Die besten Restaurants in Frankreich

What a unique place! We had an amazing experience, talking with david and we were blown away of his masterly roasted coffee. Thanks for taking your time and sharing your knowledge, was fun!

Thank you very much for the good advice and also the beautiful soapstone oven. The assembly was carried out carefully and very cleanly. The company is very good and I would recommend them at any time.

The best in Schaffhausen. This bakery is classic, the shop has a lot of charm and is reminiscent of the past. A successful concept, the best wood-fired bread. Here the love is in the product, the tradition and simplicity of the shop furnishings deserve a visit.

Wonderful Swiss Cooking Class with Chef Marco!

Friendly and festive atmosphere at the same time! Go for it :)

I've never had a shopping experience like this! I'm in sales myself but there was a lot of heart and passion behind it. Tried all varieties on site (personally I liked the gold and red capsules). Thank you for the best coffee. Finally met my taste in Switzerland!

I discovered this café thanks to a friend, I loved it and I really recommend it. I would buy some for sure. I introduced it to those around me and my family and they all found it excellent. I discovered Golatte café “Peru” which was also excellent. Thank you for the discovery and the flavor

Kleine Karte - top Qualität mit viel Liebe zum Detail. Sehr gute und unkomplizierte Bedienung. Man muss sich nie nach der Bedienung umsehen und doch sind sie nicht aufdringlich. Sogar der Koch schaute kurz vorbei. Tolles Ambiente. Unbedingt hingehen!

Établissement ouvert il y a quelques mois par Clément Bourgeois, brillant cuisinier. Quelle heureuse découverte que cette "capsule" à même de vous faire arrêter le temps...le temps d'un exceptionnel repas.Dans une salle au design sobre, pure, chic et conviviale (un truc entre du Bauhaus et un bistrot d'autrefois façon et une paupiette pour la 12, ça marche !), le jeune Clément propose à une quinzaine de convives un menu unique changeant très régulièrement.Seul derrière le "piano", sa cuisine est bien plus que raffinée : elle est d'une rare précision dans la présentation des assiettes (tiens, lorsque je tourne de 15 degrés mon assiette, je remarque un autre alignement entre la fleur et un autre élément...) comme dans l'assemblage des saveurs.Ses plats me suggèrent les jardins japonais : petits et néanmoins gigantesques dans les détails.Le sandre (local) est parfaitement cuit : pas blanc terne et sec d'un excès de chaleur, pas cru mais très joliment perlé. La poitrine de canette est tendre à damner un Saint. Sauce au pruneaux confis et l'émulsion au citron noir (ah il aime bien les émulsions, ce garçon...) bien qu'en contact, ne se répandent pas, ne se mélangent pas et l'émulsion tient le temps de finir son assiette. Quel plaisir aussi d'entendre les subtiles mais joyeux crépitements des poêles du chef préparant les plats à quelques mètres de ses clients (si ce n'est pas de la communion ceci...). Plutôt que de réciter simplement ses gammes assimilées chez Wenger, Clément dépose aussi sa malice et son inventivité dans les assiettes : j'ai adoré sa viennoise d'olive, racine de persil ou ce citron noir. Passionné, il est capable d'aller chercher ce citron noir disponible aussi dans la partie épicerie fine pour vous le faire découvrir, sentir, ressentir.Clément est secondé en salle par un serviable et sympathique sommelier. J'ai été subjugué par les vins proposés : biodynamiques et très agréables comme ce pinot noir d'Anne-Clair Schott. J'en suis resté "paf" pas ses notes entre cassis et cerises noires.L'assiette de fromages (affinés par la maison Sterchi, que je ne connaissais pas) m'a surpris. Quoi ? les Italiens font des excellents fromages ? Quelle blague... Et bien non, j'ai découvert des saveurs de noisettes, de miel, de truffe (Pecorino Sarde ?) avec cette assiette. Nul doute que je ferai le détour chez Clément lors de ma prochaine escapade dans le Jura Suisse. L'avenir ne peut-être que radieux pour ce genre de bonhomme. Chapeau Clément !

The food is very delicious, the environment is comfortable, the chef and the waiters are very friendly, it is well worth a try!🫶🏻🫶🏻

Very good, lots of books and friendly atmosphere

Wonderful restaurant that is run with a lot of passion. Both the ambience and the food are excellent.

The cake and cupcakes were very tasty. Not only did they look beautiful, but they also tasted really good. We will definitely order from Nicole again on the next occasion!

We spent the afternoon/evening here on New Year's Eve. Great menu with local products and a large selection of drinks, especially lots of good wine. The service was organized, attentive and well organized. The atmosphere was very pleasant. Despite it being New Year's Eve, the Engel was not overcrowded and we had a great table. A visit to Urnäsch is always worth it, as is a visit to Engel. We'll be back - not just on the next old New Year's Eve.

Cc super bien reçu pour un tatouage exceptionnel et la nourriture d une qualité superbe merci à la patronne 😍😍