racine de persil ou ce citron noir. Passionné, il est capable d'aller chercher ce citron noir disponible aussi dans la partie épicerie fine pour vous le faire découvrir, sentir, ressentir.Clément est secondé en salle par un serviable et sympathique sommelier. J'ai été subjugué par les vins proposés : biodynamiques et très agréables comme ce pinot noir d'Anne-Clair Schott. J'en suis resté "paf" pas ses notes entre cassis et cerises noires.L'assiette de fromages (affinés par la maison Sterchi, que je ne connaissais pas) m'a surpris. Quoi ? les Italiens font des excellents fromages ? Quelle blague... Et bien non, j'ai découvert des saveurs de noisettes, de miel, de truffe (Pecorino Sarde ?) avec cette assiette. Nul doute que je ferai le détour chez Clément lors de ma prochaine escapade dans le Jura Suisse. L'avenir ne peut-être que radieux pour ce genre de bonhomme. Chapeau Clément !

I discovered this café thanks to a friend, I loved it and I really recommend it. I would buy some for sure. I introduced it to those around me and my family and they all found it excellent. I discovered Golatte café “Peru” which was also excellent. Thank you for the discovery and the flavor

Kleine Karte - top Qualität mit viel Liebe zum Detail. Sehr gute und unkomplizierte Bedienung. Man muss sich nie nach der Bedienung umsehen und doch sind sie nicht aufdringlich. Sogar der Koch schaute kurz vorbei. Tolles Ambiente. Unbedingt hingehen!

Wonderful restaurant that is run with a lot of passion. Both the ambience and the food are excellent.

Friendly and festive atmosphere at the same time! Go for it :)

Very good food! Small but highly recommended.